Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
18/08/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Chốn Về Ẩm thực Món ngon

Món ngon Việt Nam ở Bali

Doanh Nhan Online Đăng bởi Doanh Nhan Online
15/07/2016
Trong Món ngon
Món ngon Việt Nam ở Bali
Share on Facebook

Canggu là tên một vùng bờ biển phía tây nam đảo du lịch Bali (Indonesia), nơi có hai làng du lịch Tibubeneng và Canggu được du khách biết đến không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp mà còn bởi nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món phở Việt ở một warung, thuật ngữ Indonesia để chỉ dạng nhà hàng nhỏ kinh doanh có tính chất gia đình: Nhà hàng Indotopia – còn được gọi là “Warung Việt Nam” – có món phở được sách chỉ nam du lịch Lonely Planet khen ngợi hết lời.

 

DN665_Amthuc150716_Mon-ngon
Biển hiệu của Indotopia ghi “phở và cà phê”

 

Indotopia hay Warung Việt Nam ở Canggu có vẻ ngoài thu hút du khách hơn so với các warung cỡ trung bình ở Bali: bàn ghế lịch sự; có một khu sân vườn thoáng đãng hướng ra mặt tiền đường; bếp mở và rất sạch sẽ – một yếu tố quan trọng đối với thực khách phương Tây. Chủ nhân không quá chú trọng yếu tố trang trí, thay vào đó là sự quan tâm đến chất lượng các món ăn, bao gồm phở và các đồ ăn thức uống Việt được bán với giá phải chăng, bên cạnh đó còn có một số món ăn bản địa được ưa thích. Đây là đánh giá của Lonely Planet về món phở Việt tại Indotopia: “Những tô phởở đây nói một cách giản dị là cực ngon (superb). Nhiều thịt bò bổ dưỡng nổi bật trên nền bánh phở tuyệt vời và rau xanh thơm ngát.Bạn còn thích gì khác ngọt ngào?Hãy đến thưởng thức món bánh chuối Sài Gòn”. (xem thêm: www.lonelyplanet.com/indonesia/canggu/restaurants/asian/indotopia#ixzz4CIT7iCEk).

 

DN665_Amthuc150716_Mon-ngon-3
Món phở bò được sách Lonely Planet đánh giá cao

 

Các món ăn Việt tại Warung Việt Nam còn có bánh cuốn, gỏi cuốn, bún bò xào, bò lúc lắc, gỏi đu đủ xanh… Giá cả các món ăn đều rất dễ chịu: phở tô nhỏ 24.000 rupiah (1 đồng VN tương đương 1,7 rupiah), tô lớn 45.000 rupiah, tô bún bò xào lớn 37.000 rupiah, đĩa gỏi cuốn tôm thịt cho hai người ăn chỉ 25.000 rupiah, đĩa gỏi đu đủ thịt bò khô 20.000 rupiah; còn món tráng miệng có bánh chuối nướng giá 15.000 rupiah và xôi xoài (kiểu Thái) giá 22.000 rupiha – nghĩa là giá ngang bằng, thậm chí còn rẻ hơn tại Việt Nam.

 

DN665_Amthuc150716_Mon-ngon-4
Gỏi cuốn với nguyên liệu tươi ngon

 

DN665_Amthuc150716_Mon-ngon-5
Món bò lúc lắc ở Indotopia

 

Tất nhiên không thể đòi hỏi một bản thực đơn món Việt phong phú hơn tại đây, nơi cách xa Sài Gòn tới hơn năm giờ bay. Đĩa rau thơm ăn phở cũng không thể so sánh với đĩa rau thơm ở các quán phở tại Việt Nam về mùi thơm, nhưng cũng không thiếu bất kỳ loại rau nào thường được ăn với phở. Riêng thức ăn bản địa thì Indotopia chỉ phục vụ vài món căn bản, chẳng hạn món bánh tráng cuốn thịt gà nướng xé, khoai lang và bột bắp có nguồn gốc từ thời thực dân Hà Lan. Có lẽ chủ nhân chỉ muốn tập trung cho món Việt, đặc biệt là phở đã vang danh quốc tế. Điểm đáng chú ý là Warung Việt Nam hoàn toàn không sử dụng bột ngọt khi chế biến các món ăn, cũng không dùng lò vi sóng. Với quan niệm thực khách đến chỉ để thưởng thức món ngon nên nhà hàng cũng không có wifi. Cần nói thêm cà phê phin Việt Nam chính hiệu cũng góp phần làm nên thương hiệu của Indotopia.

 

DN665_Amthuc150716_Mon-ngon-2
Warung Việt Nam với chỗ ngồi thoáng mát cho thực khách

 

Trong chuyên mục “Indotopia – Phở và Cà phê” trên blog du lịch – ẩm thực có tên My Journey (Chuyến du hành của tôi), blogger Andreas Lalenoh đã viết như sau: “Thật đáng ngạc nhiên khi mà cuối cùng thì món ăn Việt đã đổ bộ vào Bali. Cảm ơn các bạn của tôi đã cho tôi thông tin này.Indotopia ghi “phở và cà phê” trên bảng hiệu của mình đặt bên ngoài nhà hàng kiểu “warung” trên đường phố Canggu. Khi bạn lái xe dọc theo đường Batu Belig, bạn sẽ gặp Canggu Club, và đi thêm 250m nữa bạn sẽ đến với warung sơn màu trắng ở bên trái, đó chính là Indotopia. Xem menu của nhà hàng này, tôi có thể nói rằng nhà hàng phục vụ món Việt rất chuẩn.Còn cà phê nữa.Trên kệ có cà phê Trung Nguyên bên cạnh cà phê Aroma của Bandung”.Andreas Lalenoh đã chọn các món gỏi cuốn, phở bò, bò lúc lắc, bánh cuốn và cà phê sữa đá Trung Nguyên. Theo ông, ngon nhất là bánh cuốn vì gần gũi với món ăn này tại Việt Nam. Là người từng đến Việt Nam nhiều lần, thưởng thức các món ăn Việt ở các vùng miền nên ông cho rằng nước chấm gỏi cuốn ở Indotopia chưa chuẩn vì được làm bằng nước tương thay vì nước mắm (Phan Thiết) như tại Việt Nam. Còn cà phê sữa đá cũng không đậm đà như thức uống phổ thông này tại Việt Nam… Tuy nhiên, nhìn chung thực đơn món Việt tại Warung Việt Nam là ổn, theo ông.

Thu Thảo (DNSGCT)

 

Từ khoá: BaliCangguMón ngonMón Việt
Bài trước đó

Lời khuyên của Seth Klarman khi thị trường “dậy sóng”

Bài kế tiếp

Anh ngữ AMA – American Academy khai trương cơ sở mới tại Aeon Mall Bình Tân

Bạn có thể quan tâm

Khổng Tước Khai Thịnh Vượng_Bánh trung thu 2025
Món ngon

Vũ điệu Khổng Tước – Dấu ấn tinh tế trong mùa Trung Thu 2025 từ Windsor Plaza

Đăng bởi Trâm Anh
09/08/2025
Trung Thu từ Savouré: Khi ký ức Sài Gòn hoá thành những hộp quà tinh tế
Món ngon

Trung Thu từ Savouré: Khi ký ức Sài Gòn hoá thành những hộp quà tinh tế

Đăng bởi Trâm Anh
20/07/2025
Nông sản quê nhà mùa hạ - mỹ thực thực vật
Món ngon

Kể chuyện mùa hè bằng mỹ thực thực vật tại sự kiện “Nông Sản Quê Nhà – Hạ”

Đăng bởi Trâm Anh
26/06/2025
Sheraton Saigon và nghệ thuật bánh bá trạng: Khi ẩm thực là một món quà được gói bằng cảm xúc - 1
Món ngon

Sheraton Saigon và nghệ thuật bánh bá trạng: Khi ẩm thực là một món quà được gói bằng cảm xúc

Đăng bởi Minh Nguyệt
13/05/2025
Phở Chọc Trời mới
Món ngon

Nhà hàng Oriental Pearl ra mắt phiên bản mới Phở Chọc Trời với thị bò Satsuma Wagyu

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
04/03/2025
trung thu xưa
Món ngon

Trung thu xưa sống mãi cùng di sản đất Việt

Đăng bởi Trâm Anh
12/08/2024
New World Saigon Hotel giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu Bát Nguyệt Phúc 2024 - 3
Món ngon

New World Saigon Hotel giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu Bát Nguyệt Phúc 2024

Đăng bởi Minh Anh
09/08/2024
Gửi trao duyên lành _ Windsor Plaza
Món ngon

Gửi trao duyên lành mùa vu lan

Đăng bởi Trâm Anh
04/08/2024
Renaissance Trung thu
Món ngon

Khách sạn Renaissance Riverside Saigon ra mắt hộp quà trung thu năm 2024

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
03/08/2024
Xem thêm
Bài kế tiếp
Anh ngữ AMA – American Academy khai trương cơ sở mới tại Aeon Mall Bình Tân

Anh ngữ AMA - American Academy khai trương cơ sở mới tại Aeon Mall Bình Tân

MỚICẬP NHẬT

Brouillard – Hypercar độc bản mới đầy mê hoặc của Bugatti
Chuyển Động

Brouillard – Hypercar độc bản mới đầy mê hoặc của Bugatti

Đăng bởi Vinh Nguyen
18/08/2025

Không phải mọi giấc mơ đều được chia sẻ. Có những khát vọng chỉ dành cho một người duy nhất...

Xem thêmDetails
Cuộc đua kỹ năng và khoảng cách thu nhập theo giới: Khi thị trường lao động Việt Nam đổi trục cạnh tranh

Cuộc đua kỹ năng và khoảng cách thu nhập theo giới: Khi thị trường lao động Việt Nam đổi trục cạnh tranh

17/08/2025
Khi phân chim cũng thành một phần ký ức

Khi phân chim cũng thành một phần ký ức

17/08/2025
RX1R III – Khi AI gặp ZEISS, nghệ thuật nhiếp ảnh chạm ngưỡng đỉnh cao

RX1R III – Khi AI gặp ZEISS, nghệ thuật nhiếp ảnh chạm ngưỡng đỉnh cao

17/08/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Nga Vladimir Putin tại hội nghị thượng đỉnh Alaska

Khi Alaska trở thành tâm điểm thế giới, Việt Nam chuẩn bị Quốc khánh

17/08/2025

NỔI BẬT

  • Giá trị tấm bằng: Khi thị trường lao động Việt Nam thay đổi luật chơi

    Giá trị tấm bằng: Khi thị trường lao động Việt Nam thay đổi luật chơi

    163 chia sẻ
    Chia sẻ 65 Tweet 41
  • Grab Xích Lô – Book xe chậm nhất Việt Nam, chỉ có ở Huế

    157 chia sẻ
    Chia sẻ 63 Tweet 39
  • Đua bò chùa Rô mùa gieo mạ – Lời hẹn thiêng liêng của đất và người

    164 chia sẻ
    Chia sẻ 66 Tweet 41
  • Bà Bang Nhãn – nữ sĩ tài hoa bị lãng quên

    162 chia sẻ
    Chia sẻ 65 Tweet 41
  • Lần đầu tiên TP.HCM Đăng Cai Hai Giải Đua Thuyền Lớn Cấp Quốc Gia 2025

    161 chia sẻ
    Chia sẻ 64 Tweet 40
Facebook Instagram Threads LinkedIn Twitter
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.