Tag: Hương vị quê nhà

Gần ba mươi năm về trước, khi còn đóng quân trên vùng rừng núi phía Bắc, anh bộ đội Nguyễn ...

Tết là dịp để người phụ nữ Huế phô diễn sự khéo léo của mình trước bà con họ hàng, ...

Bánh tổ là loại bánh tết truyền thống của người dân đất Quảng. Bánh tổ được chế biến từ nếp ...

Trên con đường náo nhiệt Lý Tự Trọng ở Cần Thơ có một quán ăn nhỏ bé nằm xéo cổng ...

Ăn chay, bắt nguồn từ chữ Hán là Trai, tức là giữ cho lòng dạ được trong sạch, trước khi ...

Trên đất Bắc, đặc biệt là ở nông thôn, hàng năm vào khoảng trung tuần tháng Chạp, để sửa soạn ...

Ở Hội An, giáp Tết, ngoài các loại bánh truyền thống khác, người ta thường làm một loại đặc biệt ...

Ở Bắc, cứ vào khoảng hết xuân sang hè, tiết trời bắt đầu nóng nực, tôi thường hay nghĩ đến ...

Cá kho là một món chủ lực trong các bữa ăn Việt Nam. Theo các cụ, bịnh mới hết mà ...

Bánh tráng là loại thực phẩm quen thuộc trong sinh hoạt hàng ngày. Tùy đặc tính và cách pha chế ...

… Theo chỗ tôi biết, thì trong số những dân tộc hoàn cầu ăn thịt lợn và chế biến món ...

Những đóa hoa hồng, chiếc lá xanh, đôi thiên nga trắng muốt được cắt tỉa tỉ mỉ bằng các thứ ...

Bánh tét thập cẩm nổi tiếng rất sớm ở Cần Thơ. Chị Huỳnh Thị Đẹp năm nay 46 tuổi, ở ...

Bánh đa của miền Bắc có lẽ là tiền thân của chiếc bánh tráng đang có mặt ở khắp mọi ...

Người Việt ta cũng có nhiều loại rượu, có loại phải nếm, chưng cất công phu, nhưng cũng có loại ...