Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
06/12/2023
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Nhịp sống Gia đình Sống

Bữa cơm ngày tết

Kim Duy Đăng bởi Kim Duy
24/01/2013
Bữa cơm ngày tết
Share on Facebook

Đa phần gia đình người Việt có con cái xa nhà (học hành, làm ăn) đều mong tết. Mẹ mong con về để nấu món ngon cho con ăn, cha mong con đôi khi chỉ để nhìn đứa con mới ngày nào còn chập chững, bi bô mà giờ đây rắn rỏi, hiểu đời đến thế! Em mong anh/chị có quà phương xa. 

Cho dù đứa con thành công hay thất bại thì cha mẹ đều mong ngóng như nhau. Con thành đạt, mẹ cha mát ruột nhưng cũng phấp phỏng, lo âu; con không thành công, mong con về để xoa dịu, an ủi và tiếp sức mạnh cho con vững bước đường dài. Mái ấm gia đình là vì thế!

Có lẽ, muôn đời nay, trong gia đình mẹ là người lo tết nhiều hơn hết. Cân đối tài chính, tính trong đầu mua gì, nấu gì. Mẹ biết con thích ăn món nào và không ăn được thứ này, thứ kia. Mẹ nhớ lại, năm ngoái đứa con về nhà nhìn thấy hũ dưa món mẹ làm mà mắt sáng rỡ.

Gắp miếng măng hầm mà con xuýt xoa làm mẹ rưng rưng nước mắt vì hạnh phúc. Con trai về, ba có bạn uống trà mỗi sáng. Nói chuyện với con giờ đây như hai người bạn, nhẹ nhàng khuyên con khi nghe câu chuyện có vẻ bức xúc, tán thành với con về một hướng làm ăn mới, phân tích thiệt hơn cho con hiểu thất bại hôm nay là bài học cho ngày mai.

  • Xem thêm: Tết bây giờ đơn giản?

Ở đời quan trọng là biết rút kinh nghiệm, bài học nào cũng có giá trị. Cuộc đời thì bao la mà lối vào đời luôn hẹp. Sống làm người tử tế đôi khi cũng rất khó khăn… Bữa cơm gia đình ngày tết luôn có ý nghĩa là vì thế.

Cái hay của văn hóa ẩm thực ngày tết có lẽ là món cuốn. Bởi món cuốn làm “chủ lực” nên việc mua sắm đầu tiên bà mẹ luôn nghĩ đến những ràng bánh tráng. Phải có chục ràng loại dành để cuốn là bánh tráng mỏng, có vị hơi mặn và phải giữ cho hơi ẩm để khi cuốn không cần phải nhúng nước.

Cách bảo quản của bà mẹ nhiều kinh nghiệm là bọc bánh tráng trong lá chuối. Miếng lá chuối mềm giữ được ẩm lâu, mẹ hiểu, vòng tay cha mẹ phải bao bọc thương yêu cho dù con có trưởng thành đến đâu vẫn là đứa khờ khạo, cần sự khuyên bảo của mẹ cha.

Trong cái cuốn là cả một thế giới động, thực vật thu nhỏ. Thêm bài học mẹ dạy cho con, cuộc đời là bức tranh màu sắc đa dạng, phong phú, hấp dẫn và đủ cả “mặn, nhạt, chua, cay lẫn ngọt bùi”.

Âm thanh của bài ca dao thớt những ngày giáp tết luôn là kỷ niệm của bất kỳ ai khi nhớ về mẹ. Tết của các bà mẹ xưa món gì cũng ngon, từ thịt thưng, kho tàu, ram, măng hầm, thịt đông, dưa hành củ kiệu, bánh chưng…

Con cái về đông đủ, quanh mâm cơm gia đình ngày tết, cách ăn cuốn là cách ăn sum họp gia đình, mọi người có thời gian nói chuyện với nhau lâu hơn. Thong thả gắp rau đặt vào miếng bánh tráng, ba chợt nhớ ra điều gì, ngừng đũa nhìn con và nói. Thấy câu chuyện có vẻ kéo dài, mẹ lại gạt đi, thôi ông để nó ăn.

Con trai vẫn còn muốn nghe câu chuyện kêu ba kể tiếp, rồi tiện tay gắp miếng măng hay miếng trứng hay miếng thịt luộc hay gỡ miếng cá bỏ vào cái cuốn cho ba. Con gái làm cho ba cái cuốn khác hay múc thêm cho ba chút nước chấm vào chén… Bức tranh gia đình nhờ thế mà đầy đủ màu và vị của hạnh phúc làm thành kỷ niệm khó quên!

  • Xem thêm: Những căn nhà cũ

Trong bữa cơm ấy, có thể mẹ không ăn mà chỉ nhìn những người thân yêu cũng thấy no. Mẹ lại nghĩ ngày mai sẽ có món gì khác, rồi ngày kia, ngày nữa… Mẹ nhẩm lại “kho thực phẩm” trong tủ lạnh và dự định ngày chợ đầu năm sẽ mua gì đế con cái có được món tươi…

Rồi, mẹ chợt nghĩ, hết tết nhà lại vắng vẻ khi những đứa con lại ra đi. Bất giác mẹ thấy sống mũi cay cay, có giọt nước mắt ứa ra, không hiểu là hạnh phúc, nỗi buồn hay sự lo lắng. Con trai nhìn mẹ, nghĩ về đoạn đường dài trước mặt và nung nấu hy vọng thành công. Con gái nhìn mẹ và nghĩ đến gia đình riêng, sau này mình cũng sẽ là mẹ.

Mới thấy, mâm cơm ngày tết có hạnh phúc, niềm vui, hy vọng và cả lo toan… Hạnh phúc cho ai có nơi bình yên để về, ăn bữa cơm gia đình với cha mẹ sau một năm dài vất vả, ngược xuôi.

Từ khoá: Bữa cơm ngày tếtgia đìnhhạnh phúc gia đìnhmâm cơm gia đìnhNgày tếtvăn hóa ẩm thực dịp Tết
Bài trước đó

Chính phủ Mỹ đẩy mạnh cải cách luật di dân

Bài kế tiếp

Trở chứng

Kim Duy

Kim Duy

Tên thật Đào Thị Thanh Tuyền Tốt nghiệp Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. HCM năm 1981. Chuyên viên Sở Khoa học và Công nghệ Khánh Hòa. Đã nghỉ hưu. Viết văn, viết báo từ năm 1997. Đã xuất bản 12 cuốn sách về: tạp bút, du lịch, truyện ngắn...

Bạn có thể quan tâm

Vẽ màu ký ức và Tâm thức chữa lành: Hành trình sáng tạo và tìm lại bản ngã
Sống

Vẽ màu ký ức và Tâm thức chữa lành: Hành trình sáng tạo và tìm lại bản ngã

18/10/2023
10 trong số những nỗi ám ảnh phổ biến nhất của con người
Sống

Biết giữ vững lập trường

08/10/2023
Việt Nam sẽ 'thừa' khoảng 1.5 triệu nam giới vào năm 2034 - 3
Sống

Việt Nam sẽ ‘thừa’ khoảng 1.5 triệu nam giới vào năm 2034

26/07/2022
Sống hết mình
Sống

Sống hết mình

20/07/2022
Sự thật về Cộng đồng người độc thân tại Việt Nam – một nghiên cứu nhỏ bởi nhóm Data & Insights tại Vero
Sống

Sự thật về Cộng đồng người độc thân tại Việt Nam – một nghiên cứu nhỏ bởi nhóm Data & Insights tại Vero

11/02/2022
Tình yêu là gì?
Sống

Tình yêu là gì?

10/02/2022
Khi tiền lì xì trở thành gánh nặng - 5
Sống

Khi tiền lì xì trở thành gánh nặng

04/02/2022
Qua lăng kính tình yêu
Sống

Qua lăng kính tình yêu

02/02/2022
'Bầu ơi thương lấy bí cùng': Hiểu sao cho đúng?
Sống

‘Bầu ơi thương lấy bí cùng’: Hiểu sao cho đúng?

31/01/2022
Xem thêm

MỚICẬP NHẬT

Vinfast - đại diện duy nhất của Đông Nam Á - Tham luận tại Diễn Đàn Thương Mại Bền Vững - COP28 - 2
Doanh nghiệp

Vinfast – đại diện duy nhất của Đông Nam Á – Tham luận tại Diễn Đàn Thương Mại Bền Vững – COP28

06/12/2023

Dubai, ngày 04 tháng 12 năm 2023, Tổng Giám đốc toàn cầu của VinFast Auto (Nasdaq: VFS) (“VinFast”) đã phát...

Xem thêm
Gala chung kết và trao giải An Cuong Interior Design Award 2023

Gala chung kết và trao giải An Cuong Interior Design Award 2023

05/12/2023
Sơn nhà cuối năm: Đi tìm màu sắc giúp không gian sống thêm nổi bật

Sơn nhà cuối năm: Đi tìm màu sắc giúp không gian sống thêm nổi bật

05/12/2023
Be@rbrick: Biểu tượng văn hóa đại chúng và tác phẩm nghệ thuật đương đại

Be@rbrick: Biểu tượng văn hóa đại chúng và tác phẩm nghệ thuật đương đại

05/12/2023
Vertiv và Intel hợp tác phát triển Giải pháp làm mát bằng chất lỏng cho bộ tăng tốc AI

Vertiv và Intel hợp tác phát triển Giải pháp làm mát bằng chất lỏng cho bộ tăng tốc AI

05/12/2023

NỔI BẬT

  • 10 câu nói thú vị dành cho người yêu hoa

    10 câu nói thú vị dành cho người yêu hoa

    1166 chia sẻ
    Chia sẻ 466 Tweet 292
  • CAO LAN Hamlet – Bản hoà ca văn hoá và kiến trúc âm vang trên “xóm” cao nguyên

    183 chia sẻ
    Chia sẻ 73 Tweet 46
  • Những điều thú vị về nhóm người thuận cả hai tay

    1076 chia sẻ
    Chia sẻ 430 Tweet 269
  • 12 kiểu ôm khác nhau và ý nghĩa

    1609 chia sẻ
    Chia sẻ 644 Tweet 402
  • 20 món ăn truyền thống nhất định phải thử khi đến Đức

    1313 chia sẻ
    Chia sẻ 525 Tweet 328
Facebook Youtube Instagram Pinterest
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.