Nghiên cứu cho thấy uống trà không chỉ để thưởng thức hương vị, mà còn là cách giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe của chúng ta.
Trà xanh, trà đen giúp tỉnh táo, tăng năng lượng, hỗ trợ nhận thức, và sức khỏe tinh thần
Thay vì dùng thức uống nhiều năng lượng có chứa đường, bạn hãy chọn trà xanh hay trà đen. Trong trà xanh chứa từ 25-35mg chất caffeine giúp tăng năng lượng nhẹ, còn trà xanh matcha chứa chất L-theanine có tác dụng thư giãn tự nhiên, cơ thể tràn đầy năng lượng mà không có cảm giác bồn chồn như uống cà phê. Để dung nạp nhiều caffeine, nên chọn trà đen vì trà có chứa từ 40-40mg caffeine cung cấp nhiều năng lượng hơn vào buổi sáng.
Nhận thức và tinh thần rất cần thiết cho sức khỏe, nhất là khi bạn có tuổi. 2 loại trà có tác dụng hỗ trợ sức khỏe nhận thức và tinh thần là trà xanh và trà đen. Trà xanh chứa các chất polyphenol giúp các tế bào não duy trì sự học hỏi và trí nhớ. Trong khi đó, chất L-theanine của trà đen làm tăng các sóng anpha trong não, hỗ trợ khả năng tập trung tốt khi làm những việc thiên về tinh thần và thể chất.
Trà hoa cúc La Mã, trà hoa oải hưởng, trà cây nữ lang làm dễ ngủ
Từ nhiều thế kỷ nay, trà hoa cúc được sử dụng rất phổ biến. Trà hoa cúc giúp ổn định tâm trạng, đem lại cảm giác thoải mái cho tâm trí, sự thư giãn và giấc ngủ sâu lắng hơn. Hương vị thơm ngon của loại trà này thích hợp để làm thức uống nhẹ, trước khi đi ngủ.
Mùi hương thơm nhẹ của trà oải hương đem lại cảm giác thoải mái cho cơ thể. Mùi vị ngọt ngào và đắng nhẹ của trà cây nữ lang có tác dụng tương tự trà hoa cúc và trà oải hương.
- Xem thêm: Vị trà – phương thuốc
Trà bạc hà, trà sâm và trà sâm Ấn Độ làm dịu thần kinh và căng thẳng
Tinh dầu của trà bạc hà xua tan cảm giác căng thẳng tinh thần.
Uống trà sâm và trà sâm Ấn Độ giúp ngăn chặn tâm trạng mệt mỏi liên quan đến căng thẳng, đem lại cảm giác bình yên, êm ả.
Trà nghệ, trà nhụy hoa nghệ tây, trà xanh tăng cường sức khỏe cảm xúc
Một phần không kém phần quan trọng khác của sức khỏe trí não là cảm xúc. Trong các loại, trà nghệ và trà nhụy hoa nghệ tây đặc biệt tốt cho sức khỏe cảm xúc. Trà nhụy hoa nghệ tây ảnh hưởng đến chất dẫn truyền thần kinh là serotonin có trong não, đem lại tâm trạng tích cực và cảm giác hạnh phúc. Trà còn giúp giảm các triệu chứng liên quan đến hội chứng tiền kinh nguyệt. Tương tự, trà nghệ không chỉ ảnh hưởng đến serotonin mà còn đến chất dopamin của não, có thể tăng cường gấp đôi cảm giác phấn chấn và tinh thần lạc quan. Ngoài tác dụng tăng cường nhận thức, trà xanh cũng tốt cho sức khỏe tinh thần. Các polyphenol của trà xanh phóng thích dopamin, để tạo ra cảm giác hạnh phúc trong não.
Trà xanh, trà đen, trà ô long, trà trắng, hồng trà Nam Phi tăng cường các chất kháng ôxy hóa
Trong trà xanh và trà đen chứa nhiều polyphenol,là những chất kháng oxy hóa mạnh. Các chất kháng oxy hóa flavonoid có trong trà ô long cũng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, 2 loại trà ô long, hồng trà Nam Phi cũng rất dồi dào các chất kháng oxy hóa.
Trà xanh, trà bạc hà làm dịu hệ tiêu hóa
Sự trao đổi chất có liên quan đến sức khỏe của dạ dày. Để quá trình trao đổi chất luôn khỏe mạnh, bạn nên chọn trà xanh hay trà bạc hà. Chất EGCG của trà xanh thúc đẩy sự trao đổi chất và tiêu hao calo. Trà bạc hà giúp kích thích túi mật, tăng cường hoạt động lành mạnh của nhu động ruột và sự tiêu hóa. Bạn cũng có thể uống chung hai loại trà này với nhau.
Trà bạc bà, trà gừng và hồng trà Nam Phi còn đem lại cảm giác dễ chịu cho dạ dày. Trà gừng là loại tốt nhất giúp giảm buồn nôn nhẹ khi say tàu xe. Hồng trà có chứa hàm lượng cao chất flavonoid quercetin giúp giảm chuột rút, ngừa bệnh tiêu chảy và khó tiêu. Riêng trà bạc hà chống cảm giác đầy hơi, giúp khí di chuyển tự nhiên trong cơ thể, không gây khó chịu cho dạ dày, không làm đầy bụng hay chuột rút. Uống trà bạc hà cũng ngừa táo bón nhẹ, nhờ duy trì hoạt động bình thường của nhu động ruột.
- Xem thêm: Chén trà
Trà bồ công anh, trà cây tầm ma giải độc
Để giải độc tự nhiên, hãy chọn trà bồ công anh, trà cây tầm ma. Nhiều nghiên cứu cho thấy các bộ tộc da đỏ ở Mỹ từng sử dụng trà bô công anh như loại thuốc tự nhiên để giải độc gan. Trà cây tầm ma có đặc tính giải độc cơ thể, giúp thanh tẩy hệ thống tiết niệu.
