Trong tháng 8 này, ba nhà hàng của Khách sạn The Reverie Saigon sẽ giới thiệu những thực đơn chay với nhiều hương vị thú vị nhân mùa lễ Vu Lan.
Nhà hàng Long Triều, chuyên ẩm thực Quảng Đông, sẽ phục vụ thực đơn chọn sẵn sáu món đặc biệt gồm những món chay hảo hạng mang hương vị Á Đông như cà tím rong biển chiên giòn, xúp bí đỏ trúc sanh nấm kim châm, và cơm chiên ngũ cốc gà chay. Thực đơn có giá 988.000 đồng++ mỗi khách.
Trong khi đó, Nhà hàng R&J giới thiệu các hương vị chay Ý đặc sắc mang đậm phong cách gia đình, có giá từ 198.000 đồng++ mỗi món.
Thực khách có thể thưởng thức các món ngon tuyển chọn như xúp gồm bí ngòi, cà tím và khoai tây chiên giòn kèm xốt mayonnaise; nui Ý, cà tím nướng, phô mai Burrata và húng tây; hoặc cơm Ý, nấm Porcini với phô mai Taleggio.
Với phong vị Pháp đặc trưng, Nhà hàng Café Cardinal phục vụ thực đơn với những món chay tinh tế được chuẩn bị từ rau củ tươi ngon như vừa được hái từ vườn, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.
Có thể kể đến như món salad củ dền thái lát, phô mai sữa dê, củ sen chiên giòn và xốt tía tô; rau củ Ratatouille kiểu Café Cardinal; và bánh tart táo, kem vani thơm ngọt. Món ăn có giá từ 188.000 đồng++ mỗi món.
