Trong một báo cáo được đăng tải trên tờ Plos ONE, các nhà khoa học vừa phát hiện một trong những chất hóa học có tên là bisphenol A (BPA), được sử dụng nhiều trong sản xuất một số loại chai, can nhựa để đựng thực phẩm có tác động gây tăng cân và tiểu đường.
Họ cho rằng hóa chất này có thể đánh lừa cơ thể, tạo ra nhiều chất béo hơn, có thể dẫn đến việc sản xuất ra nhiều insulin hơn để giúp cơ thể phân giải chất béo và tinh bột. Hậu quả là người ta bị tăng cân và mắc bệnh tiểu đường typ 2. Nghiên cứu còn cho thấy có khoảng 90% những người ở các nước phát triển có mức BPA trong máu cao hơn mức cho phép. Ngoài ra, BPA còn có thể gây hại đến phụ nữ mang thai và thai nhi.
Tại Canada, BPA đã bị liệt vào danh mục chất độc.