Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
06/10/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Chốn Về Sống khoẻ Dinh dưỡng

Tương tác giữa màu sắc thực phẩm với sức khỏe

Tú Uyên Đăng bởi Tú Uyên
14/12/2020
Trong Dinh dưỡng
Tương tác giữa màu sắc thực phẩm với sức khỏe -2

Thực phẩm màu đỏ như cà chua, thích hợp cho ngày thứ ba trong tuần

Share on Facebook

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng theo màu sắc thực phẩm giúp cơ thể hấp thu tốt nhất những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe có trong rau quả. Nó còn tạo cảm giác thư giãn khi ăn, dễ tiêu hóa thức ăn và có tác dụng giảm cân.

Thực phẩm màu trắng như củ hành trắng, khoai tây, gạo, chuối, sữa, trà trắng, bông cải trắng, đường và muối, tùy theo khẩu vị: Có lợi cho hoạt động tiêu hóa và tăng hiệu quả giảm cân.

Thực phẩm màu đỏ như lựu, hạt tiêu đỏ, việt quất, nho, rượu táo đỏ, nước trái cây màu đỏ, củ cải đỏ, cà chua, dâu tằm, dâu: Cải thiện tuần hoàn máu, bảo vệ các cấu trúc và chức năng của các mô mạch, ngừa bệnh tim mạch và ung thư.

Tương tác giữa màu sắc thực phẩm với sức khỏe -1
Trong thực phẩm màu xanh hoàn toàn không có chất béo

Thực phẩm màu xanh như bắp cải, tỏi tây, hoa hẹ, đậu ve, đậu hòa lan, dưa chuột, trà xanh, rau lá xanh đậm: Thanh tẩy cơ thể nhờ có chứa nhiều lưu huỳnh. Bắp cải là “chuyên gia” về phòng chống một số bệnh ung thư. Thực phẩm họ rau xanh giúp giảm lượng mỡ thừa trong máu và chống lại sự viêm tấy do một số vi khuẩn và virus gây ra.

Thực phẩm màu cam như cà rốt, khoai lang, bí ngô, đu đủ, xoài, cá hồi, tôm tép: Làm đẹp da và đề phòng tác hại của tia cực tím (tia UV). Một phần của bêta carotene còn tự chuyển hóa thành vitamin A, cải thiện và làm mềm làn da, tái tạo sức sống cho các tế bào da và kích thích khả năng miễn dịch tốt cho cơ  thể.

  • Xem thêm: Thực đơn giảm cân “clean-eating” dành cho dân văn phòng

Thực phẩm màu tím như cà tím, nho sậm màu, nho đen, việt quất – Ngừa lão hóa và tăng cường sức khỏe. Cà tím chứa nhiều cellulose còn mận khởi động chức năng của ruột. Đặc biệt, màu tím của nước nho giúp ngừa bệnh tim hiệu quả.

Tương tác giữa màu sắc thực phẩm với sức khỏe -3
Phô mai là thực phẩm màu vàng rất tốt cho sức khỏe

Thực phẩm màu vàng như trái dứa, ớt ngọt màu vàng, bí ngô, bắp màu vàng, lòng đỏ trứng, mật ong, phô mai: Đây là màu đem lại cảm giác thư giãn. Màu vàng của bắp chống lại sự thoái hóa điểm vàng, nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa ở người cao tuổi.

  • Xem thêm: Những quy tắc sức khỏe có thể bỏ qua

Để tăng cường sự tập trung vào tác động tối đa của màu sắc thực phẩm đến sức khỏe của bạn, hãy chọn tiêu thụ thực phẩm có màu sắc tương ứng với mỗi tuần như dưới đây:

  • Thứ hai – Thực phẩm màu trắng: Những thực phẩm màu trắng giúp cân bằng tốt khi cơ thể được cung cấp carbohydrate, chất béo, chất đạm và vitamin. Các thực phẩm bổ sung khác gồm có cần tây, đậu trắng, hải sản, kem, thịt gà.
  • Thứ ba – Thực phẩm màu đỏ: Hãy uống 1 hay 2 cốc rượu vang đỏ hay nước trái cây màu đỏ. Đây là ngày cần nhiều chất đạm và ít carbohydrate. Đậu và thịt là nguồn cung cấp chất đạm trong khi màu đỏ của tiêu và cà chua cung cấp một lượng tối thiểu các carbohydrate tốt cho cơ thể. Trong rượu đỏ chứa nhiều chất kháng oxy hóa, giúp ngừa cholesterol và tăng sinh lực cơ thể, nhưng chỉ uống điều độ mới có ích.
  • Thứ tư – Thực phẩm màu xanh: Thực đơn ngày này rất tốt cho sức khỏe vì nó không chứa chất đạm hay chất béo. Các thực phẩm bổ sung khác gồm có đậu hà lan còn non, nho xanh, chanh, trái lê tàu.
  • Thứ năm – Thực phẩm màu cam: Đây là ngày vui tươi và sáng sủa. Nguồn thực phẩm có màu cam tuy không mấy phong phú, nhưng có lợi cho sức khỏe. Cá hồi chứa các chất béo đơn không bão hòa trong khi cà rốt chứa bêta carotene. Thực phẩm bổ sung gồm có trái mơ tươi và nho khô, trứng cá hồi, trái cam.
  • Thứ sáu – Thực phẩm màu tím: Bạn cũng có thể ăn thêm mận khô và nho khô. Thực phẩm bổ sung gồm có thịt cừu và gan giàu chất đạm và củ cải đường rất tốt cho hệ tiêu hóa và hình thành các tế bào máu.
  • Thứ bảy – Thực phẩm màu vàng: Trái dứa giúp giảm béo, ngô và bí cung cấp đủ cellulose cho cơ thể còn phô mai có nhiều chất béo. Nước trái cây màu vàng cũng nằm trong thực đơn ngày này. Thực phẩm bổ sung gồm có chanh và trà đen.
  • Chủ nhật: Có thể tùy chọn màu sắc thực phẩm màu sắc và uống nhiều nước khoáng.
Từ khoá: chế độ dinh dưỡngchọn lựa thực phẩmKTNN 1084rau quả
Bài trước đó

Cửa sổ mùa đơn điệu

Bài kế tiếp

Nguyễn Văn Thành với cái chết tức tưởi do nghi án thơ phản

Bạn có thể quan tâm

4 cách cơ thể “mách bảo” rằng bạn đang nạp quá nhiều protein
Dinh dưỡng

4 cách cơ thể “mách bảo” rằng bạn đang nạp quá nhiều protein

Đăng bởi Chang Q.
26/09/2025
Dầu ăn: Ăn có hại hay có lợi? Chuyên gia dinh dưỡng giải thích
Dinh dưỡng

Dầu ăn: Ăn có hại hay có lợi? Chuyên gia dinh dưỡng giải thích

Đăng bởi Bình Phương Thảo
24/09/2025
Bơ đậu phộng – món ăn quen thuộc tưởng giàu đạm, nhưng thật ra phần lớn là chất béo.
Dinh dưỡng

9 món tưởng nhiều đạm, hóa ra “được cái tên”

Đăng bởi Chang Q.
22/09/2025
4 tín hiệu cảnh báo cholesterol cao thường bị bỏ qua
Dinh dưỡng

4 tín hiệu cảnh báo cholesterol cao thường bị bỏ qua

Đăng bởi An Yên
20/09/2025
Nải chuối xanh vàng tươi được bày bán trên gánh hàng rong buổi sáng
Dinh dưỡng

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ lợi ích sức khỏe của chuối mà bạn chắc chắn chưa biết

Đăng bởi Danny Buổi sáng
13/09/2025
10 quan niệm sai lầm về dinh dưỡng và những sự thật cần biết
Dinh dưỡng

10 quan niệm sai lầm về dinh dưỡng và những sự thật cần biết

Đăng bởi Hương Linh
07/09/2025
Cơm trắng, chuối chín và những ngày “ngồi nhiều hơn đi”
Dinh dưỡng

Cơm trắng, chuối chín và những ngày “ngồi nhiều hơn đi”

Đăng bởi An Yên
11/08/2025
Annam Gourmet Health Lab
Dinh dưỡng

“Curating Wellness” – Khi sống khỏe trở thành một lựa chọn có gu

Đăng bởi Trâm Anh
12/04/2025
Vitamin Centrum
Dinh dưỡng

Thương hiệu Vitamin tổng hợp Centrum ra mắt tại Việt Nam

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
05/03/2024
Xem thêm
Bài kế tiếp
Nguyễn Văn Thành với cái chết tức tưởi do nghi án thơ phản -1

Nguyễn Văn Thành với cái chết tức tưởi do nghi án thơ phản

MỚICẬP NHẬT

Bà Phạm Thị Kim Khánh chia sẻ phương pháp tiếp cận học viên sinh động, kết hợp các hoạt động tương tác thú vị, giúp nâng cao hiệu quả giảng dạy tiếng Anh.
Giáo dục

Hội thảo TESOL 2025: Khi lớp học tiếng Anh Việt Nam bước ra “chuẩn quốc tế”

Đăng bởi Nam Hải
05/10/2025

TP.HCM sáng 4/10, tại trụ sở Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Glenn College (Canada) phối hợp Sandy Training tổ...

Xem thêmDetails
Gian hàng Thabico trưng bày nước ép, puree, trái cây IQF và sấy khô tại Anuga 2025, thu hút đông đảo khách quốc tế.

Thabico tại Anuga 2025: Khi trái cây Việt bước ra “sân chơi” toàn cầu

05/10/2025
Bé cầm lồng đèn đọc sách khoa học dưới ánh trăng rằm

Rước đèn, rước cả tri thức: Bộ sách khoa học cho mùa Trung Thu

04/10/2025
Học sinh lớp Một tại Hà Nội nhận mũ bảo hiểm đạt chuẩn từ đại diện Honda và cơ quan quản lý -1

Trao mũ bảo hiểm cho học sinh lớp Một: Từ một hành động tới văn hóa an toàn

04/10/2025
Mercedes-Benz GLS “Edition 30”: đỉnh cao SUV cho hành trình ba thập kỷ

Mercedes-Benz GLS “Edition 30”: đỉnh cao SUV cho hành trình ba thập kỷ

04/10/2025

NỔI BẬT

  • Bà Phạm Thị Kim Khánh chia sẻ phương pháp tiếp cận học viên sinh động, kết hợp các hoạt động tương tác thú vị, giúp nâng cao hiệu quả giảng dạy tiếng Anh.

    Hội thảo TESOL 2025: Khi lớp học tiếng Anh Việt Nam bước ra “chuẩn quốc tế”

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Chuyện con cá cháy

    193 chia sẻ
    Chia sẻ 77 Tweet 48
  • Những kiệt tác mỹ thuật của Michelangelo

    594 chia sẻ
    Chia sẻ 238 Tweet 149
  • Họa sĩ Phạm Đăng Trí và những bức tranh “vàng”

    222 chia sẻ
    Chia sẻ 89 Tweet 56
  • Hãy để quá khứ ngủ yên

    168 chia sẻ
    Chia sẻ 71 Tweet 40
Facebook Instagram Threads LinkedIn Twitter
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.