Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống – Công nghệ, Thiết bị chế biến, bao bì đóng gói (VIETFOOD & BEVERAGE AND PROPACK 2014) lần thứ 18 tại Trung tâm triển lãm Quốc tế Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh từ ngày 10 đến ngày 13-9-2014.
Đây là triển lãm thường niên được sự ủng hộ của Bộ Công thương, kết hợp chặt chẽ với Hội lương thực – thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam và các bộ ngành cơ quan hữu quan, Công ty CP Quảng cáo và Hội chợ Thương mại Vinexad tổ chức. Đây là một trong những triển lãm mang tầm vóc quốc tế và đạt hiệu quả cao trong lĩnh vực Thực phẩm – Đồ uống, Thiết bị công nghệ bao bì đóng gói thực phẩm, đồ uống.
Việt Nam là một nước có nhiều nguồn tài nguyên và là quốc gia xuất khẩu nhiều nhóm ngành hàng như nông sản (cao su, mía, cà phê, hạt điều,…), hải sản (cá ngừ, cá trình…), thổ sản (gỗ…), thủy sản (cá tra, basa, tôm sú). Tuy nhiên, thị trường ngành hàng máy móc, công cụ chế biến, bao bì, đóng gói thực phẩm – đồ uống còn có những hạn chế và đang đòi hỏi những cải tiến để đáp ứng nhu cầu trong nước cũng như phục vụ cho việc xuất khẩu.
Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Thực phẩm – Đồ uống – Công nghệ, Thiết bị chế biến, bao bì đóng gói (VIETFOOD & BEVERAGE AND PROPACK 2014) năm nay có 305 doanh nghiệp tham gia, với 378 gian hàng đến từ 19 quốc gia và vùng lãnh thổ: Anh, Ai Cập, Ba Lan, Bồ Đào Nha, Bỉ, Bulgari, Canada, Đài Loan, Đan Mạch, Đức, Hàn Quốc, Indonesia, Italia, Malaysia, Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc và Việt Nam.
Một điểm nhấn trong hoạt động của triển lãm là chương trình hội thảo “Chia sẻ thông tin và kinh nghiệm về nâng cao giá trị gia tăng hàng chế biến lương thực, thực phẩm và nông sản xuất khẩu chất lượng cao” và chương trình gặp gỡ trực tiếp giữa các doanh nghiệp nước ngoài và doanh nghiệp trong nước sẽ được tổ chức và do Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh chủ trì, với sự thực hiện của Trung tâm Hội nhập WTO và Hội lương thực – thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA).
