Thai Market (62 Phan Chu Trinh, Hội An) là nhà hàng Thái Lan đầu tiên mang trọn tinh hoa ẩm thực Thái đến Hội An. Thực đơn của nhà hàng được phân định rõ từng loại món với những vị cay, chua, ngọt khác nhau.
Như thế, các thực khách sành sỏi đến Hội An còn có thêm đặc sản mới để thưởng thức là các món ăn theo phong cách Thái, đặc biệt là pad Thái cao lầu – món ăn đặc trung của Thai Market. Thay vì dùng sợi mì nhỏ đúng gốc Thái, đầu bếp đã biến tấu, dùng sợi cao lầu đặc trưng của Hội An xào chung với tôm, giá hẹ, đậu phộng và thêm chút ớt bột khô theo công thức chua chua, mặn mặn. Điều thú vị là thực đơn luôn được cập nhật theo mùa với đầy đủ món ăn đặc sắc từ cả hai miền Bắc và Nam Thái Lan.
Bên cạnh đó, thực khách hẳn sẽ cũng yêu thích các loại trà Thái, từ trà xanh, trà đỏ thơm thơm, ngọt ngọt được pha chế theo công thức gốc. Nếu muốn phá cách, có thể trộn thêm thạch cà phê, trân châu, thạch trái cây… để làm món tráng miệng. Đặc biệt, Thai Market có món cocktail khế độc đáo (khế tươi được hái trực tiếp từ cây trong vườn của nhà hàng) như bước đệm tuyệt vời để thực khách bắt đầu một bữa tối ngon miệng.
(DNSGCT)
