Lối sống khỏe không phải là một trải nghiệm “được ăn cả, ngã về không”. Và trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, chúng ta hoàn toàn không cần phải “đại tu” lối sống thì mới tìm được nhiều năng lượng hơn, cân bằng hormone hay hồi phục đường ruột. Những thay đổi nhỏ vẫn có thể tạo nên khác biệt lớn đối với sức khỏe và cuộc sống an vui của chúng ta. Cụ thể, hãy sớm thực hành sáu thay đổi tưởng chừng như “vô thưởng vô phạt” này mỗi ngày và cảm nhận sự khác biệt.
Tạo một thói quen khởi đầu tích cực mỗi buổi sáng
Hãy khởi động ngày mới bằng một nhiệm vụ đơn giản, tích cực và bạn sẽ “chạy tốt mọi việc” trong suốt ngày. Đó có thể là năm phút thiền định và đọc lên một câu châm ngôn tích cực trước khi bước ra khỏi cửa. Hoặc có thể là một bài tập thể dục đơn giản trong năm phút hay đọc một đoạn sách hay không liên quan đến công việc. Hành động đơn giản và tích cực này sẽ khởi động một chuỗi phản ứng để hoàn thành hiệu quả những việc khác trong cả ngày.
Có một bữa ăn sáng giàu đạm
Một bữa ăn sáng đủ chất đạm (với thành phần thịt sạch, trứng, đậu nành…) sẽ giúp cải thiện tâm trạng và hiệu suất của chúng ta, cũng như cải thiện chất lượng của giấc ngủ. Đó là nhờ vào “tryptophan”, một acid thiết yếu chỉ được hấp thu thông qua thực phẩm và cơ thể không thể tự tổng hợp được. “Tryptophan” được chuyển đổi thành “serotonin”, một hormone liên quan đến cảm giác hạnh phúc và phấn chấn trong suốt cả ngày. Và còn nữa, “serotonin” lại chuyển đổi thành “melatonin” – giúp chúng ta ngủ ngon vào ban đêm. Vì thế, nếu không nạp đủ protein khi khởi đầu ngày mới, quá trình chuyển đổi này không thể diễn ra và làm chúng ta mệt mỏi, ủ rũ.
Uống nhiều nước hơn
Hơn 70 phần trăm cơ thể chúng ta là nước, phân phối ở khắp nơi như máu, cơ bắp, não bộ, phổi, xương khớp… Việc nạp đủ nước có “tác động sống còn” đối với sức mạnh và sức bền cho một ngày năng động, giúp chúng ta cân bằng khả năng hoạt động của cơ bắp, duy trì sự sáng suốt tinh thần, không bị quá nóng, bôi trơn và làm cho các khớp linh hoạt. Vấn đề là hầu hết chúng ta đều nghĩ rằng mình đã uống đủ nước. Sẽ là không thừa khi dành chút thời gian xem kỹ hơn việc này để uống đủ lượng nước cần thiết, đúng lúc và đúng cách.
Đứng dậy và vận động khi có thể
Hầu hết các công việc hiện nay đều không đòi hỏi nhiều hoạt động thể chất. Đa số chúng ta đều dành phần lớn thời gian ngồi trên xe, ngồi tại bàn làm việc hay tranh thủ lướt mạng xã hội và chỉ có các ngón tay vận động nhiều nhất để gửi email hay nhắn tin. Nếu tính luôn số giờ ngủ thì mỗi ngày chúng ta vận động rất ít.
Ngồi nhiều hơn sáu giờ một ngày làm tăng đáng kể nguy cơ tử vong sớm. Sau hai giờ ngồi liên tục, lượng cholesterol tốt sẽ giảm 20%. Có lẽ bạn sẽ nghĩ tới chuyện đi tập gym hai lần một tuần, mỗi lần một giờ để “bù đắp cho sự mất mát này”. Nhưng, không cần tới một nhà toán học để tính ra rằng hai giờ đồng hồ này không thể bù cho cả trăm giờ không vận động.
Chỉ cần đứng tại chỗ cũng làm tăng năng lượng của bạn so với ngồi. Và một việc đơn giản như đi bộ sẽ làm tăng năng lượng của bạn lên 150%. Vì vậy, hãy đứng dậy hoặc đi lại bất cứ khi nào có thể!
Giải độc hằng ngày
Cơ thể tuyệt vời của chúng ta vẫn liên tục giải độc và nó không cần tới một loại nước trái cây kỳ diệu nào đó mới có thể làm được việc này. Tuy nhiên, cách đối xử với cơ thể và những gì chúng ta nạp vào cơ thể có thể trợ giúp cho quá trình giải độc hoặc ngược lại, sẽ chất thêm gánh nặng cho lá gan. Có hai động thái rất nhỏ trong ngày có thể giúp tiếp thêm sức mạnh cho gan trong quá trình giải độc hằng ngày.
Đầu tiên, đừng ăn vặt quá trễ. Chu kỳ tái tạo của gan nằm trong khoảng 11 giờ đêm đến 3 giờ sáng. Nếu cơ thể của bạn bận tiêu hóa thức ăn trong thời gian này, quá trình giải độc sẽ bị phá vỡ. Nên đi ngủ lúc 10 giờ đêm và khoảng cách giữa bữa tối và bữa sáng là khoảng 12 tiếng. Thứ hai, cho thêm vỏ chanh vào nước sinh tố, nước uống hay món gỏi ưa thích. Thành phần limonene trong vỏ chanh có thể hỗ trợ các chất xúc tác giải độc gan.
Mỗi ngày, hãy ăn món gì đó được lên men
Mỗi người chúng ta chứa một lượng vi khuẩn nặng đến 900 gram trong đường ruột! Đây cũng đồng thời là nơi chứa đến 70% hệ miễn dịch. Khoa học dinh dưỡng cũng chỉ mới bắt đầu hiểu về sự phức tạp của hệ vi khuẩn đường ruột và ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe. Nhưng không ai có thể phủ nhận tầm quan trọng của hệ vi khuẩn đường ruột. Hippocrates từng nói “Mọi căn bệnh đều bắt đầu từ ruột”. Chỉ cần làm một việc nhỏ mỗi ngày để chăm sóc đường ruột thì bạn sẽ nhận được phần thưởng lớn: tăng thêm năng lượng, da sáng hơn, giảm bớt các vấn đề tiêu hóa và vòng eo thon gọn hơn.
Bạn có thể chọn những loại thực phẩm lên men tốt cho đường ruột và đưa vào thực đơn hằng ngày: dưa muối được làm từ rau củ sạch, kim chi, xúp miso, nấm sữa kefir… Nên nhớ là chỉ cần dùng một lượng vừa đủ – hai lần gắp thức ăn hoặc chỉ vài ngụm.
– Theo Mind Body Green
