Hương vị quê nhà

Vào mùa đông, Huế trở nên lạnh lẽo vì những cơn mưa. Mưa Huế thường kéo rất dài, dầm dề...

Bình Định có câu ca: Nón ngựa Gò Găng Bún song thần An Thái Lụa đậu tư Nhơn Ngãi Xoài...

Đuông là một con sâu, không hơn không kém. Nói một cách khác, thì đó là thứ ấu trùng của...

Thanh Hóa, tỉnh cực Bắc miền Trung, nổi tiếng là nơi phát tích nhiều đời vua chúa. Vùng đất ấy...

Không biết cái tên cháo tống có ý nghĩa gì, ai đặt tự bao giờ. Chỉ biết rằng cháo tống...

Gạo nếp là ngũ cốc vô cùng quen thuộc chỉ sau gạo, có thể chế biến bằng nhiều cách để có...

Không biết câu ca dao có tự bao giờ, nhưng rõ ràng qua đó, người ta biết được một đặc...

Giáo sư Lê Văn Lan đã vận dụng phương pháp lịch sử để “hình dung ra sự tiến hóa của...

Nếu bạn ở Sài Gòn, Đà Nẵng, Nha Trang… thì việc thưởng thức bún bò Huế do những người Huế...

“Sự tiến triển không phải là một đường thẳng, tôi nghĩ nhiều thứ cần phải luyện tập” - đó là...

Ngày bố lên máy bay đi du học ở trời Âu, mẹ tôi dậy từ rất sớm để đãi đỗ,...

Những người Huế tha hương sau chuyến thăm nhà thường mang theo một vài thứ phong vị quê hương, và...

Moo Yor Jampathonga, một quán ăn ở Bangkok được nhiều người Thái biết đến với hai đặc sản Việt Nam...

Ở Hà Nội bây giờ tìm một hàng bánh cuốn không khó: bánh cuốn Kỳ Đồng, bánh cuốn Chả Cá,...

Bánh bèo, một món ăn đặc sản của Huế không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày. Hằng ngày, như...