Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
31/07/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Chốn Về Sống khoẻ

Người Pháp ăn uống chú ý đến sức khỏe

DoanhNhân+ Đăng bởi DoanhNhân+
03/04/2014
Trong Sống khoẻ
Người Pháp ăn uống chú ý đến sức khỏe
Share on Facebook

Khẩu phần ăn của người Pháp khá giàu năng lượng, thông thường gồm đủ cả phô mai, bơ, kem sữa và thịt.

Vậy mà họ vẫn nổi tiếng về dáng hình thanh mảnh và có tỷ lệ người mắc bệnh tim mạch, béo phì thấp nhất so với các nước phương Tây (chỉ có 10% người Pháp trưởng thành mắc bệnh thừa cân, trong khi ở người Anh là 22% và người Mỹ 33%). Lý giải cho sự khác biệt đó, có ý kiến cho rằng người Pháp chú trọng đến cách thưởng thức món ăn, không khí bữa ăn, thời điểm nên dừng lại… Nhưng những điều trên chỉ là một vài điều trong số nhiều bí quyết mà người Pháp chắt lọc được. Dưới đây là mười điều chúng ta có thể học hỏi được từ họ.

1. Cả gia đình cùng dùng bữa. Cũng giống như người Việt, người Pháp coi trọng bữa ăn gia đình vì đó là khoảng thời gian để kết nối các thành viên và lắng nghe những chia sẻ về cuộc sống. Ở trường học, người Pháp bắt đầu dạy trẻ cách ngồi vào bàn ăn từ ba tuổi. Nếu bạn ngạc nhiên khi thấy một đứa trẻ tám tuổi người Pháp ăn uống lịch sự trong một nhà hàng thì nên hiểu rằng cậu bé ấy đã phải học cách ngồi ăn cùng gia đình cả ngàn lần, nghĩa là đã trải qua một quá trình tập luyện công phu.

2. Ngồi vào bàn và thật sự thưởng thức bữa ùn. Cho dù món ăn đơn giản hay cầu kỳ, người Pháp xem việc ăn uống là niềm vui tuyệt vời trong cuộc sống. Rất hiếm khi thấy họ ăn khi đang đi bộ hay mua sắm và cũng khó tìm thấy hộc giữ ly trên xe của họ. Dùng bữa phải được thực hiện tại bàn ăn chứ không phải trước tivi hay màn hình vi tính. Ở nhà hàng, người phục vụ không bao giờ hỏi khách “Ngài đã dùng bữa xong chưa?” vì mọi người đều hiểu bữa ăn chính là niềm vui chứ không phải công việc.

3. Không ùn quá nhanh. Người Pháp sắp đặt giờ ăn chính xác với thực đơn thịnh soạn nhưng không dư thừa. Họ ăn chậm để thức ăn tiêu hóa tốt hơn, cho phép não bộ có thời gian để đón nhận cảm giác no của dạ dày. Điều này vừa giúp lượng calorie nạp vào cơ thể ít hơn so với cách ăn nhanh, vừa trải nghiệm được vị ngon của từng món ăn. Họ còn cho rằng cảm giác đói giữa các bữa ăn là một dấu hiệu tốt vì nó tạo cho người ta niềm vui thực sự trong bữa ăn chính.

4. Không nhất thiết phải ùn kiêng. Người Pháp không tính toán lượng bột hay lượng đạm trong khẩu phần ăn, cũng không liệt kê ra món ăn nào có hại. Họ khuyến khích sự đa dạng trong ăn uống. Tình trạng sụt cân khi ăn kiêng hay sự thay đổi thất thường về cân nặng ở người Mỹ hoàn toàn không có ở người Pháp mà nguyên nhân chính là người Pháp kiểm soát được sựổn định của quá trình trao đổi chất.

5. Hiểu giới hạn bản thân và dừng ùn đúng lúc. Người Pháp không mặn mà với những bữa tiệc ăn thỏa thích vì như thế sẽ thu nạp quá mức calorie. Họ thường dừng ăn khi cảm thấy 80% dạ dày đã đầy.

6. Cha mẹ là người có trách nhiệm dạy con cái về thức ùn. Người Pháp tin rằng dạy con cái về ăn uống cũng quan trọng như làm phép tính hay đọc chữ, nhưng không chỉ dạy con cái ăn đúng cách, mà còn dạy chúng hiểu và quý trọng đồ ăn. Họ muốn con cái ăn những gì cha mẹ ăn và không phân loại thực phẩm chỉ dành cho bé trai hay chỉ dành cho bé gái. Người lớn thường thuyết phục trẻ ăn rau, trao đổi với trẻ cách ăn từng món, chỉ cho chúng biết thành phần và xuất xứ của món ăn. Trẻ nhỏ cũng được tham gia vào quá trình chuẩn bị và nấu nướng món ăn cùng cha mẹ hay tham gia những khóa học làm bếp tại trường…

7. Ăn nhẹ vào bữa tối. Bữa trưa là bữa ăn chính trong ngày, còn bữa tối thường là những món ăn nhẹ như xúp, salad, trứng tráng, một đĩa mì ống… Món tráng miệng có thể là yaourt hay trái cây. Điều này cũng giúp cho giấc ngủ ngon hơn.

8. Tạo cảm hứng cho bữa ùn nhưng biết hạn chế khẩu phần. Với người Pháp, bữa ăn phải đầy hương vị để có được mức độ thỏa mãn cao. Phụ nữ Pháp rất biết cách kiểm soát khẩu phần ăn của mình, nhờ đó mà họ không béo dù vẫn thường ăn các món nhiều chất béo, chocolate, món xốt nhiều bơ và kem…

9. Uống nước trong bữa ùn. Thông thường, người Pháp dùng nước tinh khiết hay nước khoáng trong bữa ăn. Người trưởng thành có thể uống một hoặc hai ly rượu, đủ để làm món ăn thêm ý vị.

10. Chất lượng thức ùn. Người Pháp hầu như không thích thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn hay đồ hộp. Đối với họ, thực phẩm chỉ ngon nếu còn tươi và cần bỏ thời gian để chọn lựa, chế biến. Có tới 76% phụ nữ Pháp chuẩn bị thức ăn từ các nguyên liệu thô tại nhà, nhờ đó món ăn chứa ít muối, đường, chất bảo quản và cũng rẻ hơn so với nguyên liệu sơ chế.

Hồng Trâm theo PreventDisease

Từ khoá: chú ý sức khỏedùng bữaKhẩu phần ănsống khỏesức khỏe
Bài trước đó

Học vẽ trong quán bar

Bài kế tiếp

Nhiều loại vũ khí Mỹ có nguyên liệu xuất xứ Trung Quốc

Bạn có thể quan tâm

17 bước đơn giản giúp bạn tránh xa đột quỵ, sa sút trí tuệ và trầm cảm
Sống khoẻ

17 bước đơn giản giúp bạn tránh xa đột quỵ, sa sút trí tuệ và trầm cảm

Đăng bởi Naomi Dang
29/07/2025
Ngạt nước – 5 phút vàng và hành động đúng
Năng Lượng Mới

Ngạt nước – 5 phút vàng và hành động đúng

Đăng bởi An Yên
29/07/2025
Loạt luân lưu nghẹt thở, Đại học SP TDTT TPHCM đăng quang tại Cúp Đại học Đồng Tháp 2025 - 5
Bóng đá

Loạt luân lưu nghẹt thở, Đại học SP TDTT TPHCM đăng quang tại Cúp Đại học Đồng Tháp 2025

Đăng bởi Dư Hải
28/07/2025
Xiaomi POP Run - Khi cái vòng nhỏ chạm đến nhịp đập lớn của một cộng đồng - 2
Sống Thể thao

Xiaomi POP Run – Khi cái vòng nhỏ chạm đến nhịp đập lớn của một cộng đồng

Đăng bởi Hải Lý
27/07/2025
Peptide và giấc mơ sáu múi
Năng Lượng Mới

Peptide và giấc mơ sáu múi

Đăng bởi Bình Nguyên
27/07/2025
Ép tim – Ai cũng có thể học, ai cũng nên biết
Năng Lượng Mới

Ép tim – Ai cũng có thể học, ai cũng nên biết

Đăng bởi An Yên
25/07/2025
Ban Lãnh đạo của Tập đoàn y khoa Hoàn Mỹ tham quan Bệnh viện Quân Y 175
Y tế

Hoàn Mỹ và Bệnh viện Quân y 175 ký kết hợp tác chuyên môn – đào tạo – nghiên cứu

Đăng bởi Nam Hải
25/07/2025
hot yoga 25 FIT x LAVA
Năng Lượng Mới

25 FIT x LAVA: Hành trình khai mở sức mạnh nội tại trong không gian Hinoki Nhật Bản

Đăng bởi Trâm Anh
23/07/2025
Muốn rên mà ngượng? Vậy nói sao cho mượt khi đang “yêu”?
Chuyện Phòng The

Muốn rên mà ngượng? Vậy nói sao cho mượt khi đang “yêu”?

Đăng bởi Chang Q.
23/07/2025
Xem thêm
Bài kế tiếp
Nhiều loại vũ khí Mỹ có nguyên liệu xuất xứ Trung Quốc

Nhiều loại vũ khí Mỹ có nguyên liệu xuất xứ Trung Quốc

MỚICẬP NHẬT

OMODA C7 – Khi chuyển động trở thành tuyên ngôn cá tính
Chuyển Động

OMODA C7 – Khi chuyển động trở thành tuyên ngôn cá tính

Đăng bởi Neo Ng.
30/07/2025

Không phải mọi hành trình đều bắt đầu từ nơi xuất phát. Có những chuyến đi khởi nguồn từ một...

Xem thêmDetails
17 bước đơn giản giúp bạn tránh xa đột quỵ, sa sút trí tuệ và trầm cảm

17 bước đơn giản giúp bạn tránh xa đột quỵ, sa sút trí tuệ và trầm cảm

29/07/2025
Có chút khói trên phố sáng nay

Có chút khói trên phố sáng nay

29/07/2025
Không gian thiền tĩnh giữa Karuizawa: Tối giản, ẩn mình và truyền cảm hứng

Không gian thiền tĩnh giữa Karuizawa: Tối giản, ẩn mình và truyền cảm hứng

29/07/2025
Ngạt nước – 5 phút vàng và hành động đúng

Ngạt nước – 5 phút vàng và hành động đúng

29/07/2025

NỔI BẬT

  • 17 bước đơn giản giúp bạn tránh xa đột quỵ, sa sút trí tuệ và trầm cảm

    17 bước đơn giản giúp bạn tránh xa đột quỵ, sa sút trí tuệ và trầm cảm

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Hướng dẫn cách tắt chế độ “Không làm phiền” trên iPhone / iPad của bạn

    874 chia sẻ
    Chia sẻ 350 Tweet 219
  • 10 câu nói thú vị dành cho người yêu hoa

    1759 chia sẻ
    Chia sẻ 704 Tweet 440
  • Gặp gỡ mùa thu 2016

    157 chia sẻ
    Chia sẻ 63 Tweet 39
  • Toyota Việt Nam đạt cột mốc 700.000 xe xuất xưởng

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
Facebook Instagram Threads LinkedIn Twitter
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.