Phòng Enzyme của Viện Công nghệ sinh học (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam) đã ứng dụng công nghệ sinh học trong nghiên cứu để tìm giải pháp giải độc gan bằng cách trích ly các chất enzyme trong các loại rau, củ, quả có khả năng khử độc mà không làm tổn thương các tế bào. Sau hơn 20 năm nghiên cứu, PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Dao đã bào chế thành công Naturenz – loại thuốc giải độc gan tổng hợp được các ưu điểm của những nguyên liệu tự nhiên, gồm các enzyme như protease từ nhựa quả đu đủ, peroxidase chiết từ mướp đắng, củ cải, beta-carotene từ quả gấc, quả lekima, mướp đắng và bột tỏi…
Công nghệ đó được chuyển giao cho Công ty CP Dược Hậu Giang (DHG) từ năm 2006 để sản xuất ra sản phẩm thuốc giải độc gan đặc trị phục vụ cho cộng đồng. Đề tài nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng Naturenz được tiến hành bởi PGS-TS Phạm Ngọc Khái thực hiện trong hơn một năm trên các đối tượng bệnh nhân tuổi từ 18 trở lên, được chẩn đoán viêm gan virus B hoặc C chưa có chỉ định điều trị kháng virus, rối loạn chức năng gan do nhiều nguyên nhân khác nhau. Kết quả cho thấy tác dụng của Naturenz rất hiệu quả sau hơn 12 tuần sử dụng, các bệnh nhân trên có chỉ số men gan trở về mức bình thường và sức khỏe hồi phục rất tốt.
