Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
26/05/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Nhịp sống Sống khoẻ Sức khoẻ

Ăn muộn ban đêm gây tăng cân và giảm chuyển hóa chất béo

DNSGCT Đăng bởi DNSGCT
09/09/2017
Trong Sức khoẻ
Ăn muộn ban đêm gây tăng cân và giảm chuyển hóa chất béo
Share on Facebook

Theo phát hiện của Trường ĐH Y khoa Perelman, Pennsylvania, Hoa Kỳ, ăn muộn ban đêm nguy hiểm hơn chúng ta nghĩ. Giáo sư tâm lý, chuyên khoa tâm thần học Namni Goel, phân viện Sleep and Chronobiology, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: “Theo nhiều nghiên cứu, mất ngủ tác động tiêu cực đến cân nặng và chuyển hóa một phần do ăn muộn ban đêm, nhưng giờ đây, những phát hiện mới đã vẽ ra một bức tranh toàn cảnh về lợi ích của việc ăn sớm hơn trong ngày. Ăn muộn ban đêm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cân nặng, năng lượng và các biểu hiện về hormon như tăng glucose và insulin, có liên quan đến bệnh tiểu đường, cholesterol và triglycerides dẫn đến các vấn đề về tim mạch và sức khỏe khác”.

Thử nghiệm mới nhất

Trong nghiên cứu, tám người trưởng thành khỏe mạnh phải trải qua hai quy định: (1) ăn ban ngày (nghĩa là ba bữa chính và hai bữa phụ từ giữa 8 AM và 7 PM) trong tám tuần lễ, (2) ăn muộn ban đêm (ba bữa chính và hai bữa phụ từ buổi trưa đến 11 PM) trong tám tuần lễ. Có một giai đoạn nghiên cứu lâm sàng giữa hai quy định trong hai tuần lễ để bảo đảm không có hiệu ứng chuyển tiếp. Thời gian ngủ được duy trì liên tục từ 11 PM đến 9 AM. Tại Trung tâm Nghiên cứu Khoa học về Con người Penn, những người tham gia nghiên cứu được đo mức độ chuyển hóa và lấy máu ngay từ lúc đầu, sau quy định ăn đầu tiên, sau hai tuần nghiên cứu lâm sàng, và sau quy định ăn lần thứ hai.

Phát hiện cho thấy, những người ăn muộn, được so sánh với ăn trong ngày, có nguy cơ tăng cân. Chỉ số hô hấp, là tỷ lệ carbon dioxide được sản sinh bởi cơ thể thành oxy được tiêu thụ bởi cơ thể, cho thấy, đa phần các chất dinh dưỡng đã được chuyển hóa và cũng tăng lên khi ăn muộn ban đêm, dẫn đến chuyển hóa ít lipid và nhiều carbohydrates hơn. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện nhiều biểu hiện tiêu cực khác của chuyển hóa khi ăn muộn ban đêm có liên quan đến lượng insulin, glucose, cholesterol và triglycerides.

Những phát hiện có giá trị

Qua theo dõi hồ sơ hormon trong 24 giờ đồng hồ còn phát hiện, khi ăn ban ngày thì lượng hormon ghrelin kích thích cảm giác ngon miệng đạt mức đỉnh ở thời điểm sớm hơn trong ngày, trong khi đó hormon leptin duy trì cảm giác no đạt mức đỉnh muộn hơn. Điều này chứng tỏ việc ăn sớm hơn có thể ngăn ngừa quá độ vào buổi tối và ban đêm. Và dù chu kỳ ngủ – thức không thay đổi thì lượng melatonin ở cả hai nhóm vẫn không thay đổi.

Tiến sĩ Kelly Allison, Phó giáo sư Tâm thần học, Giám đốc Trung tâm về Rối loạn Cân nặng và Ăn uống, tác giả của nghiên cứu, cho biết: “Trong khi thay đổi lối sống không phải là điều dễ dàng thì những phát hiện này cho thấy việc ăn sớm trong ngày đáng để chúng ta nỗ lực thực hiện để đề phòng các bệnh lý mạn tính nguy hiểm. Lâu nay, mọi người đều biết ăn quá độ ảnh hưởng đến sức khỏe và cân nặng cơ thể, nhưng giờ đây có thể hiểu thêm về cách cơ thể xử lý thực phẩm vào những thời điểm khác nhau trong một khoảng thời gian dài trong ngày”.

Nhiều nghiên cứu trước đây cũng đưa ra kết luận tương tự, nhưng đây là nghiên cứu dài hạn đầu tiên về thời điểm ăn trong ngày cùng với kiểm soát chu kỳ ngủ, tập thể dục, tiêu thụ chất dinh dưỡng… để xác định ảnh hưởng của việc ăn uống kéo dài ở những thời điểm khác nhau trong ngày.

  • Hoàng Uyên theo Science Daily

 

Từ khoá: ăn muộn ban đêmrối loạn cân nặngtác hại của ăn muộntăng cân
Bài trước đó

Công nghệ, gần và xa

Bài kế tiếp

Nét đặc trưng của ibis Saigon Airport

Bạn có thể quan tâm

Chủ động bảo vệ trẻ sinh non trước virus RSV nhờ giải pháp miễn dịch tiên phong - 2
Sức khoẻ

Chủ động bảo vệ trẻ sinh non trước virus RSV nhờ giải pháp miễn dịch tiên phong

Đăng bởi Thanh Anh
28/04/2025
Six Senses Ninh Vân Bay lần đầu giới thiệu chương trình Sức khỏe Phụ nữ
Khách sạn - Resort

Six Senses Ninh Vân Bay lần đầu giới thiệu chương trình Sức khỏe Phụ nữ

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
08/03/2025
trị liệu chuông xoay Windsor Plaza
Khách sạn - Resort

Trị liệu chuông xoay Tây Tạng tiêu chuẩn 5 sao tại Windsor Spa

Đăng bởi Trâm Anh
02/07/2024
California Fitness & Yoga ghi điểm “cuộc đua” giải thưởng tại Asia eCommerce Awards 2023
Sức khoẻ

California Fitness & Yoga ghi điểm “cuộc đua” giải thưởng tại Asia eCommerce Awards 2023

Đăng bởi Minh Nguyệt
29/11/2023
Värna Colostrum: Sự kết hợp từ Nutifood Thụy Điển và Sterling Technology USA tăng cường sức khỏe đề kháng cho người lớn
Sức khoẻ

Värna Colostrum: Sự kết hợp từ Nutifood Thụy Điển và Sterling Technology USA tăng cường sức khỏe đề kháng cho người lớn

Đăng bởi Vinh Nguyen
23/09/2023
Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ hướng đến chẩn đoán và điều trị ung thư vú toàn diện
Sức khoẻ

Tập đoàn Y khoa Hoàn Mỹ hướng đến chẩn đoán và điều trị ung thư vú toàn diện

Đăng bởi Vinh Nguyen
25/08/2023
Người viêm gan B vẫn được ăn chung mâm
Sức khoẻ

Người viêm gan B vẫn được ăn chung mâm

Đăng bởi Người Đô Thị Online
04/05/2023
Chẩn đoán và liệu pháp chữa trị ung thư tuyến tiền liệt - 2
Sức khoẻ

Chẩn đoán và liệu pháp chữa trị ung thư tuyến tiền liệt

Đăng bởi Minh Luân
14/03/2023
Ung thư vú nơi nam giới hiếm, nhưng có thật - 4
Sức khoẻ

Ung thư vú nơi nam giới hiếm, nhưng có thật

Đăng bởi Minh Hoàng
12/03/2023
Xem thêm
Bài kế tiếp
Nét đặc trưng của ibis Saigon Airport

Nét đặc trưng của ibis Saigon Airport

MỚICẬP NHẬT

EVSDA: Giải thưởng quốc tế dành cho các nhà thiết kế Việt hướng tới phát triển bền vững - 1
Sự kiện

EVSDA: Giải thưởng quốc tế dành cho các nhà thiết kế Việt hướng tới phát triển bền vững

Đăng bởi Thanh Anh
25/05/2025

Mới đây, Phái đoàn Liên minh châu Âu tại Việt Nam đã chính thức công bố Giải thưởng Thiết kế...

Xem thêmDetails
Ba thương hiệu nhà hàng chay Việt Nam tốt nhất thế giới

Ba thương hiệu Việt Nam góp mặt trong Top 1% nhà hàng thực vật hàng đầu thế giới: Hum ba lần được Tripadvisor vinh danh

24/05/2025
Singapore Việt Nam

Singapore thúc đẩy thu hút du khách Việt Nam

24/05/2025
LG trình làng thế hệ TV AI mới - Không chỉ để xem, mà để thấu hiểu - 1

LG trình làng thế hệ TV AI mới – Không chỉ để xem, mà để thấu hiểu

24/05/2025
Synology khuấy động Computex 2025 với loạt giải pháp lưu trữ mạnh mẽ cho cả doanh nghiệp lẫn gia đình - 1

Synology khuấy động Computex 2025 với loạt giải pháp lưu trữ mạnh mẽ cho cả doanh nghiệp lẫn gia đình

24/05/2025

NỔI BẬT

  • Ba thương hiệu nhà hàng chay Việt Nam tốt nhất thế giới

    Ba thương hiệu Việt Nam góp mặt trong Top 1% nhà hàng thực vật hàng đầu thế giới: Hum ba lần được Tripadvisor vinh danh

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Những kiệt tác mỹ thuật của Michelangelo

    573 chia sẻ
    Chia sẻ 229 Tweet 143
  • Truyền thuyết về ông Nam Hải

    634 chia sẻ
    Chia sẻ 254 Tweet 159
  • Chỉ cần trắng và đen là đủ nổi bật trong mùa hè

    161 chia sẻ
    Chia sẻ 64 Tweet 40
  • Những điều thú vị về nhóm người thuận cả hai tay

    1534 chia sẻ
    Chia sẻ 614 Tweet 384
Facebook Youtube Instagram TikTok Threads
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.