Thực đơn đặc biệt chào năm mới

InterContinental Nha Trang

Bếp trưởng Dennis Barton giới thiệu ẩm thực độc đáo với sự kết hợp hài hòa giữa phong cách châu Âu và Đông Nam Á. Cùng với giai điệu jazz chan hòa và ấm cúng và chương trình bắn pháo hoa đón tất niên, bạn cùng những người thân sẽ có những giây phút thật đáng nhớ cho năm mới.

Salad thịt càng cua với xốt Nhật
Xúp kem gà dùng kèm sò điệp nướng và hoa lơ nghiền
Bò wagyu áp chảo dùng kèm salad củ cải
Kem rượu champagne
Sườn cừu bọc lá thơm nướng ăn kèm mì Cannelloni xốt rau củ
Tôm hùm Nha Trang nướng xốt XO dùng kèm cơm hấp măng hương nhài và trà xanh
Thăn nai nướng dùng kèm lê chần vang Chianti và hành tây hầm
Bánh sô-cô-la mềm ăn kèm thạch sô-cô-la sữa và quả sơ-ri tươi
Trà, cà phê và sô-cô-la

Giá: 2.588.000 đồng++ một người (bao gồm bia, nước ngọt và rượu vang). Từ 18g30 ngày 31-12-2015, tại Cookbook Café.
Gói rượu champagne Veuve Clicquot sẽ được phục vụ không giới hạn chỉ với thêm 500.000 đồng++ một người.

Số lượng có hạn, vui lòng đặt chỗ trước. Điện thoại: (058) 3887777

Khách sạn Sheraton Saigon

Cá hồi Tasmanian sống dùng với tôm càng chiên bột và xốt phô mai kem nấm
Xúp nấm Porcci với thịt xông khói Tây Ban Nha chiên giòn
Cá bơn Đại Tây Dương áp chảo dùng với cơm Ý củ dền và xốt rượu champagne
Mì ống nghệ tây dùng với gan ngỗng nướng
Thăn bò wagyu nướng
Má bò hầm thố
Tôm hùm Canada dùng kèm khoai tây nướng và bánh crepe phô mai

Giá: 3.350.000 đồng++/người. Tại Nhà hàng Signature, tầng 23.

Sau bữa tối, thực khách sẽ được mời tham gia buổi tiệc đếm ngược thời gian chào đón năm mới tại Nightspot, tầng 23. Điện thoại: (08) 38272828. www.signaturesaigon.com

Park Hyatt Saigon

Gỏi hải sản kiểu Việt Nam: Bào ngư xanh, mực, tôm, dưa leo, cà rốt, quýt
Sò điệp áp chảo, bọt nấm, bí đỏ nướng
Cá mặt quỷ kho nước dừa, riềng, nghệ, bông thiên lý
Thăn bò Mỹ nướng than, gan ngỗng, cà rốt trắng nghiền
Bánh sô-cô-la giòn vị quả phỉ
Kem vị trái anh đào chua
Cà phê, trà
Bánh quy Giáng sinh

Giá: 3.900.000 đồng++/người. Gồm một chai champagne Bollinger dành cho hai khách và các loại nước uống không chứa cồn. Chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế VAT. Phục vụ bữa tối từ 7 giờ đến 11 giờ đêm.

Điện thoại: (08) 35202354. www:/saigon.festive.desk@hyatt.com

Corso Steakhouse & Bar

Gan ngỗng áp chảo dùng với bánh đậu phộng và xốt chanh dây
Xúp tôm dùng kèm với tôm sú nướng, mù tạt xanh và đậu bi bo
Cá hồi phi lê đút lò ướp xốt tương Nhật và sô-cô-la trắng, dùng với xốt mè trắng và tiêu hồng
Tôm Mũ Ni áp chảo dùng kèm xốt kem tỏi, nấm và nhụy hoa Saffron
Thăn vai bò Mỹ chiên dùng với nấm xào, phô mai đút lò và xốt nấm đất
Món tráng miệng chuối làm ba vị:
- Chuối nướng để vỏ xốt rượu Kahlua và bột vụn sô-cô-la
- Chuối nướng nhồi xốt sô-cô-la
- Chuối áp chảo và xốt trứng đánh với rượu Rum, dùng với kem vani
Cà phê hoặc trà

Giá: 1.800.000 đồng/set. Áp dụng ngày 31-12-2015 và 1-1-2016.

Điện thoại: (08) 38295368

Caravelle Saigon

Patê hải sản với kem chua trứng tôm, salad cam tươi và củ thì là
Gan ngỗng áp chảo và thịt heo muối cuộn chiên giòn với bắp nấu kem tươi
Tôm hùm Nha Trang chiên kiểu miền Nam với xà lách mè, rong biển và củ hành ngâm chua
Thăn bò Mỹ áp chảo với nấm đông cô tươi nghiền, cơm cháy gạo lứt, bánh khoai tây chiên và rau củ xào
Bánh vani, cà phê, chanh, quả óc chó với xốt sô-cô-la trắng và kem cà phê espresso
Sự lựa chọn cà phê hoặc trà
Sô-cô-la viên