Một số thói quen ăn trưa có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần lẫn thể chất mà bạn thậm chí không thể nhận biết. Dưới đây là những thói quen gây bất lợi cho bạn:
Ăn tại bàn làm việc, trong lúc nghe điện thoại
Ăn trưa ngay tại bàn làm việc làm bạn ăn nhiều hơn. Theo nghiên cứu của Trường ĐH Bristol, ăn trưa tại bàn làm việc có thể làm tăng lượng thực phẩm bạn tiêu thụ. Điều này khiến bạn xao nhãng trong lúc ăn, và quên không chú ý đến lượng calo đã tiêu thụ.
Sử dụng điện thoại trong lúc ăn trưa là một dạng khác của việc xao nhãng ăn uống. Tương tự với ăn tại bàn làm việc, điện thoại làm bạn mất tập trung vào việc ăn bao nhiêu, dẫn đến ăn quá độ. Vậy nên, cố gắng không sử dụng các sản phẩm công nghệ trong lúc ăn trưa và chỉ chú ý đến thức ăn để tránh ăn quá độ.
Uống thêm tách cà phê thứ hai
Uống tách cà phê thứ hai vào giờ ăn trưa không phải là ý kiến hay, nếu bạn muốn ngủ ngon vào buổi tối. Việc uống tách cà phê thứ hai 6 giờ đồng hồ trước khi ngủ có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, khiến bạn ngủ ít hơn. Nếu bạn ăn trưa muộn, khoảng 3 p.m, có thể gây khó ngủ vào lúc 9 p.m.
Không ăn rau xanh và ăn nhiều muối
Bữa ăn trưa không có rau xanh sẽ không tốt cho sức khỏe. Các loại rau lá xanh đậm như rau bina và cải xoăn thường chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ (cần thiết cho sự tiêu hóa), vitamin C (tốt cho da) và các chất kháng oxy hóa. Do vậy, hãy chọn món rau cải xoăn trộn, cải rổ thay cho món bánh tortilla từ các loại hạt trắng, đã tinh chế.
Tiêu thụ quá nhiều muối tăng nguy cơ béo phì và mắc bệnh tim mạch, tăng huyết áp. Do đó, tránh thêm muối vào bữa ăn tiếp theo để duy trì vóc dáng đẹp và trái tim khỏe mạnh.
Dùng thức uống có ga
Thức uống có ga thường có nhiều đường. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, một lon nước soda bình thường có 39 gram đường, nhiều hơn mức được khuyến cáo đối với đàn ông và phụ nữ. Soda ăn kiêng cũng không lành mạnh, vì chứa chất làm ngọt nhân tạo, về lâu dài có thể gây tăng cân. Vậy nên, hãy chọn thức uống không bổ sung calo và đường.
Ăn trưa quá muộn hay quá sớm
Thời gian ăn trưa không kém phần quan trọng như bạn ăn gì cho bữa trưa. Nếu ăn trưa quá sớm, bạn sẽ đói bụng vào lúc cuối giờ làm việc và thèm ăn vặt, muốn tiêu thụ nhiều calo hơn mức cần thiết. Tuy nhiên, nếu chờ đến khi đói mới ăn trưa, bạn có thể ăn nhiều hơn mức bình thường của bữa trưa. Nghiên cứu cho thấy, những người ăn kiêng thường ăn bữa chính trước 3 p.m sẽ giảm cân đáng kể hơn là những người ăn muộn trong ngày, mặc dù cả hai nhóm tiêu thụ lượng calo như nhau.
Ăn trưa một mình
Cùng ăn với một người bạn có lợi cho sức khỏe của bạn. Nghiên cứu của Trường ĐH Cambridge cho thấy, những người ăn một mình thường không ăn đủ lượng rau củ được khuyến cáo, từ đó dẫn đến thiếu dinh dưỡng và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư.
Ngồi sau khi ăn
Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí The International Journal of General Medicine, đi bộ 30 phút ngay sau khi ăn có thể giúp giảm cân. Mặc dù bạn khó có thể dành ra 30 phút để đi bộ vào giờ nghỉ trưa, nhưng cố gắng đi bộ càng nhiều càng tốt, nếu có thể.
Ăn quá nhanh
Những người ăn quá nhanh thường dễ bị béo phì hơn những người ăn chậm hơn, do ăn nhiều hơn bình thường. Vậy nên, hãy ăn chậm lại để tránh ăn quá nhanh vào bữa trưa.
Bỏ ăn bữa trưa
Dù bạn làm việc nhiều thế nào đi nữa, thì bỏ ăn bữa trưa không phải là một ý hay. Những người bỏ ăn bữa trưa thường dễ cáu gắt, bất ổn cảm xúc và ảnh hưởng đến sự tập trung. Do đó, nên ăn trưa có đủ chất dinh dưỡng, để tập trung làm tốt những việc còn lại trong ngày.
- Theo Eat This
