Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera chính thức khởi động tháng 9 với loạt chương trình ẩm thực hấp dẫn tại tất cả các nhà hàng. Chuỗi sự kiện hứa hẹn mang đến những trải nghiệm phong phú, từ hành trình khám phá ẩm thực Malaysia tại nhà hàng buffet Saigon Café, thực đơn “Bát Ẩm Thiên Thu – Bát Khu Thượng Phái” tại Li Bai, đến sự kiện cộng đồng “Gatherings by Sheraton” và bộ sưu tập cocktail lấy cảm hứng từ các địa danh Việt Nam tại Wine Bar tầng 23.
Trải nghiệm ẩm thực Malaysia tại Saigon Café
Từ ngày 6 đến 16 tháng 9, Saigon Café giới thiệu chương trình ẩm thực đặc biệt mang tên “Straight Outta Malaysia”, mang đến sự giao thoa giữa các nền văn hóa thông qua phong vị đa dạng của ẩm thực Malaysia. Đây là lần thứ hai Sheraton tổ chức chương trình này, tiếp nối thành công của “Straight Outta Kuala Lumpur” vào năm 2023.
Dưới sự dẫn dắt của hai đầu bếp tài hoa đến từ Le Meridien Kuala Lumpur, ông Amin Misdar và ông Mohd Nordin, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia, như cà ri laksa với sự pha trộn giữa vị béo ngậy và cay nồng, cơm nasi lemak đặc trưng với nước dừa thơm ngọt và tương ớt cay sambal, hay các xiên thịt nướng satay đậm đà đi kèm với nước xốt đậu phộng. Chương trình kéo dài suốt cả ngày, từ sáng đến tối, phục vụ buffet cho thực khách với nhiều lựa chọn phong phú.
Khám phá tám trường phái ẩm thực Trung Hoa tại Li Bai
Duy nhất trong tháng 9, nhà hàng Li Bai mang đến thực đơn đặc biệt “Bát Ẩm Thiên Thu – Bát Khu Thượng Phái”, giới thiệu tinh hoa của tám trường phái ẩm thực Trung Hoa bao gồm Sơn Đông, Quảng Đông, Tứ Xuyên, Hồ Nam, Phúc Kiến, Chiết Giang, Giang Tô và Tây An.
Thực đơn phong phú này bao gồm các món đặc trưng như heo xào Moo Shu, bào ngư nhồi thịt tôm thanh tao, và món thịt viên tứ hỷ của Giang Tô. Mỗi món ăn là một câu chuyện văn hóa của từng vùng miền, từ vị cay nồng của Tứ Xuyên và Hồ Nam đến hương vị thanh đạm, tinh tế của Quảng Đông. Đây là cơ hội tuyệt vời để thực khách khám phá những trường phái ẩm thực phong phú của Trung Quốc ngay giữa lòng TP.HCM.
Chuỗi sự kiện “Gatherings by Sheraton” kết nối cộng đồng
Sheraton Saigon Grand Opera tiếp tục khẳng định vai trò là điểm đến kết nối cộng đồng thông qua chuỗi sự kiện “Gatherings by Sheraton”. Mỗi sáng thứ Hai hàng tuần, từ 7 giờ đến 9 giờ, khách sạn tổ chức sự kiện thưởng thức cà phê miễn phí tại sảnh chính. Những ly cà phê thơm ngon, được pha chế từ những hạt cà phê tuyển chọn kỹ lưỡng, mang lại cho khách hàng sự tỉnh táo và hứng khởi cho ngày đầu tuần.
Nhân dịp Trung thu, khách sạn còn tổ chức các buổi thưởng trà nghệ thuật hợp tác cùng Trà Việt và sự kiện làm bánh trung thu thủ công do ông Diệp Nhiêu, bếp trưởng nhà hàng Li Bai, hướng dẫn. Những hoạt động này không chỉ mang tính giải trí mà còn tạo ra những khoảnh khắc giao lưu, kết nối ý nghĩa cho cả khách lưu trú và người dân địa phương.
Ra mắt bộ sưu tập cocktail theo mùa tại Wine Bar tầng 23
Wine Bar tầng 23 giới thiệu bộ sưu tập cocktail mới theo mùa, lấy cảm hứng từ các địa danh nổi tiếng của Việt Nam. Mỗi loại cocktail là một hành trình khám phá vẻ đẹp tự nhiên và hùng vĩ của đất nước, được tái hiện qua hương vị đặc trưng của từng loại nguyên liệu.
“Halong Wonder” mang đến sắc xanh tươi mát của Vịnh Hạ Long với sự kết hợp cân bằng giữa hương vị chua ngọt của hoa quả và Gin nồng ấm. “Phu Quoc Sunset” gợi nhớ đến những hoàng hôn rực rỡ trên biển đảo Phú Quốc, hòa quyện hương vị trà đen, cam và hoa cơm cháy thanh mát. “Phan Thiet Sand Hill” lại đưa thực khách vào không gian thư giãn với hương vị cà phê cốt dừa béo thơm và mát lạnh, gợi nhớ về những đồi cát trải dài của Phan Thiết.
