Tọa lạc trên tầng 5 của Khách sạn Rex, Rooftop Garden Bar ở độ cao vừa đủ để thoát khỏi sự ồn ào náo nhiệt nơi phố thị, nhưng cũng không quá xa vời với những thanh âm quen thuộc của người Sài Gòn. Khi thưởng thức ly bia mát lạnh hay nhâm nhi vị ngọt cay, kích thích vị giác của các loại cocktail trong giai điệu của các bản nhạc tình lãng mạn, bạn sẽ cảm thấy nơi đây thật lý tưởng để thư giãn.
Đặc biệt, từ nay đến hết tháng 5, nhà hàng thực hiện chương trình Five O’clock Follies (hằng ngày từ 17g đến 19g): Khi khách gọi bất kỳ hai cocktail cùng loại hoặc hai bia cùng loại sẽ được tặng thêm một cocktail hoặc bia cùng loại.
Đã hơn 50 năm, Rooftop Garden Bar từng nổi tiếng với tên gọi “5 o’clock follies” và chính các bartender của Rex Hotel đã sáng tạo nên món cocktail cùng tên. Đó là sự hòa quyện giữa một chút cay nồng của rhum Barcadi với vị ngọt thanh của dưa leo, thêm chút chua nhẹ của nước chanh… để tạo nên loại thức uống đặc trưng, thanh nhã hiếm có.