Hương vị quê nhà

Mèn ơi! Từng miếng dưa cải thìa vàng hồng, giòn rào rạo, chua ngọt dìu dịu và hăng đắng nhẹ...

Người miền xuôi quen với chiếc bánh chưng xanh hình vuông tượng trưng cho đất. Đồng bào vùng cao lại...

Món canh thanh đạm này thường lọt vào mắt xanh của các quý bà/cô cần giữ eo; lẫn "mắt đục"...

Sau tôm hùm, cá mú thì cua xanh cũng thuộc nhóm hải sản sang trọng trên bàn tiệc cao cấp....

Khi bộ ba vịt cỏ - tương - gừng tương hợp, sẽ giúp miếng ngon thêm bổ dưỡng và cơ...

Chả đùm là một trong những món ăn đặc biệt của người Việt Nam và là món ăn được yêu...

Phở là một trong những món ăn mang tính biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam được quảng...

Ngọt lịm, ngậy, bùi, thơm dậy mũi, chưa thèm kể đến những lợi điểm khác của bổ - khỏe -...

Người Tây Nguyên nhờ biết nương cây tự nhiên, cùng tri giác bén nhạy đậm chất du mục đã nhìn...

Mắm chưng - rau dại, cặp đôi vật thực tri âm từ thời mở cõi và vẫn còn sắt son,...

Đây là lần đầu tiên Việt Nam có tới 5 món ăn đặc sản được cùng lúc 2 tổ chức...

Ở đồng bằng Nam bộ quê tôi, hầu như ai cũng biết đến món bánh khọt. Nó là thứ bánh...

Miếng bánh nhỏ xinh, vừa miếng cắn, trông như một lát sushi kiểu Nhật, với mềm - ngọt - ngậy...

Có người ví món phở chua như nốt ruồi son thầm lặng trên “dung nhan” bản đồ ẩm thực vùng...

'Eat Like a Viet: Recipes from the Street', một cuốn sách dạy nấu món ăn Việt Nam từ đường phố...