Tháng 3, sau những cơn mưa xuân, khi tiết trời bắt đầu ấm lên thì cũng là lúc hoa ban nở trắng núi rừng. Hoa ban ở Tây Bắc được phong là “bà chúa của các loài hoa”. Hoa có năm cánh trắng, phơn phớt hồng tím, lá ban hình móng bò, người Thái nói đó là hình đôi trái tim ghép lại. Hoa ban đẹp, tinh khiết là biểu tượng cho tâm hồn của thiếu nữ Tây Bắc. Nhụy ban rất ngọt nên các loài ong rất ưa thích. Cánh hoa ban vừa ngọt, vừa bùi, vì thế người Thái ở Điện Biên thường lấy về đồ chín, trộn với giấm, vừng thành một món nộm, ăn rất lạ miệng. Quả ban giống như quả bồ kết, hạt già khi được đồ chín ăn ngon như hạt đậu.
Lên Điện Biên mùa ban nở, du khách sẽ được nghe người dân kể về truyền thuyết của loài hoa này – câu chuyện tình của chàng Khum và nàng Ban. Mùa hoa nở cũng là mùa hội xuân, mùa hội của tuổi trẻ. Từ sáng tinh mơ, khắp các bản làng đồng loạt thức dậy. Tiếng trống, tiếng chiêng vang lên giục giã. Nhà nhà bếp đỏ lửa để luộc gà, đồ xôi. Trai gái trong bản tụ tập ca hát, nhảy múa mừng mùa hoa ban và bày tỏ tình yêu đôi lứa với hy vọng sẽ có được một tình yêu thủy chung, son sắt như nàng Ban và chàng Khum.
Liên hệ: www.fiditour.com
Xem thêm:
