Tag: Ẩm thực Việt

Người ta thường nói “bệnh từ miệng mà vào”, nghe cũ nhưng đúng lắm, nhất là khi nói đến chuyện ...

Một sự kiện ẩm thực đặc sắc mang tên "Mắm Muôn Miền" sẽ diễn ra vào ngày 25 tháng 04 ...

Dự án “Lên Men: Umami Unleashed” nhằm nâng tầm ẩm thực Việt Nam và truyền cảm hứng cho thế hệ ...

Chị đồng nghiệp của tôi tranh thủ thời gian nghỉ hè ít ỏi, vào rẫy mua khổ qua rừng về ...

Văn hoá ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt. Ăn chay là một ...

Bầu cua tôm cá chơi chơi – ăn và yêu là cuốn sách vừa được ra mắt của Chương Đặng. ...

Khi nhật báo Politiken của Đan Mạch dùng từ sommerruller (cuốn mùa hè) để gọi món gỏi cuốn của Việt ...

Đến Việt Nam, nếu bạn bỏ lỡ năm món ăn này thì quả là một điều đáng tiếc. Ẩm thực ...

“Đã gần hai năm làm bạn với dao và lửa. Không biết từ khi nào đã quá quen với những ...

Sử dụng nguyên liệu chính là cá hồi, loại thực phẩm được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng, giàu ...

“Sự tiến triển không phải là một đường thẳng, tôi nghĩ nhiều thứ cần phải luyện tập” - đó là ...

Thành phố Queenstown yên tĩnh và xinh đẹp nằm ở đảo Nam của New Zealand, được mệnh danh là “Thiên ...

Năm nay, hãy cùng gia đình bạn đón một cái tết thật nhiều kỷ niệm, chia sẻ trải nghiệm ẩm ...

Thực khách muốn trải nghiệm ẩm thực địa phương theo phong cách sang trọng có thể đến với Café de ...

Bài viết này đăng trên trang mạng ẩm thực Eater, tác giả là một phụ nữ gốc Việt còn trẻ, ...