Với những quy định rất khắt khe có thể sẽ ban hành trong thời gian tới để hạn chế những tác hại do nồng độ cồn cao trong các loại thức uống, Công ty CP Bia Sài Gòn – Bình Tây đã tập trung nghiên cứu sản phẩm bia không cồn ở quy mô công nghiệp với chất lượng và giá thành phù hợp với người tiêu dùng.
Bia Sagota không cồn được làm từ đại mạch, gạo, hoa bia và chỉ khác là trong quá trình sản xuất đã tách cồn ra khỏi bia nên uống không bị say, tốt cho sức khỏe, phù hợp với các đối tượng phụ nữ, người lái xe, giới thể thao… Trên thế giới, những nước sản xuất và tiêu thụ bia không cồn nổi tiếng là Đức, Mỹ, Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc… Tiêu thụ bia không cồn theo đầu người lớn nhất là Tây Ban Nha, đứng thứ hai là Cộng hòa Czech. Hiện nay, các loại bia không cồn của Đức, Hà Lan, Nhật… nhập khẩu bán trên thị trường từ 20.000 đến 32.000 đồng/lon, nhưng chưa được người tiêu dùng ưa thích do hương vị chưa đáp ứng gu uống bia của người VN.
Ông Văn Thanh Liêm, Chủ tịch Công ty CP Bia Sài Gòn – Bình Tây cho biết: “Văn hóa của người VN là không thể thiếu rượu, bia trong các bữa tiệc, liên hoan, cưới hỏi. Nhưng trước những tác hại cho sức khỏe và có thể gây mất an ninh xã hội thì bia không cồn được xem là một giải pháp hữu ích cho nhiều người”.
