Nếu bạn có những triệu chứng này, đây là những gì cần thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
Khi chúng ta già đi, điều đặc biệt quan trọng là chế độ ăn uống của chúng ta có đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ. Ví dụ, vitamin A cần thiết cho chúng ta để tiếp tục tạo ra các mô mới cũng như sửa chữa các tế bào như những tế bào trong mắt. Tuy nhiên, chúng ta có thể bị thiếu vitamin A nếu chúng ta không tiêu thụ đủ một số loại thực phẩm nhất định. Dưới đây, hãy kiểm tra mức độ thiếu hụt vitamin A có thể ảnh hưởng đến tóc, da và thị lực của bạn như thế nào, các triệu chứng khác cần chú ý và cách bạn có thể tăng mức độ của mình một cách tự nhiên.
Thiếu vitamin A và rụng tóc
Vitamin A là một nhóm các vitamin chống oxy hóa tan trong chất béo có tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm. Nó đóng một vai trò quan trọng trong thị lực, sinh sản và sức khỏe miễn dịch của chúng ta, và hỗ trợ chức năng của các cơ quan quan trọng như tim, thận và phổi.
Có hai loại vitamin A khác nhau – vitamin A được tạo sẵn (còn được gọi là retinol), được tìm thấy trong các sản phẩm động vật như thịt, gia cầm, trứng và cá, và provitamin A có từ trái cây và rau quả.
Vitamin A cũng giúp chúng ta hình thành các mô mới, đó là lý do tại sao nó rất cần thiết để phát triển làn da và mái tóc khỏe mạnh. Tóc là mô phát triển nhanh nhất trong cơ thể, và một số nghiên cứu cho thấy rằng thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến rụng tóc. Không chỉ vậy, dưỡng chất này còn giúp sản xuất bã nhờn (hoặc dầu) trên da đầu , giữ ẩm cho các nang tóc để tóc có thể mọc dày và khỏe mạnh.
Và cũng giống như nó cần thiết trong sự phát triển của các sợi mới, vitamin A cũng cần thiết cho việc tạo và sửa chữa các tế bào da. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy rằng vitamin A có thể hoạt động để chống lại chứng viêm liên quan đến các bệnh mãn tính về da như bệnh chàm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều trị bằng alitretinoin, một loại thuốc kê đơn có chứa vitamin A, là một phương pháp điều trị hiệu quả đối với da khô, bong tróc đặc trưng của bệnh chàm. Trên thực tế, một nghiên cứu kéo dài 12 tuần cho thấy điều trị bằng thuốc làm giảm 53% các triệu chứng bệnh chàm ở các đối tượng. Khá ấn tượng!
Vitamin A và suy giảm thị lực
Vitamin A cũng là một trong những loại vitamin quan trọng nhất đối với sức khỏe của mắt. Nó được tìm thấy trong màng nhầy trên bề mặt của mắt và giúp bảo vệ giác mạc khỏi vi khuẩn và vi rút. Vitamin A cũng tham gia vào việc giúp chúng ta nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu .
Các vấn đề về mắt như khô mắt và quáng gà có liên quan đến sự thiếu hụt vitamin A. Hơn nữa, một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn ít chất dinh dưỡng này có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng hoặc mất thị lực do tuổi tác.
Các triệu chứng khác của sự thiếu hụt vitamin A
Nếu bạn nghi ngờ rằng bạn có thể thiếu đủ vitamin A, hãy để ý các dấu hiệu thiếu hụt khác bao gồm mụn trứng cá và các tình trạng viêm da khác, vết thương chậm lành và nhiễm trùng ngực hoặc cổ họng thường xuyên. Nếu bạn nghi ngờ rằng bạn có thể bị thiếu, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn ngay lập tức.
Bạn cần bao nhiêu vitamin A?
Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu, hãy tự hỏi bản thân bạn thực sự đang tiêu thụ bao nhiêu vitamin A. Lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày (RDA) là 700 microgam (mcg) đối với phụ nữ trưởng thành (900 mcg đối với nam giới trưởng thành). Để tham khảo, một củ khoai lang nướng toàn bộ chứa 1.403 mcg vitamin A, trong khi một khẩu phần gan bò 3 ounce (thịt nội tạng rất giàu chất dinh dưỡng) chứa 6.582 mcg. Các loại thực phẩm khác có nhiều vitamin A bao gồm cà rốt, ớt đỏ, rau bina và bí ngô. Bạn có thể kiểm tra giá trị hàng ngày của chúng và các loại thực phẩm giàu vitamin A khác tại đây .
Cách tốt nhất để tăng mức độ vitamin A của bạn là bổ sung các loại thực phẩm được đề cập ở trên vào chế độ ăn uống của bạn, vì thông thường bạn không nên dùng nó như một chất bổ sung. Bổ sung với quá nhiều vitamin A đã thực sự được gắn liền với chóng mặt, buồn nôn, viêm loét miệng, loãng xương, tổn thương gan, và một tình trạng gọi là hypervitaminosis Một , hoặc nhiễm độc vitamin A.
Nói chung, vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu mà chúng ta cần tiêu thụ để lão hóa khỏe mạnh. Nếu bạn đang cố gắng hết sức để bảo vệ thị lực, cải thiện chất lượng làn da và chống rụng tóc, thì việc tăng lượng tiêu thụ có thể hỗ trợ bạn trong quá trình này!
