Vương Anh, 23 tuổi, sinh viên ngành bếp trường Le Cordon Bleu, Sydney, sẽ ra mắt chương trình “Vuong Anh’s Cooking Journey” trên kênh Youtube hôm nay tại nhà hàng Bếp nhà Lục Tỉnh số 37 NKKN, Q1.
14 tập đầu tiên là những đoạn phim về thắng cảnh vùng Tây Bắc cho đến Đồng bằng sông Cửu Long, qua đó Vương Anh hướng dẫn cách chế biến, nấu nướng những món ăn mà nguyên liệu chính từ những chợ quê mà cô đi qua. Không chỉ về ẩm thực, đời sống văn hoá, con người Việt Nam đặc trưng từng vùng miền cũng được giới thiệu rất hấp dẫn.
“Tôi thường không vạch sẵn kịch bản là sẽ quay gì, nấu món nào ở đó mà để cảm xúc quyết định. Vì chỉ khi mình có cảm xúc thật sự thì mới truyền cảm hứng cho người xem.”, Vương Anh nói.
Trước đó cô từng học thiết kế nội thất ở Academy of Art University San Francisco. Ba năm trước, khi đọc cuốn sách Hành trình Món Việt của mẹ cô, Nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thị Thu Thuỷ, cô đã “bị” truyền lửa đam mê và nhiệt huyết, được mẹ khuyến khích Vương Anh đã thực hiện chương trình này.
Xem trailer giới thiêu “ To Travel Is To Learn”
