Trong khay bánh mứt ngày Tết, đừng quên 7 loại hạt tốt toàn diện cho sức khỏe

Ngoài bánh kẹo, mứt tết thì các loại hạt tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong câu chuyện ngày Tết thi vị hơn hẳn khi nhâm nhi cùng tách trà nóng. Các loại hạt còn là món quà ngày Tết chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

1. Loại hạt dành cho người ăn kiêng

Phát ngôn viên của Academy of Nutrition and Dietetics cho biết: “Hỗn hợp axit béo omega-3, protein và chất xơ trong các loại hạt này sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng và tiết giảm sự thèm ăn.Các loại hạt chứa hàm lượng calo thấp nhất chính là hạnh nhân, hạt điều và hạt dẻ:

Bạn nên hạn chế sử dụng những loại hạt được đóng gói hoặc rang bằng dầu. Thay vào đó, hãy ăn hạt sống nguyên chất hoặc rang khô.

Các loại hạt rang có thể đã bị nung nóng trong các chất béo hydro hóa hoặc omega-6 gây hại cho sức khỏe hoặc được rang ở nhiệt độ cao khiến cho các dưỡng chất bị phá hủy.

các loại hạt tốt cho sức khỏe

2. Loại hạt tốt cho sức khỏe tim mạch

Hạt hạnh nhân, hạt dẻ và hạt đậu nành là những loại hạt dinh dưỡng trong việc điều trị, phòng ngừa bệnh tim mạch.

3. Loại hạt giúp phát triển não bộ

Theo trang tin Science Blog, trong nghiên cứu, các chuyên gia của Đại học Loma Linda (Mỹ) đã phát hiện một số loại hạt có khả năng kích thích tần số sóng não nhiều hơn các loại khác.

4. Loại hạt chăm sóc sức khỏe răng miệng

Các loại đậu và hạt như: hạt bí, hạt điều, hạt hướng dương chứa rất nhiều canxi, vitamin, kẽm, sắt, photpho và khoáng chất, các dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng đối với răng và lợi. Những người thường xuyên bổ sung khoảng 800mg canxi mỗi ngày vào cơ thể sẽ có ít nguy cơ mắc các chứng bệnh về răng miệng.

Ngoài ra, các loại hạt giúp làm sạch răng có hàm lượng chất xơ cao, giúp bạn có một bữa ăn lành mạnh vì chúng thúc đẩy cơ chế tiết nước bọt và rửa sạch các mảng bám.

5. Loại hạt tốt cho sức khỏe nam giới

Giới khoa học đã chứng minh đàn ông ăn nhiều sản phẩm chứa nhiều axit béo không no trong các loại hạt có lượng testosterone cao hơn bình thường. Testosterone là yếu tố chính đảm nhiệm mức độ ham muốn “chuyện ấy” của giới mày râu.

6. Loại hạt tốt cho sức khỏe nữ giới

Nhiều người  không biết rằng trong các loại hạt đó có rất nhiều dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe phụ nữ.

Một điều lưu ý cho các mẹ bầu là tỷ lệ bệnh hen suyễn và dị ứng ở trẻ có thể thấp hơn ở các bà mẹ ăn đậu phộng một lần hoặc nhiều hơn một tuần trong thời kỳ mang thai.

7. Loại hạt giúp cho sức khỏe toàn diện

Hạt là nguồn chất béo tốt, chất xơ và protein. Hầu hết chất béo trong các loại hạt là chất béo không bão hòa đơn, cũng như chất béo không bão hòa đa.

Exit mobile version