Từ ngày 10 đến 31-3, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức “vịt quay Bắc Kinh” – món ăn trứ danh của ẩm thực Quảng Đông với ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Crystal Jade Palace. Món vịt được ướp với nước xốt đặc biệt của bếp trưởng từ 10 loại gia vị truyền thống của Trung Quốc, và quay trong lò chuyên dụng trong 45 phút cho đến khi đạt được độ hoàn hảo, phần da thơm phức, vàng ruộm óng ả như màu mật ong mà vẫn giữ được phần thịt mềm và mọng nước.
Trong phần ăn thứ nhất, phần da được thái mỏng và cuộn trong bánh tráng đặc biệt cùng các loại rau củ ăn kèm và xốt đậu chua ngọt. Phần thịt vịt trong phần ăn thứ hai, thực khách có thể tùy chọn một trong các cách chế biến như xào sa-tế muối tiêu, xào sa-tế tiêu đen, ăn kèm mì hoặc cơm rang và nhiều cách chế biến khác.
Từ nay đến hết tháng 3, khi thưởng thức món ăn này, thực khách sẽ được tặng miễn phí phần ăn thứ hai. Món “vịt quay Bắc Kinh” có giá từ 800.000 đồng++/nguyên con; 410.000 đồng++/nửa con.
Liên hệ: (04) 38335588. Website: http://www.jwmarriotthanoi.com
(DNSGCT)
