Ngày 23-8, nhà hàng chuyên phục vụ các món cuốn theo phong cách hiện đại của Công ty CP Ẩm thực Chảo Đỏ (tên cũ là Công ty Gói và Cuốn) đã chính thức hiện diện tại Trung tâm thương mại Sense City Cần Thơ.
Các món cuốn mang đậm nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực VN được đội ngũ đầu bếp của chuỗi nhà hàng Cuốn Việt lưu giữ linh hồn bằng cách lĩnh hội nét ẩm thực độc đáo của ba miền, đồng thời sáng tạo các loại cuốn mới. Nhờ đó, trong thực đơn của nhà hàng có đa dạng loại cuốn, trong đó nổi bật là bắp bò cuốn rau rừng, nem lụi xứ Huế, bánh ướt cuốn thịt nướng, bò cuốn lá lốt, bánh khọt tôm tươi…
Vào ngày 2-9, một nhà hàng Cuốn Việt nữa sẽ đi vào hoạt động tại Sense City Bến Tre. Hai nhà hàng Cuốn Việt tại Cần Thơ và Bến Tre là bước tiếp nối mới sau khi Công ty Chảo Đỏ khai trương chuỗi cửa hàng lẩu bò Sài Gòn Vi Vu hôm 12-8 tại Trung tâm thương mại VinCom tại Q.9, TP.HCM.
Chảo Đỏ hiện sở hữu chuỗi 20 nhà hàng cuốn ở VN, Singapore và Thượng Hải (Trung Quốc), là doanh nghiệp tích cực gìn giữ và nâng tầm giá trị cho các món ăn Việt.
