Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
01/07/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về Doanh Nhân
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
        • Tình Yêu Bản Thể
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về Doanh Nhân
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
        • Tình Yêu Bản Thể
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Chốn Về Doanh Nhân Ẩm thực Món ngon

Ngọt thanh vị mứt mận trong bánh bao Germknödel từ nước Áo

Minh Thảo Đăng bởi Minh Thảo
12/08/2018
Trong Món ngon
Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo
Share on Facebook

Áo mang đến cho thế giới ẩm thực nhiều món bánh ngọt nổi tiếng như Sacher Torte, Linzer torte,  Punschkrapfen, croissant,… và không thể không nhắc đến Germknödel – món bánh bao ngọt nhân mứt mận độc đáo.

Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo

Germknödel rất phổ biến tại Áo và thường được phục vụ như một món tráng miệng, tuy nhiên, nó cũng có thể là món ăn chính. Vỏ bánh làm từ bột mì cùng nhân mứt mận được hấp chín, chan bơ chảy, rắc hỗn hợp các hạt poppy và đường bột lên bề mặt. Bánh được dùng nóng, đôi khi được phục vụ với kem vani.

  • Xem thêm: Những chiếc bánh ngọt lạ thường

Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo

Germknödel gây thương nhớ bởi ngọt ngào từ nhân mứt mận (còn gọi là Powidl). Những quả mận tươi sẽ được nấu cùng đinh hương, quế trên bếp lửa trong 24 giờ để mứt trở nên quánh dẻo và có màu tím thẫm. Trước khi đem đi làm nhân bánh, mứt mận Powidl sẽ được trộn với chút rượu rum để tăng mùi thơm, vì vậy, hương vị của Germknödel hoàn toàn nhẹ nhàng và tự nhiên.

Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo

Germknödel được cho là xuất hiện tại nước Áo vào thời kỳ Trung cổ và Giáo hội Công giáo đã sáng tạo nên món ăn này vào Mùa Chay của họ. Theo đó, trong Mùa Chay, các thành viên của nhà thờ không được phép ăn thịt vào ngày thứ Sáu, nên họ phải tìm giải pháp thay thế. Cá rất đắt đỏ vào thời điểm đó, vì vậy, hầu hết mọi người ăn rau, trứng và nhất là các món bánh từ bột mì. Germknödel ban đầu chỉ là bánh bao chay với nhân rau quả ít ỏi, chan chút sữa bơ lên bề mặt, sau đó được cải tiến dần với hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn. Người dân Áo phần lớn là người Công giáo nên Germknödel nhanh chóng phổ biến khắp đất nước. Germknödel nhân mứt mận mà chúng ta biết đến ngày nay là một biến thể xuất hiện từ thế kỷ XVIII.

  • Xem thêm: Món tráng miệng Romeo và Juliet

Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo

Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo

Khám phá món bánh bao Germknödel của nước Áo

Ngày nay, Germknödel có mặt ở hầu hết các quán cà phê và là một trong những món ăn nhẹ được người dân nước Áo yêu thích. Do được phục vụ nóng nên món ăn này được đặc biệt yêu thích trong mùa đông khi ngoài trời tuyết rơi. Tuy đơn giản nhưng hương vị vô cùng tinh tế của Germknödel khiến bất cứ ai đã có dịp thưởng thức đều vô cùng ấn tượng.

Từ khoá: ẩm thực Áobánh bao Germknödelbánh bao ngọtbánh bao ngọt nhân mứt mận
Bài trước đó

Nhầm lẫn quy trình!

Bài kế tiếp

Lam Trường: Ca khúc bây giờ tuổi thọ ngắn hơn xưa

Bạn có thể quan tâm

Nông sản quê nhà mùa hạ - mỹ thực thực vật
Món ngon

Kể chuyện mùa hè bằng mỹ thực thực vật tại sự kiện “Nông Sản Quê Nhà – Hạ”

Đăng bởi Trâm Anh
26/06/2025
Sheraton Saigon và nghệ thuật bánh bá trạng: Khi ẩm thực là một món quà được gói bằng cảm xúc - 1
Món ngon

Sheraton Saigon và nghệ thuật bánh bá trạng: Khi ẩm thực là một món quà được gói bằng cảm xúc

Đăng bởi Minh Nguyệt
13/05/2025
Phở Chọc Trời mới
Món ngon

Nhà hàng Oriental Pearl ra mắt phiên bản mới Phở Chọc Trời với thị bò Satsuma Wagyu

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
04/03/2025
trung thu xưa
Món ngon

Trung thu xưa sống mãi cùng di sản đất Việt

Đăng bởi Trâm Anh
12/08/2024
New World Saigon Hotel giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu Bát Nguyệt Phúc 2024 - 3
Món ngon

New World Saigon Hotel giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu Bát Nguyệt Phúc 2024

Đăng bởi Minh Anh
09/08/2024
Gửi trao duyên lành _ Windsor Plaza
Món ngon

Gửi trao duyên lành mùa vu lan

Đăng bởi Trâm Anh
04/08/2024
Renaissance Trung thu
Món ngon

Khách sạn Renaissance Riverside Saigon ra mắt hộp quà trung thu năm 2024

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
03/08/2024
Park Hyatt Saigon ra mắt BST bánh trung thu 2024: Tinh hoa nghệ thuật thủ công - 1
Món ngon

Park Hyatt Saigon ra mắt BST bánh trung thu 2024: Tinh hoa nghệ thuật thủ công

Đăng bởi Minh Nguyệt
24/07/2024
Sheraton Saigon Grand Opera Hotel ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2024 'giao hưởng mùa thu' - 9
Món ngon

Sheraton Saigon Grand Opera Hotel ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu 2024 ‘giao hưởng mùa thu’

Đăng bởi Minh Anh
19/07/2024
Xem thêm
Bài kế tiếp
Lam Trường: Ca khúc bây giờ tuổi thọ ngắn hơn xưa

Lam Trường: Ca khúc bây giờ tuổi thọ ngắn hơn xưa

MỚICẬP NHẬT

Kiến trúc sư Phạm Hữu Sơn – người tạo nên không gian sống xanh và đậm chất nghệ thuật
Kiến trúc

Phạm Hữu Sơn – Kiến trúc sư của những giấc mơ xanh

Đăng bởi Vinh Nguyen
30/06/2025

Giữa thế giới của những đường nét bê tông, KTS Phạm Hữu Sơn chọn con đường ít người đi –...

Xem thêmDetails
VinFast “bắt tay” myTVS tại Ấn Độ: Mở đường cho xe điện Việt trên đất bạn

VinFast “bắt tay” myTVS tại Ấn Độ: Mở đường cho xe điện Việt trên đất bạn

30/06/2025
'Địa đạo' 172 tỷ: Khi cảm xúc trở thành canh bạc - 3

‘Địa đạo’ 172 tỷ: Khi cảm xúc trở thành canh bạc

30/06/2025
Lễ xuất xưởng xe máy thứ 40 triệu tại nhà máy Honda Việt Nam, tháng 6/2025

40 triệu xe máy: Dấu mốc mới, thách thức mới với Honda Việt Nam

30/06/2025
VinFast dựng nhà máy chưa đầy 7 tháng: Thị trường xe điện sắp chuyển mình? -1

VinFast dựng nhà máy chưa đầy 7 tháng: Thị trường xe điện sắp chuyển mình?

30/06/2025

NỔI BẬT

  • Hai người công nhân đang lắp bảng hiệu trụ sở phường Sài Gòn, TP.HCM với thiết kế không thống nhất

    Đồng bộ bảng hiệu công quyền: Đã đến lúc cần một bộ quy chuẩn thống nhất

    311 chia sẻ
    Chia sẻ 124 Tweet 78
  • Phạm Hữu Sơn – Kiến trúc sư của những giấc mơ xanh

    154 chia sẻ
    Chia sẻ 62 Tweet 39
  • Từ thân phận ký sinh: Khi “Ký sinh trùng” chạm đến đỉnh cao thế kỷ

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • VinFast dựng nhà máy chưa đầy 7 tháng: Thị trường xe điện sắp chuyển mình?

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Lý Liên Kiệt và nỗi sợ đám đông: Khi huyền thoại võ thuật chọn lặng thinh

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
Facebook Youtube Instagram TikTok Threads
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về Doanh Nhân
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.