Mới đây, Công ty Dinh dưỡng toàn cầu Herbalife đã công bố những kết quả từ cuộc khảo sát bữa sáng lành mạnh ở khu vực châu Á – Thái Bình Dương tiến hành đối với 5.500 người trong tháng 2 năm nay tại Australia, Hongkong, Indonesia, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, Philippines, Singapore, Đài Loan, Thái Lan và VN. Điều đáng chú ý là cho dù nhiều người hiểu được tầm quan trọng của bữa sáng lành mạnh để có được sức khỏe tốt nhưng họ vẫn gặp một số trở ngại trong việc ăn sáng hằng ngày.
Trong khi đó, không ít người vẫn bỏ qua việc ăn sáng hằng ngày. Một người có thể dễ dàng vượt qua những trở ngại bằng cách thức dậy sớm hơn 15 phút để chuẩn bị nhanh một món ăn nào đó, chẳng hạn một ly hỗn hợp dinh dưỡng theo công thức 1 giàu protein.
Theo kết quả khảo sát, phần lớn người tiêu dùng ở châu Á – Thái Bình Dương đều hiểu tầm quan trọng của bữa sáng, có tới 79% lượng người được khảo sát coi bữa ăn sáng là rất quan trọng, 68% khẳng định đó là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của họ, trong khi 15% chọn ăn trưa và 16% chọn ăn tối là bữa quan trọng nhất.
Về thành phần dinh dưỡng, có 40% lượng người được khảo sát cho rằng protein là chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong bữa sáng, carbohydrate vẫn chiếm phần lớn lượng calorie tiêu thụ. Trên thực tế, các thực phẩm chứa nhiều carbohydrate như bánh mì chiếm tới 49%, gạo và mì cũng 46%, bên cạnh đó là đồ uống nóng (46%).
Theo Herbalife, lượng calorie cần thiết cho cơ thể từ mỗi bữa ăn nên được cấu thành bởi 40% carbohydrate, 30% protein, 30% chất béo cùng với 25g chất xơ. Ngoài ra, mỗi người nên uống tám ly nước mỗi ngày để thúc đẩy tổng thể tình trạng sức khỏe.
Để hướng dẫn người tiêu dùng khu vực châu Á – Thái Bình Dương về cách áp dụng các thói quen dinh dưỡng tích cực cho cuộc sống lành mạnh hơn, Herbalife đã đem hành trình khám phá sức khỏe châu Á – Thái Bình Dương tới khu vực này từ ngày 13-4 đến ngày 27-5 thông qua một loạt hội thảo y khoa và các cuộc thảo luận về dinh dưỡng. Những kiến thức và kinh nghiệm về các chủ đề liên quan đến sức khỏe, mà trọng tâm là tầm quan trọng và lợi ích của việc ăn sáng hằng ngày đã được chia sẻ với mọi người.
