Từ nay đến hết tháng này, hai nhà hàng Long Triều và R&J thuộc Khách sạn The Reverie Saigon lại giới thiệu hai thực đơn tối chọn sẵn đặc sắc, được lấy cảm hứng từ những chuyến đi huyền thoại của Marco Polo.
Câu chuyện về nhà thám hiểm lừng danh người Ý Marco Polo đã đem món mì trở về châu Âu sau hành trình ngoạn mục qua châu Á và Trung Quốc cách đây hơn 800 năm vẫn còn được lưu truyền. Trong suốt chuyến đi, Marco Polo đã được các vua chúa thết đãi nhiều món cao lương mỹ vị, trong đó có hoàng đế Hốt Tất Liệt nổi tiếng của đế chế Mông Cổ. Mỗi bữa ăn đều mang đến cho ông những khám phá vô cùng thú vị về gia vị, nguyên liệu và công thức món ăn đặc trưng của châu Á.
Tôn vinh nét văn hóa ẩm thực pha trộn độc đáo này, hai nhà hàng của The Reverie Saigon giới thiệu thực đơn tối chọn sẵn Marco Polo rất hấp dẫn, được sáng tạo cùng các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế. Nhà hàng R&J sẽ giới thiệu thực đơn bảy món gồm những hương vị Ý và Trung Hoa đương đại như phô mai mozzarella kèm cà chua nướng, súp hải sản, cá hô hấp, dim sum lasagne bò bằm, thịt heo ướp hạt mù tạt, ức bò Mỹ đút lò và Panna cotta vị xoài với giá 1.388.000 đồng++/ khách hoặc 2.288.000 đồng++/ khách (bao gồm rượu vang thượng hạng). Trong khi đó, tại Nhà hàng Long Triều, các đầu bếp kết hợp các nguyên liệu tinh tuyển từ Ý và Quảng Đông, sáng tạo thực đơn năm món, gồm sò điệp chiên xốt X.O, canh bí đỏ nướng hải sản thịt cua, tôm càng rang tỏi ớt cùng thịt bò chiên xù, mì Ý xốt tương cà với xá xíu sợi xốt bào ngư và Thạch Henkell kem sà lách xoong. Thực đơn tại nhà hàng Long Triều có mức giá 1.688.000 đồng++/ khách hoặc 2.788.000 đồng++/ khách (bao gồm rượu vang).
Về nhà hàng Long Triều
Từ đội ngũ bếp tài hoa, đến những nguyên liệu thượng đẳng, nhà hàng Long Triều mang đến tinh hoa ẩm thực Quảng Đông trong một không gian sang trọng bậc nhất.
Tầng 4, Tòa nhà Times Square
Liên hệ: theroyalpavilion.thereveriesaigon.com
Về nhà hàng R&J
Đặt tên theo tác phẩm huyền thoại của đại văn hào Shakespeare, Romeo & Juliet, R&J khơi dậy niềm đam mê mãnh liệt với những hương vị Ý truyền thống. Dưới bàn tay bếp trưởng tài hoa người Ý, thực đơn của nhà hàng hội tụ những món ăn Ý thượng hạng, độc đáo từ hình thức tới hương vị, như tác phẩm nghệ thuật công phu Ý ngay giữa lòng Sài Gòn.
Tầng B1, Tầng trệt & Tầng lửng, Tòa nhà Times Square
Liên hệ: rjitalian.thereveriesaigon.com
The Reverie Saigon
Toà nhà Times Square
22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi
Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 3823 6688
www.thereveriesaigon.com
www.facebook.com/thereveriesaigon
