Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
24/10/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn

Chè quê

Doanh Nhan OnlineĐăng bởi Doanh Nhan Online
26/03/2017
Trong Tản mạn

Kính tặng những bà mẹ quê nghèo

Người bạn chạy xe về, cười vui: “Chè ngon lắm, mua về một bịch để giải… thèm nè. Mà rẻ nữa chớ, có năm ngàn thôi!”.

Lâu lắm mới ăn ly chè đậm đà như thế.

Thư thả nên có thể nhẩn nha “luận nhân tình” quanh ly chè. Thứ nhất là, “cảm nhận chè” đầu tiên là như thế này: cả năm thứ đậu trắng, đậu đen, đậu ngự… được nấu rất nhuyễn, tan ngay trên đầu lưỡi mà hạt đậu vẫn còn nguyên. Tiếp theo, “liên tưởng chè” là việc của… dòng tâm thức (làm sao mà không nảy sinh sự so sánh cho đặng, khi đầu óc con người được đặt trước những sự việc giống-nhau-mà-khác nhau?). Ấy là, ly chè này khác xa những ly chè do mấy người trong phố mần ăn theo kiểu chụp giựt, được bán… chỉ một lần cho khách du lịch, giá thì trời ơi, mà hương và vị thì… hỡi trời! Cuối cùng, “kinh tế” chè là: Ngon đã đành, lại còn rẻ nữa: năm ngàn đồng một ly, mà nhiều ứ hự, bằng cả… năm cái ly-trong-phố gộp lại. Ăn xong là no luôn; no thật chứ không phải nói theo kiểu cường điệu chút nào.

che-que-tanman-698-2017-ok

Ly chè được mua ở một khu vực ngoại vi phố cổ, từ gánh chè của một bà mẹ khoảng hơn bảy mươi tuổi. Vùng ngoại vi này cũng đang phố hóa dần dần, với những ngôi nhà lớn nhỏ khác nhau, của tây và của ta. Đất thì đang khác – khác từ từ. Tâm tính của không ít người, tất nhiên cũng theo… giá đất mà thay đổi. Khiến xui nên những cảnh buồn lòng trong một số gia đình, giữa anh em, cha con, chồng vợ. Nhưng cũng còn có những người… không chịu khác. Như bà mẹ quê bán chè này: dì Anh. Như mấy cái chấm người trong tốp thợ nề đang đổ mồ hôi dưới cái nóng nung, phía xa kia. Dì Anh trước kia bán chè trong phố, nay theo cuộc mưu sinh mà dời ra khu vực ngoại ô. Tất nhiên dì Anh biết giá chè bán ở trong phố đắt hơn giá ly chè của bà. Nhưng bởi vì, thuộc thế hệ những người mà việc buôn bán là “lấy công làm lãi” (hoặc công việc mà trong kiếp này đương nhiên phải gánh vác), dì không thể “hét giá” như một số người kinh doanh khác. Bởi vì, vân vân và vân…

Lại chợt nhớ về mười mấy năm trước, khi cùng nhóm hai mươi anh em văn nghệ “ở trỏng” về dự mừng phố cổ được công nhận là di sản văn hóa. Không tìm được một chỗ trong mấy cái quán dọc đường bờ sông, vì ông tây bà đầm đã ngồi chật hết. May mắn là còn một xe nước mía trên vỉa hè, với vài cái đòn (ghế nhỏ) ngồi bé tẹo. Ngồi khá lâu, chuyện trò đủ thứ. Đứng lên trả tiền, anh bán nước mía nói hai ly mười ngàn. Đưa tờ giấy bạc hai mươi ngàn đồng, nói đừng thối tiền. Và thầm cảm ơn, vì dẫu sao cũng đã có một chỗ ngồi trong khi quá nhiều người phải đứng. Vậy mà ảnh vẫn cương quyết không chịu nhận, nhất định phải thối lại mười ngàn đồng cho được… Sau lần về quê ấy, mỗi khi có dịp ca ngợi quê nhà, thường thích thú mà dẫn trưng cái ví dụ vừa kể: “Người phố cổ tốt như thế đấy, văn hóa như vậy đó!”.

Chuyện ly nước mía mười mấy năm trước và chuyện ly chè hôm nay, bắt chước ngôn ngữ quảng cáo mà nói, là hai-trong-một, phải vậy không?

Và bởi, sống là hy vọng, nên mong sao, vẫn còn nhiều những ly chè và ly nước mía như thế. Để còn lưu lại chút ngọt lòng, giữa những đắng chát kia…

Xin được như nguyện.

Theo: Nguyễn Thiên Trung
Từ khoá: chè quêhương vị chè quêly chè phố cổ
Bài trước đó

Sunday BBQ tại Nautica Beach Club

Bài kế tiếp

Diện trang phục họa tiết head-to-toe

Bạn có thể quan tâm

Im lặng hóa thành thương tích
Sống chậm & Nghĩ sâu

Im lặng hóa thành thương tích

19/10/2025
Câu chuyện văn hóa: Em bắt đầu 'sợ' karaoke chưa em?
Sống chậm & Nghĩ sâu

Câu chuyện văn hóa: Em bắt đầu ‘sợ’ karaoke chưa em?

15/10/2025
Lê Thánh Tôn - con đường lặng lẽ phồn hoa
Tản ký đô thị

Lê Thánh Tôn – con đường lặng lẽ phồn hoa

23/09/2025
Đọc & sống

Cội nguồn của hạnh phúc: khi cái tôi bước ra khỏi trung tâm

22/10/2025
Nhiếp ảnh

Người săn sếu đầu đỏ: Khi ánh sáng trở thành lời cầu nguyện cho thiên nhiên

22/10/2025
Truyền hình

Góc Khuất Khi con người đối diện bóng tối trong chính mình

21/10/2025

DOANHNHAN+ĐỀ XUẤT

Hứa Quang Hán và Viên Lễ Lâm tại buổi họp báo phim Năm của Anh, Ngày của Em ở TP.HCM
Phim

Hứa Quang Hán lần đầu đến Việt Nam: Một chuyến đi không chỉ để quảng bá phim

Đăng bởi Sammi
25/09/2025
Chiến thắng của Đức Phúc, giọt nước mắt Nguyễn Duy và sức sống Việt ở trời Âu
Âm nhạc

Chiến thắng của Đức Phúc, giọt nước mắt Nguyễn Duy và sức sống Việt ở trời Âu

Đăng bởi Tô Văn Trường
30/09/2025
Cảnh phim Góc Khuất quay tại Đà Lạt trong sương mù, nhân vật chính đối diện với bóng tối của chính mình - 2
Truyền hình

Góc Khuất Khi con người đối diện bóng tối trong chính mình

Đăng bởi Sammi
21/10/2025
Khương Ngọc: 'Không thể ngay lập tức biến một trái xanh thành chín vàng'
Phim

Khương Ngọc: ‘Không thể ngay lập tức biến một trái xanh thành chín vàng’

Đăng bởi Trâm Anh
17/10/2025
Nghệ sĩ Kathak trình diễn “Mokshapat – Hành Trình Của Linh Hồn” tại Nhà hát Bến Thành
Sân khấu

Mokshapat – Khi bàn cờ “Rắn và Thang” trở thành cầu nối văn hóa Ấn – Việt

Đăng bởi Naomi Dang
13/10/2025
Lee Kwang Soo - Hoàng Hà tay trong tay: Khoảnh khắc 'rung tim' ở thảm đỏ Tay Anh Giữ Một Vì Sao - 2
Phim

Lee Kwang Soo – Hoàng Hà tay trong tay: Khoảnh khắc ‘rung tim’ ở thảm đỏ Tay Anh Giữ Một Vì Sao

Đăng bởi Sammi
04/10/2025
Sir Niels Lan Doky trở lại Việt Nam: Khi di sản ngân vang trong dòng chảy Jazz đương đại - 1
Âm nhạc

Sir Niels Lan Doky trở lại Việt Nam: Khi di sản ngân vang trong dòng chảy Jazz đương đại

Đăng bởi Thanh Anh
10/10/2025
Xem thêm
Facebook Instagram Threads LinkedIn Twitter
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
    • Thị trường
    • Bất động sản
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân lực
    • Sang ngày mới
    • DoanhNhan-Hub
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • Cà phê kinh tế
    • Chia sẻ
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về
    • Giáo dục
    • Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
    • Không gian sống
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Đọc & sống
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Sành điệu
    • Làm đẹp
    • Góc đàn ông
    • Thời gian
  • Chuyển Động
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Chạm Vô-lăng
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp số hoá
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.