Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
10/06/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về Doanh Nhân
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
        • Tình Yêu Bản Thể
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về Doanh Nhân
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
        • Tình Yêu Bản Thể
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Chốn Về Doanh Nhân Sống khoẻ Dinh dưỡng

Cách bất ngờ để giảm cholesterol

Doanh Nhan Online Đăng bởi Doanh Nhan Online
15/08/2016
Trong Dinh dưỡng
Cách bất ngờ để giảm cholesterol
Share on Facebook

Một số thay đổi bất ngờ về chế độ ăn được chứng minh là khắc phục tình trạng tăng lượng cholesterol xấu (LDL), từ đó ngừa tăng huyết áp và giữ trái tim luôn khỏe mạnh.

Cà chua tươi, sấy khô, xốt cà chua

Nghiên cứu mới đây trên 35.000 người của bệnh viện Brigham (Mỹ) cho thấy mỗi tuần tiêu thụ bảy phần cà chua hay nhiều hơn giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tim. Đó là nhờ cà chua có chứa chất kháng oxy hóa lycopene và hàm lượng cao vitamin C, kali, chất xơ. Nấu cà chua trong 30 phút hay lâu hơn làm tăng lượng lycopene. Ăn ¼ chén cà chua sấy khô giúp hạ huyết áp nhiều hơn một trái chuối cỡ trung bình.

Cá hồi đóng lon

Cá hồi là loại cá béo chứa nhiều axít omega-3 nhất. Một phần cá hồi gồm có khoảng 1,8gr axít eicosapentaenoic (EPA) và axít docosahexaenoic (DHA), là những axít omega-3 quan trọng, đề phòng tăng nhịp tim bất thường, giảm LDL, kháng viêm, ngừa chứng xơ vữa động mạch và sự hình thành các cục máu đông.

Chiết xuất củ hành

Theo các chuyên gia khoa Nội tiết, chiết xuất củ hành tây làm giảm cholesterol ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu khác trước đây cũng chỉ ra rằng củ hành có tác dụng hiệu quả trong việc giảm LDL và lượng đường trong máu.

Tiến sĩ khoa tim mạch, Deepika Gopal cho biết trong văn hóa Ấn Độ, người ta tin rằng các loại gia vị có đặc tính chữa bệnh, trong đó củ hành và tỏi là hai loại gia vị có ích để giảm LDL, vì thế chúng thường có trong các món ăn của người Ấn.

Gạo đỏ lên men

Gạo lên men, là một loại nấm men phát triển từ gạo được lên men, có chứa monacolin K, hợp chất tương tự có trong thuốc chữa tăng cholesterol có tên lovastatin. Cũng giống thuốc, monacolin K ngăn chặn gan tạo thành cholesterol mà cơ thể cần để bảo vệ LDL ra khỏi máu. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy gạo đỏ lên men dưới dạng thuốc viên có thể giảm LDL từ 10 – 30%.

Đậu hủ

Nhiều nghiên cứu phát hiện ăn đậu hủ và các chế phẩm đậu nành khác làm giảm LDL, có tác dụng tốt đối với các khối u ở bệnh nhân ung thư vú. Các bác sĩ Trường Y khoa Harvard cho biết ăn khoảng 280gr đậu hủ hoặc uống 2,5 ly sữa đậu nành mỗi ngày, có thể giảm LDL từ 5 – 6%. Theo tiến sĩ Nivee Amin, viện Tim mạch The Perelman (New York), đậu hủ có chứa phytosterol, và là một loại protein có cholesterol thấp. Vì thế, bạn hãy ăn đậu hủ thay cho thịt đỏ ít nhất một lần mỗi tuần để cắt giảm lượng LDL trong chế độ ăn.

Thực phẩm chứa pectin

Theo giải thích của các bác sĩ Hà Lan, lớp vỏ màu trắng bên ngoài, có vị hơi đắng của trái cam có chứa pectin, một loại chất xơ có thể làm giảm LDL từ 7 – 10%. Bạn cũng có thể tìm thấy pectin trong trái táo

DN669_SK120816_Cach-bat-ngo

Rễ cam thảo

Một số nghiên cứu cho thấy rễ cam thảo có thể giảm LDL, ngăn chặn sự hình thành của chất béo. Tuy nhiên, rễ cam thảo có thể gây tương tác nguy hiểm với các loại thuốc khác như insulin, thuốc nhuận tràng và thuốc ngừa thai, vì thế cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Quả lý gai Ấn Độ

Loại quả này chứa nhiều vitamin C, tương đương với hai trái cam, có thể giảm LDL. Cũng theo tiến sĩ Gopal, vitamin C là chất kháng oxy hóa rất mạnh, tốt cho hệ tim mạch. LDL được oxy hóa trong máu, biến đổi thành mảng bám dính vào các động mạch. Các chất kháng oxy hóa như vitamin C làm ngưng quá trình oxy hóa, vì thế làm giảm lượng mảng bám lắng đọng trong các động mạch.

Đậu nành Nhật Bản

Nếu đang có kế hoạch giảm LDL bằng món ăn nhẹ, hãy chọn đậu nành Nhật Bản. Loại đậu nành còn non này cũng chứa nhiều chất xơ và axít omega-3 tốt cho tim mạch. Trước khi ăn, bạn chỉ cần cho đậu vào nước sôi pha loãng với muối trong 3 phút.

Kim chi Hàn Quốc

Nhiều nghiên cứu mới đây cho biết thường xuyên ăn kim chi có thể giảm lượng LDL từ 8 – 10%. Nhờ đặc tính đa dạng, bạn sẽ có nhiều lựa chọn để bổ sung loại thực phẩm lên men này vào chế độ ăn.

Cam Bergamot

Ngoài việc chứa chất xơ pectin giúp giảm LDL, cam Bergamot có chứa năm loại flavonoid. Trong số đó, có hai loại flavonoid được chứng minh là giúp ức chế cholesterol LDL do mảng bám lắng đọng trong các động mạch. Hai loại còn lại, là melitidine và brutieridine, có những đặc tính giống như nhóm thuốc chữa tăng LDL.

Rau bina

Rau bina chứa một lượng đáng kể chất lutein. Nghiên cứu cho thấy thực phẩm nhiều lutien có thể ngăn chặn sự hình thành mảng bám ở động mạch, giảm lượng LDL trong máu.

  • Hoàng Uyên theo Prevention, Reader’s Dogest & Tabelog
Từ khoá: chế độ ăncholesterolgiảm cholesterol
Bài trước đó

Quy trình không tạo ra sự tự do tài chính

Bài kế tiếp

Chương trình khuyến mãi đặc biệt của Kawasaki

Bạn có thể quan tâm

Annam Gourmet Health Lab
Dinh dưỡng

“Curating Wellness” – Khi sống khỏe trở thành một lựa chọn có gu

Đăng bởi Trâm Anh
12/04/2025
Vitamin Centrum
Dinh dưỡng

Thương hiệu Vitamin tổng hợp Centrum ra mắt tại Việt Nam

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
05/03/2024
Abbott ra mắt Ensure Gold mới với công thức cải tiến, giúp tăng cường sức khỏe và miễn dịch cho người lớn tuổi Việt Nam - 2
Dinh dưỡng

Abbott ra mắt Ensure Gold mới với công thức cải tiến, giúp tăng cường sức khỏe và miễn dịch cho người lớn tuổi Việt Nam

Đăng bởi Hạnh Nguyên
29/09/2023
Bánh Ngũ Cốc Ăn Sáng Nestlé
Dinh dưỡng

Nhãn hàng Bánh Ngũ Cốc Ăn Sáng Nestlé hợp tác cùng Warner Bros tạo sân chơi cho trẻ trong mùa hè 2023

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
18/06/2023
Vai trò của dưỡng chất GABA - gần gũi nhưng xa lạ - 2
Dinh dưỡng

Vai trò của dưỡng chất GABA – gần gũi nhưng xa lạ

Đăng bởi Bình Phương Thảo
15/03/2023
Nhiều người tiêu dùng có thể tăng cân vào dịp nghỉ lễ cuối năm - 5
Dinh dưỡng

Nhiều người tiêu dùng có thể tăng cân vào dịp nghỉ lễ cuối năm

Đăng bởi Lan Khuê
17/01/2023
Ăn uống sao cho lành mạnh? - 2
Dinh dưỡng

Ăn uống sao cho lành mạnh?

Đăng bởi DoanhNhân+
15/04/2022
NAN INFINIPRO A2
Dinh dưỡng

Nestlé ra mắt sản phẩm NAN INFINIPRO A2 tại Việt Nam

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
11/02/2022
Ăn uống thông minh trong ngày tết - 1
Dinh dưỡng

Ăn uống thông minh trong ngày tết

Đăng bởi Thanh Tùng
24/01/2022
Xem thêm
Bài kế tiếp
Chương trình khuyến mãi đặc biệt của Kawasaki

Chương trình khuyến mãi đặc biệt của Kawasaki

MỚICẬP NHẬT

3 “cao” 1 “thấp” – Bí quyết khiến nhân viên nể phục không cần ra lệnh
Nhân sự

3 “cao” 1 “thấp” – Bí quyết khiến nhân viên nể phục không cần ra lệnh

Đăng bởi Minh Nguyệt
08/06/2025

Tôi từng đi làm thuê cho đủ loại sếp: sếp nói hay như diễn giả TEDx, sếp dữ như giám...

Xem thêmDetails
U.19 Nữ Việt Nam Quyết Tâm Phá Dớp Á Quân, Hướng Đến Ngôi Vương Đông Nam Á - 8

U.19 Nữ Việt Nam quyết tâm phá dớp á quân, hướng đến Ngôi Vương Đông Nam Á

08/06/2025
Bolt: Khi công nghệ không chỉ là nút bấm, mà là cách sống - 2

Bolt: Khi công nghệ không chỉ là nút bấm, mà là cách sống

08/06/2025
Hermès đấu giá chiếc Birkin đầu tiên tại Paris: khi di sản trở thành đầu tư

Hermès đấu giá chiếc Birkin đầu tiên tại Paris: khi di sản trở thành đầu tư

07/06/2025
Mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả: Mặt trái của thị trường niềm tin

Mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả: Mặt trái của thị trường niềm tin

07/06/2025

NỔI BẬT

  • Sun Life bổ nhiệm Lay Hoon Tan: Nữ tướng 30 năm kinh nghiệm dẫn dắt cuộc chơi bảo hiểm tại Việt Nam

    Sun Life bổ nhiệm Lay Hoon Tan: Nữ tướng 30 năm kinh nghiệm dẫn dắt cuộc chơi bảo hiểm tại Việt Nam

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • MADE BY VIETNAM DAY 2025: Sự kiện kết nối và tôn vinh thương hiệu Việt

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • 3 “cao” 1 “thấp” – Bí quyết khiến nhân viên nể phục không cần ra lệnh

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Volkswagen tháng 6: Đặc quyền dành riêng cho gia đình sống phong cách

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả: Mặt trái của thị trường niềm tin

    154 chia sẻ
    Chia sẻ 62 Tweet 39
Facebook Youtube Instagram TikTok Threads
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Chốn Về Doanh Nhân
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Góc Sống An Nhiên
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Năng Lượng Mới
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Sống Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Điểm Đến Tạo Giá Trị
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Sống chậm & Nghĩ sâu
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.