Các diễn viên mặc áo quần thế kỷ XVIII bước lên sân khấu. Người đóng vai bá tước John Montagu xứ Sandwich ra lệnh làm hai lát bánh mì kẹp thịt bò nướng với nước xốt. Người hầu liền mang ra một cái sandwich to đùng để bá tước xứ Sandwich ăn. J. Montagu mê đánh bài, bữa đó đói bụng nhưng lại không muốn phải bỏ bài để cầm dao nĩa. Thế là nảy ra sáng kiến cặp thịt bò giữa hai lát bánh mì để một tay cầm bài, một tay cầm bánh vừa chơi vừa ăn. Lại thêm thuận tiện không bẩn tay. Những người chơi khác thấy vậy cũng bắt chước để khỏi thèm thuồng, lại giúp no bụng đặng có sức đua tranh đỏ đen.
Sandwich “que” trong tủ kính nhà hàng thật bắt mắt
Thành phố kết nghĩa Honfleur ở Pháp đưa ra bánh mì “que baguette” kẹp nhân thật lạ mắt với sandwich tròn của Anh để những người dự hội tấm tắc khen ngon. Nhân dịp tuần lễ kỷ niệm này, các nhà sử học cho hay nhà đi biển James Cook khi phát hiện đảoHawaii, ban đầu đặt tên là đảoSandwich!
Ngày nay ở Anh, sandwich là thức ăn bữa trưa phổ biến nhất. Trong một năm, 60 triệu người Anh ăn hết 11 tỉ cái sandwich, mang lại doanh số 6 tỉ bảng cho ngành chế biến thực phẩm Anh quốc.
Lê Lành theo Chicagon Trubune, The Guardian, AP
