Với mục tiêu hỗ trợ quá trình giảm cân mà vẫn được ăn ngon miệng, thực đơn này được nghiên cứu và phát triển bởi các chuyên viên tại Thalassa Sea & Spa, học viện đã có trên 40 năm kinh nghiệm dinh dưỡng và sức khỏe tại Pháp. Bếp trưởng Sakal và đội ngũ chuyên gia ẩm thực tài năng sẽ mang đến những món ăn ngon miệng trong thực đơn De-Light như: cà tím cuộn yoghurt và pho mát Fetta, xúp ớt chuông nướng, gà nướng kiểu Ấn Độ, bánh Tortillas xà lách đậu, gà xiên que kiểu Thái, cá hồi Na Uy dùng kèm xốt Địa Trung Hải, rau câu hạt sen và dừa xiêm, xoài rô ti với trái cây tươi và xốt chanh sả. Trong quá trình chế biến, các món ăn được nấu với khẩu phần nhỏ, thời gian nấu vừa đủ để tối đa hóa hàm lượng dinh dưỡng, hạn chế sử dụng đường và chất béo, được gia giảm bằng nước xốt không béo, các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên để tăng cường vị giác. Đặc biệt, không như những nhà hàng khác, trên bàn ăn của thực đơn De-Light sẽ không có sự xuất hiện của đồ uống có cồn, bánh mì, và bơ để thực khách yên tâm thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng, và không còn lo lắng về cân nặng.
Liên hệ đặt chỗ: Ms. An: h2077-fb1@sofitel.com. ĐT: (08) 38241555.
