Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
21/09/2023
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Nhịp sống Ẩm thực Nhà hàng

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi

Đăng bởi Minh Anh
05/05/2023
Trong Nhà hàng
‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 1
Share on Facebook

Khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection hân hạnh chào đón đầu bếp khách mời tới từ Nhật Bản, ông Kazushi Iwane, tổng bếp trưởng của nhà hàng “Mai” nổi tiếng tại khách sạn Westin Tokyo, mang tới chuỗi sự kiện tiệc tối tự chọn mang tên “Umami Japan” vào tháng 5 và tháng 6 này.

Là chuyên gia về ẩm thực Kaiseki tại Tokyo, đầu bếp Iwane sẽ ghé thăm nhà hàng trên mây, Oriental Pearl trong 2 tuần từ 11 – 20 tháng 5 để giới thiệu các hương vị Nhật Bản nguyên bản, đầy nghệ thuật phục vụ theo phong cách tự chọn. Thực đơn đặc biệt này sẽ được phục vụ kéo dài tới hết tháng sáu trong chương trình tiệc tối ‘Umami Japan’ cùng hải sản cao cấp với tầm nhìn đẹp nhất Sài Gòn từ tầng 66 tòa nhà cao nhất Việt Nam, Landmark 81 vào các tối Thứ Năm – Chủ Nhật hàng tuần từ 18:00 – 22:30.

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 5

‘Umami’, trong tiếng Nhật có nghĩa là “tinh túy của vị ngon”, là một trong năm vị cơ bản cùng với vị ngọt, chua, đắng và mặn. Umami mô tả sự cân bằng vị giác đến từ vị đậm đà, ngọt béo từ các loại thịt.

Lấy cảm hứng từ đó, Nhà hàng Oriental Pearl mang tới tiệc tối hải sản mang tên “Umami Japan” cùng thực đơn chủ đề Nhật Bản kéo dài 2 tháng và chuyến thăm 2 tuần của Đầu bếp Kazushi Iwane, nằm trong chuỗi sự kiện Tiệc tối cùng Đầu bếp khách mời. Chương trình ẩm thực nhằm mục đích mang tới hương vị nguyên bản chế biến bởi các đầu bếp bậc thầy làm việc tại các nhà hàng nổi tiếng thuộc các khách sạn Marriott trên toàn thế giới.

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 2

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 9

Bắt đầu từ ngày 11/05 tới 30/06, quầy buffet của Oriental Pearl sẽ được làm mới với các món ăn truyền thống và hiện đại của Nhật Bản cũng như các món hải sản cao cấp, đặc sản Việt Nam và các món ăn quốc tế.

Sinh ra tại tỉnh Saitama – Nhật Bản, đầu bếp Iwane đã cống hiến cả sự nghiệp của mình cho văn hóa ẩm thực Kaiseki. Ông được đào tạo tại quê hương và có nhiều năm làm việc tròn các nhà hàng Kaiseki hàng đầu tại Ueno và Ginza, rồi gia nhập đội ngũ The Westin Tokyo từ năm 2003. Đầu bếp Iwane nổi tiếng với cách chế biến đồ ăn đơn giản nhưng tinh tế, kết hợp hoàn hảo các nguyên liệu cao cấp để mang tới bản hòa âm các hương vị của từng mùa, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho từng thời điểm trong năm.

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 4

Trong suốt 2 tháng của chương trình, thực khách có thể thưởng thức hương vị umami kỳ diệu trong từng món ăn của nền ẩm thực Nhật Bản do chính đầu bếp Iwane sáng tạo nên và phục vụ theo kiểu buffet. Ngoài sashimi, nigiri và sushi tươi ngon, đầu bếp sẽ chiêu đãi thực khách nhiều món ăn tinh tế được chế biến theo phương pháp truyền thống của Nhật từ những nguyên liệu hảo hạng nhất như: Nghêu HOKKI và bắp cải ướp với cá khô bào, Cá hồi nướng và bơ trộn mù tạt, Cua huỳnh đế nướng kem tươi, Cơm bò Wagyu Sukiyaki DON và hơn thế nữa.

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 3

Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực lên một tầm cao mới tại Oriental Pearl lầu 66 với tiệc tối buffet tự chọn cùng thực đơn hảo hạng như phở bò wagyu cùng quẩy nấm kim cương, mỳ Ý nhum biển tôm hùm, các loại hải sản cao cấp, phô mai nhập khẩu và hơn thế nữa. Sở hữu tầm nhìn đắt giá ra sông Sài Gòn từ trên cao, nhà hàng Oriental Pearl chính là điểm đến hoàn hảo cho các thực khách.

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 6

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 7

‘Umami Japan’ Tinh hoa ẩm thực chế biến bởi Đầu bếp khách mời Kazushi Iwane từ Nhật Bản, Kazushi - 8

Tiệc buffet tối phục vụ mỗi tuần vào Thứ Năm – Chủ Nhật từ 18:00 – 22:00. Để đặt bàn, vui lòng liên hệ Nhà hàng Oriental Pearl tại 028 3971 8888 hoặc đặt bàn trực tuyến tại https://www.sevenrooms.com/reservations/orientalpearlrestaurantsgnak/press

  • Buffet tối Thứ 5, Thứ 6 & Chủ Nhật có giá 1.800.000++ VNĐ/khách bao gồm nước ngọt, nước lọc, trà và cà phê
  • Buffet tối Thứ 7 với nhạc sống và thực đơn đặc biệt có giá 2.200.000++ VNĐ/khách bao gồm nước ngọt, nước lọc, trà và cà phê
  • Gói nước uống không giới hạn có giá VND 890.000++/khách bao gồm vang đỏ, vang trắng, vang nổ, bia.
Từ khoá: ẩm thực Nhật Bảnkhách sạn Westin TokyoMarriottnhà hàng Oriental Pearltiệc buffetVinpearl Landmark 81Vinpearl Landmark 81 - Autograph Collection
Bài trước đó

Phong cách nội thất Scandinavian: 10 đặc điểm quan trọng

Bài kế tiếp

Dự án phim ngắn trở lại cùng các tài năng trẻ đưa điện ảnh Việt vươn xa

Bạn có thể quan tâm

Noong Rooftop - Một thoáng Tây Bắc
Nhà hàng

Noong Rooftop
Một thoáng Tây Bắc

15/09/2023
‘Chuyện tình’ với ẩm thực Ý tại Autograph Collection: Diễn ra tại nhà hàng buffet Oriental Pearl trong tháng 7 & tháng 8 - 4
Party

‘Chuyện tình’ với ẩm thực Ý tại Autograph Collection: Diễn ra tại nhà hàng buffet Oriental Pearl trong tháng 7 & tháng 8

05/07/2023
Đón chào ông Lawrence Tay - Tổng bếp trưởng tài ba của Sheraton Nha Trang Hotel & Spa
Nhà hàng

Đón chào ông Lawrence Tay – Tổng bếp trưởng tài ba của Sheraton Nha Trang Hotel & Spa

19/06/2023
Sheraton Saigon Hotel & Towers ra mắt Straight Outta Kuala Lumpur hưởng ứng tuần lễ Malaysia Madani - 3
Nhà hàng

Sheraton Saigon Hotel & Towers ra mắt Straight Outta Kuala Lumpur hưởng ứng tuần lễ Malaysia Madani

13/06/2023
103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của  MICHELIN Guide Hà Nội & TP.HCM - 1
Nhà hàng

103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của  MICHELIN Guide Hà Nội & TP.HCM

09/06/2023
Điều gì đáng mong đợi ở Tuần lễ Nhà hàng và Quán Bar Việt Nam 2023?
Party

Điều gì đáng mong đợi ở Tuần lễ Nhà hàng và Quán Bar Việt Nam 2023?

17/05/2023
Bữa ăn trưa lý tưởng tại Café Saigon và Tung Garden - 3
Party

Bữa ăn trưa lý tưởng tại Café Saigon và Tung Garden

11/05/2023
Park Hyatt Saigon bổ nhiệm bếp trưởng điều hành mới - 2
Nhà hàng

Park Hyatt Saigon bổ nhiệm bếp trưởng điều hành mới

03/04/2023
Sheraton Saigon ra mắt chuỗi sự kiện đầu bếp khách mời quốc tế với chủ đề đầu tiên mang tên 'Straight Outta Bangkok' - 5
Nhà hàng

Sheraton Saigon ra mắt chuỗi sự kiện đầu bếp khách mời quốc tế với chủ đề đầu tiên mang tên ‘Straight Outta Bangkok’

21/03/2023
Xem thêm
Bài kế tiếp
Dự án phim ngắn trở lại cùng các tài năng trẻ đưa điện ảnh Việt vươn xa 1

Dự án phim ngắn trở lại cùng các tài năng trẻ đưa điện ảnh Việt vươn xa

MỚICẬP NHẬT

Porsche Cayenne mới với hệ thống đèn LED HD Matrix và công nghệ tiên tiến
Xe hơi

Porsche Cayenne mới với hệ thống đèn LED HD Matrix và công nghệ tiên tiến

21/09/2023

Porsche đã chính thức ra mắt dòng xe Cayenne thế hệ thứ ba với một loạt cải tiến đáng chú...

Xem thêm
Huawei Connect 2023: Tăng tốc trí thông minh vì thành công chung

Huawei Connect 2023: Tăng tốc trí thông minh vì thành công chung

21/09/2023
Vinfast đạt tổng doanh thu 334,1 triệu USD trong quý 2/2023

Vinfast đạt tổng doanh thu 334,1 triệu USD trong quý 2/2023

21/09/2023
Intel Innovation 2023: Quá trình Hội tụ AI và Bảo mật Được Tăng Tốc

Intel Innovation 2023: Quá trình Hội tụ AI và Bảo mật Được Tăng Tốc

21/09/2023
Hơn 300 chuyên gia về gỗ tụ họp tại Chengdu, đặt ra một kế hoạch mới cho cuộc sống giảm khí thải carbon

Hơn 300 chuyên gia về gỗ tụ họp tại Chengdu, đặt ra một kế hoạch mới cho cuộc sống giảm khí thải carbon

20/09/2023

NỔI BẬT

  • Hoa mặt trời

    Hoa mặt trời

    206 chia sẻ
    Chia sẻ 82 Tweet 52
  • 5 cấp độ tư duy sáng tạo

    280 chia sẻ
    Chia sẻ 112 Tweet 70
  • Từ câu chuyện về nàng Pandora với chiếc hộp

    213 chia sẻ
    Chia sẻ 85 Tweet 53
  • Trelleborg hợp tác chiến lược với KCN Chuyên sâu Phú Mỹ 3 dưới sự tư vấn triển khai của CBRE

    154 chia sẻ
    Chia sẻ 62 Tweet 39
  • Những thói quen trong gia đình

    175 chia sẻ
    Chia sẻ 70 Tweet 44
Facebook Youtube Instagram Pinterest
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.