Mới ra mắt từ trung tuần tháng 12-2016 nhưng khu nghỉ dưỡng Sol Beach House Phú Quốc đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Không chỉ là một khu nghỉ dưỡng gắn liền với mặt trời và bãi biển thường thấy, Sol Beach House Phú Quốc mang lại những dịch vụ nghỉ dưỡng độc đáo với nhiều sắc thái mới mẻ và chú trọng đến sở thích của từng cá nhân.
Đặc biệt Meliá Hotels International, tập đoàn quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng hàng đầu thế giới là đơn vị quản lý khu nghỉ dưỡng này.
Mới đây, chúng tôi đã có dịp trò chuyện với bà Magdalena Martorell Server, Tổng quản lý khu nghỉ dưỡng Sol Beach House Phú Quốc.
Nhân dịp khai trương, chúc mừng bà và các thành viên Sol Beach House Phú Quốc. Có vẻ như bà đã thích nghi với cuộc sống ở Việt Nam chỉ sau một thời gian ngắn đến đây?
Tôi đến Việt Nam từ tháng 9-2015 và sống tại TP.HCM một thời gian trước khi đến Phú Quốc. Trong mắt tôi Việt Nam là một đất nước thú vị và có nhiều điều mới mẻ để khám phá.
Tôi rất có ấn tượng với nét văn hóa đặc trưng của phương Đông, vốn rất coi trọng vai trò của gia đình không giống như tính cá nhân ở phương Tây.
Những người trẻ tuổi ở đây vừa làm việc chăm chỉ vừa biết tận hưởng cuộc sống. Nói chung, tôi rất vui khi được sống và làm việc tại Việt Nam.
Sol Beach House nghe như một nốt nhạc, mới nghe tên đã có một cảm giác thư thái. Bà có thể giới thiệu đôi nét về những trải nghiệm khác biệt mà khu nghỉ dưỡng dành cho du khách không?
Đúng vậy, chúng tôi đã kiến tạo nên thương hiệu Sol Beach House nhằm mang đến cho khách cảm giác thư thái thật sự như đang ở chính ngôi nhà bên biển của mình. Khu nghỉ dưỡng gồm 284 phòng và suite, đáp ứng nhu cầu và sở thích của mọi đối tượng.
Chúng tôi chọn bãi biển có cảnh hoàng hôn đẹp và thơ mộng nhất Phú Quốc để xây dựng khu nghỉ dưỡng thành điểm đến lý tưởng cho các cặp đôi, lữ khách độc hành, nhóm bạn trẻ, gia đình và cả những người lớn tuổi năng động hoặc cho những ai luôn tìm kiếm trải nghiệm thú vị, mới mẻ trong cuộc sống.
Sol Beach House Phú Quốc là khu nghỉ dưỡng hòa mình với thiên nhiên. Bên cạnh đó, khu nghỉ dưỡng với đầy đủ trang thiết bị, dịch vụ hiện đại mang đến cho khách cảm giác thoải mái như ở trong chính ngôi nhà của mình mà không thiếu đi những điểm nhấn thú vị trong kỳ nghỉ.
Tất cả các phòng đều được thiết kế với các tông màu chủ đạo của vùng biển miền nhiệt đới, nội thất hoàn toàn mới và tiện lợi.
Mỗi phòng có một ban công hướng biển tuyệt đẹp để thưởng thức cảnh hoàng hôn, hoặc bạn có thể mở toang cửa để đón những làn gió biển tươi mát.
Chúng tôi sẽ mang đến nhiều hoạt động thú vị, từ yoga trên bãi biển, các môn thể thao dưới nước đến nguồn thực phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe.
Điểm gây ấn tượng mạnh với khách trong và ngoài nước là dịch vụ ẩm thực của chúng tôi. Nhà hàng The Kitchen mang đến nhiều lựa chọn với các món ăn phục vụ theo kiểu buffet và à-la-carte trên khắp thế giới.
Trong khi đó, OLA Beach Club, câu lạc bộ ẩm thực và giải trí đầu tiên tại Phú Quốc sẽ phục vụ khách những món hải sản tuyệt đỉnh mang đậm phong cách Địa Trung Hải.
Tại sao khu nghỉ dưỡng lại chọn phục vụ món ăn phong cách Địa Trung Hải, thưa bà?
Ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải đang là xu hướng của thế giới vì các món ăn có thành phần chính là rau xanh, hoa quả, cá, dầu ôliu… giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Các nhà dinh dưỡng cũng công nhận đây là một trong những chế độ ăn tốt cho sức khỏe nhất thế giới. Nhiều cuộc nghiên cứu, thống kê khoa học cho thấy người dân Địa Trung Hải sống lâu hơn, sức khỏe thể chất và tinh thần tốt hơn và có vòng eo “khiêm tốn” hơn. Họ ít mắc ung thư và Alzheimer hơn so với những khu vực khác.
Hơn nữa, các bếp trưởng của chúng tôi sẽ mang đến một phong cách ẩm thực Địa Trung Hải gần gũi với ẩm thực Việt Nam nhờ cách chế biến đơn giản để giữ nguyên hương vị và các chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Ngoài ra, Nhà hàng The Shack gồm một quầy bar bên biển theo kiểu truyền thống Tây Ban Nha sẽ phục vụ thực khách những món ăn đường phố cùng các loại nước ép và sinh tố khác lạ. Chúng tôi hiểu rằng khi đi du lịch, du khách sẽ muốn khám phá các món ăn đường phố địa phương.
The Shack sẽ là nơi hội tụ các món ăn đường phố của khắp thế giới như bàn tiệc thịnh soạn phục vụ cho nhu cầu “du lịch bụi” ngay trong không gian nghỉ dưỡng tiêu chuẩn quốc tế.
Nghe thật tuyệt vời! Hẳn là còn những điều đặc biệt khác để Sol Beach House thu hút du khách ngay từ những ngày đầu ra mắt?
Đúng vậy, Sol Beach House Phú Quốc thật sự là ngôi nhà bên biển dành riêng cho những ai muốn có những giờ phút thư thái, yên tĩnh để tận hưởng trọn vẹn cuộc sống.
Trong ánh ban mai trên bãi biển, bạn sẽ thật sự thư giãn với các động tác yoga hoặc cùng gia đình dạo chơi trên những vòng xe đạp.
Sau những giờ phút mải mê đắm mình trong làn nước xanh, bạn có thể thưởng thức bữa sáng muộn trong bộ bikini và thưởng thức nhạc sống.
Bãi Trường là nơi ngắm cảnh hoàng hôn đẹp nhất tại Phú Quốc trong tiếng nhạc quyến rũ từ các DJ chuyên nghiệp của khu nghỉ dưỡng.
Bạn có thể không làm gì cả hoặc chỉ nằm dài trên võng, thả hồn theo điệu nhạc và để mặc cho ánh mắt phóng ra xa về phía hoàng hôn cuối chân trời, còn gì tuyệt vời hơn?
Đặc biệt, chúng tôi luôn chào đón thú cưng của khách. Một du khách người Ý đi cùng cô vợ người Việt đã nói rằng: “Chúng tôi thật sự rất vui khi cùng tận hưởng những giây phút tuyệt vời tại Sol Beach House Phú Quốc cùng chú chó nhỏ thân yêu. Chúng tôi sẽ trở lại nơi đây vì trải nghiệm tuyệt vời này”…
Được biết, Meliá Hotels International (MHI), tập đoàn quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng hàng đầu với hơn 370 khách sạn và khu nghỉ dưỡng trên toàn thế giới. Vì sao MHI lại chọn Việt Nam là thị trường đầu tư trọng điểm tại khu vực châu Á vào năm 2015?
Dù đã thành công ở nhiều thị trường lớn, MHI luôn có kế hoạch mở rộng tại các thị trường mới. Việt Nam là một trong những điểm đến năng động nhất trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
Hiện nay chúng tôi đã khai trương và quản lý ba khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam là Khách sạn Meliá Hà Nội, khu nghỉ dưỡng Meliá Đà Nẵng và Sol Beach House Phú Quốc.
Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam với đường bờ biển dài 50km, nước biển trong xanh và những bãi cát mịn màng. Môi trường tự nhiên và hệ sinh thái đảo Phú Quốc rất phong phú tạo sự khác biệt mới mẻ cho điểm đến này.
Phú Quốc có điều kiện phát triển kinh tế khá lý tưởng với một sân bay tiêu chuẩn quốc tế cách trung tâm Dương Đông 20 phút đi bằng xe ôtô, các cảng biển và hệ thống giao thông đường bộ thuận tiện.
MHI có đầy đủ chuyên môn, kinh nghiệm quản lý khu nghỉ dưỡng tại những điểm đến hàng đầu và mục tiêu trong dài hạn của chúng tôi là phát triển bền vững cùng cộng đồng Phú Quốc.
Bà đánh giá ra sao về tiềm năng của thị trường nghỉ dưỡng tại Việt Nam?
Thị trường du lịch nghỉ dưỡng ở Việt Nam rất có tiềm năng và đang phát triển rất nhanh. Người Việt Nam có cuộc sống ngày càng năng động, hiện đại nhưng vẫn thường dành thời gian đi du lịch khám phá đất nước, nhất là các vùng biển đẹp. Đó là cách họ thể hiện niềm tự hào về quê hương.
Các nhà đầu tư nước ngoài cũng rất quan tâm đến thị trường du lịch Việt Nam trong quá trình tìm kiếm các điểm đến mới. Việt Nam là quốc gia có nhiều thắng cảnh đẹp, đời sống xã hội phong phú.
Theo tôi, ngành du lịch nghỉ dưỡng tại Việt Nam sẽ thành công nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nét đẹp của điểm đến với nền văn hóa muôn sắc màu.
Cảm ơn bà về những thông tin trên.
