Hội nghị khoa học chuyên đề “ROME IV – Tiêu chuẩn mới trong chẩn đoán và điều trị các rối loạn tiêu hóa của trẻ em” với sự đồng hành của nhãn hàng Friso (thuộc Công ty FrieslandCampina VN) đã được Hội Nhi khoa VN tổ chức vào ngày 12-8 tại Hà Nội và 13-8 tại TP.HCM. Hội nghị lần này là sự tiếp nối các tiêu chuẩn của ROME IV đã được ứng dụng tại VN năm 2016 và tiếp tục cập nhật các tiêu chuẩn mới trong chẩn đoán các rối loạn chức năng tiêu hóa ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, thay cho các tiêu chuẩn thực thể lâm sàng được dựa theo kinh nghiệm trước đó. Tham dự hội nghị có GS-TS Nguyễn Gia Khánh – Chủ tịch Hội Nhi khoa VN, PGS-TS Khu Thị Khánh Dung – Phó chủ tịch Hội Nhi khoa VN, GS Marc Benninga – chuyên gia ngành tiêu hóa Nhi khoa của Hà Lan cùng hàng trăm khách mời là các chuyên gia y tế, bác sĩ trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe trẻ em.
ROME IV năm nay có những thay đổi chính bao gồm: các tiêu chuẩn đã được điều chỉnh, bổ sung các phần về ảnh hưởng của dinh dưỡng protein đến tiêu hóa; ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng trong việc điều trị táo bón ở trẻ; khái niệm mới về khoa học và thiên nhiên trong việc cải thiện tình trạng tiêu hóa, dinh dưỡng trẻ nhỏ. Hội nghị đã thảo luận một số nguyên nhân gây rối loạn chức năng tiêu hóa ở trẻ em. Một trong những nguyên nhân là thực trạng biến đổi cấu trúc đạm sữa do nhiệt độ cao trong quá trình xử lý, trở thành đạm biến tính gây khó tiêu hóa, táo bón, đầy bụng.
Tại hội nghị, nhãn hàng Friso đã công bố quy trình LockNutri được ứng dụng trong tất cả dòng sản phẩm Friso. Quy trình này xử lý nhiệt vừa đủ để bảo vệ đạm sữa tự nhiên, giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu dễ dàng. Trẻ trên 2 tuổi cần nhiều chất đạm để phát triển các bộ phận cơ, da, tóc, hệ thần kinh, hệ miễn dịch… Việc tiêu thụ các dưỡng chất khó tiêu hóa, đặc biệt là chất đạm, có nguy cơ gây các rối loạn đường ruột và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất của trẻ. Quy trình LockNutri sẽ giúp bảo vệ tối ưu cấu trúc đạm gần với trạng thái tự nhiên để giúp trẻ dễ tiêu hóa hơn, giúp cho quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng con trẻ nhẹ nhàng hơn đối với các bậc phụ huynh và cho trẻ một nền tảng sức khỏe hoàn thiện bắt kịp đà tăng trưởng.
