Khi đề cập đến đẳng cấp năm sao trên thị trường vận chuyển hàng không thế giới hiện nay, thương hiệu Emirates có lẽ là một sự nổi bật không chỉ về năng lực tài chính kinh doanh mà còn ở khả năng sở hữu và đào tạo một lực lượng nhân sự đẳng cấp trong đó tiếp viên hàng không là một hình ảnh điển hình nhất của hãng. Và nơi góp phần tạo nên những hình ảnh đó chính là Emirates Aviation College – Trường đào tạo hàng không Emirates.
Hình ảnh đầu tiên khi tiếp cận Emirates Aviation College là hình ảnh một nửa phần đầu chiếc máy bay màu trắng tinh khôi đang tiến về phía trước trong nền trời xanh. Bước vào bên trong, cảm giác thật ngưỡng mộ khi tận mục sở thị từng khu vực huấn luyện với sự hiện diện của những trang thiết bị huấn luyện hiện đại và hoàn hảo nhất cùng với sự chuyên nghiệp cấp cao của đội ngũ học viên, huấn luyện viên và quản lý tại đây và điều này giúp ta hiểu rõ tại sao tiếp viên hàng không Emirates luôn được xếp hạng đẳng cấp hàng đầu trên thế giới.
“Thực tế đến từng chi tiết”
Đó là cảm nhận của khách tham quan sau khi được người phụ trách giới thiệu không gian trưng bày và huấn luyện về kỹ năng phục vụ hành khách dành cho tiếp viên hàng không. Trong không gian rộng rãi và tràn ngập ánh sáng, các bài trí về tất cả dịch vụ đang được triển khai phục vụ trên các chuyến bay được sắp đặt một cách chuyên nghiệp, thu hút sự khám phá ngay khi tiếp cận.
Nhưng có lẽấn tượng mạnh mẽ dành cho khách tham quan chính là bức tường màu be đỏ – màu biểu tượng của Emirates – với sự hiện diện của câu slogan nổi tiếng Hello Tomorrow được phân tích chi tiết từ phiên âm đọc chính xác cho đến từng ý nghĩa nội dung của từng từ như là một sự khẳng định về độ chuyên nghiệp và sâu sắc đến từng chi tiết của Emirates.
Tại khu vực giới thiệu, các sắp đặt cũng như trình bày những dụng cụ phục vụ bữa ăn truyền thống của nhiều nền văn hóa đặc trưng trên thế giới, sự chỉnh chu thể hiện qua cách trưng bày từng bộ sắp đặt đúng tiêu chuẩn các bữa ăn dành cho các khoang hạng theo phong cách Nhật Bản, phương Đông, phương Tây hay phong cách Trung Đông… tất cả đều vô cùng tinh tế sau những ô kính với những chỉ dẫn cụ thể.
Các học viên của Emirates sẽ có nhiều giờ tại đây để trực tiếp thực tập kỹ năng trình bày và phục vụ tất cả những bữa ăn theo các phong cách khác nhau một cách chuyên nghiệp. Kết hợp với những khóa huấn luyện từ các chuyên gia ẩm thực và đồ uống, các tiếp viên còn được trải nghiệm thực tế tại các khoang bếp máy bay thế hệ mới nhất để có thể nâng cao khả năng phục vụ và trình bày, tạo nên một bữa ăn nhà hàng sang trọng trên độ cao 40.000 feet dành cho hành khách, đúng với khái niệm mà Emirates theo đuổi.
Tuy nhiên độ gây choáng thực sự dành cho khách tham quan khi bước qua khu vực huấn luyện dịch vụ khoang khách. Bên cạnh sự hiện diện của tất cả các bản sao với tỷ lệ 1:1 các khu vực khoang hạng của tất cả các loại máy bay có trong đội bay của Emirates, độ hoành tráng về khả năng đầu tư trang thiết bị còn nổi bật với mô hình chiếc máy bay khách sạn A380 với tất cả các khoang, đầy đủ các loại ghế ngồi mô phỏng toàn diện và các tiện nghi đi kèm.
Tại đây học viên có thể tiếp cận, thực hành các thao tác sử dụng và điều khiển tất cả những tiện nghi, chức năng được lắp đặt tại ghế hoặc trong ô phòng ghế của các khoang hạng từ phổ thông đến khoang hạng nhất trên các dòng máy bay đang khai thác đồng thời áp dụng thực hành các quy trình và kỹ năng phục vụ hành khách ngay tại ghế ngồi. Trong điều kiện huấn luyện khá đầy đủ nên các tiếp viên của Emirates sau khi hoàn tất khóa huấn luyện hoàn toàn có thể đạt độ chuyên nghiệp ngay ở những chuyến bay đầu tiên của mình.
Không chỉ chỉnh chu về độ chuyên nghiệp trong công tác đào tạo về khía cạnh phục vụ, Emirates Aviation College còn là một trong những trường đào tạo sở hữu đầy đủ các trang thiết bị huấn luyện về kỹ năng xử lý các tình huống khẩn cấp trong vận chuyển hàng không hiện đại nhất trên thế giới hiện nay với những mô hình giả định hoàn hảo đặc biệt dành cho huấn luyện tiếp viên hàng không.
Tất cả các tình huống khẩn cấp trong khoang khách đều được lập trình và thể hiện thông qua cảm giác chuyển động, hình ảnh, âm thanh, mùi vị… sát với thực tế nhất dành cho tiếp viên thực tập. Học viên sẽ được trải nghiệm những tình huống cháy, nổ tại tất cả các khu vực tiềm ẩn nguy cơ cao nhất trong khoang khách và thực hành những thao tác hiệu quả nhất với sự hỗ trợ của những dụng cụ an toàn, hay các tình huống cần phải xử lý khi có nhiễu động hoặc mất áp suất xảy ra, thậm chí đó là trạng thái lao xuống ở tốc độ cao hay mất tốc độ khi cất cánh hụt… những tình huống mà không phải ai cũng có cơ hội trải nghiệm thực tế.
Tại khu vực huấn luyện kỹ năng thoát hiểm hành khách trên mặt đất và trên mặt nước, sự hiện hữu đầy đủ của tất cả các loại cầu trượt, thuyền phao cùng với đầy đủ các dụng cụ hỗ trợ mưu sinh được lắp đặt thực tế trên từng vị trí cửa của mỗi loại máy bay khác nhau giúp cho học viên có những trải nghiệm chính xác nhất khi thực hiện thoát hiểm an toàn cho hành khách trong trường hợp thoát hiểm khẩn cấp trên từng loại địa hình khác nhau.
“Hoàn mỹ về phong cách, hình ảnh”
Một trong những yếu tố giúp Emirates có thể định dạng đẳng cấp vượt trội, nổi bật dành cho đội ngũ tiếp viên hàng không nói riêng và nhân viên làm việc ở các bộ phận tiếp xúc hành khách nói chung đến từ một phong cách trang điểm chuyên nghiệp và sự sang trọng trong thiết kế đồng phục của hãng. Để đạt được hình ảnh hoàn mỹ xứng tầm đẳng cấp, Emirates không ngần ngại đầu tư, cung cấp cho đội ngũ tiếp viên của mình những khóa huấn luyện khá khắt khe về kỹ năng trang điểm và trang phục từ những chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực cùng với sự phối hợp của những thương hiệu thời trang hàng đầu trên thế giới.
Sống trong những căn hộ đầy đủ tiện nghi với phòng ngủ riêng biệt, mức lương bổng cực kỳ hấp dẫn (đặc biệt không bị trừ thuế), nghỉ dưỡng tại những khách sạn đẳng cấp nhất ở mỗi điểm đến, hưởng thụ những đặc ân hấp dẫn nhất khi mua sắm hay có thể bay miễn phí đến bất kỳ quốc gia nào trên thế giới… cũng là những yếu tố mà Emirates nâng tầm hình ảnh cho đội ngũ tiếp viên của mình.
Bên cạnh đó, sự đa sắc tộc, ngôn ngữ và văn hóa trong đội ngũ tiếp viên hàng không cũng là một đặc điểm tạo sức hấp dẫn cho hình ảnh của Emirates với gần 20.000 tiếp viên đến từ 130 quốc gia khác nhau cùng sự xuất hiện của hơn 55 ngôn ngữ có thể được sử dụng, trong số đó có 102 tiếp viên là người Việt Nam.
Cơ hội được bước chân vào một nơi đẳng cấp như Emirates Aviation College tất nhiên sẽ không đơn giản bởi đây được xem như một thỏi nam châm có sức hút cực mạnh đối với không chỉ tất cả những người trẻ tuổi đam mê nghề tiếp viên hàng không mà còn là mục tiêu phấn đấu của nhiều hãng hàng không khác trên khắp thế giới.
