Không quá bất ngờ khi năm 2018, Việt Nam chứng kiến “cơn sốt” trà sữa với rất nhiều thương hiệu trà sữa hiện diện trên khắp các con phố và các trung tâm thương mại.
Cho dù là trà sữa trân châu, trà xanh matcha hay trà đào thì dường như vẫn chưa bao giờ là đủ với giới trẻ Việt. Theo một nghiên cứu gần đây, các thức uống từ trà đã chính thức “vượt mặt” cà phê, trở thành loại đồ uống phổ biến nhất ở Việt Nam.
Mới đây, Agoda gợi ý cho những ai đã “lỡ bước” vào cơn sốt trà một số điểm đến độc đáo, nơi du khách có thể trải nghiệm những nét văn hóa trà đúng điệu.
Ghé thăm quê hương của trà sữa trân châu
Với chính sách nới lỏng visa dành cho du khách Việt cùng với các dịch vụ hàng không giá rẻ đa dạng, Đài Loan đang trở thành điểm đến hấp dẫn. Văn hóa trà Đài Loan có trước cả khi trà sữa trở nên nổi tiếng như bây giờ. Chính vì thế, những du khách muốn khám phá nét đặc sắc trong văn hóa thưởng trà của người Đài Loan có thể ghé thăm đồn điền trà Pinglin.
Nằm ở phía Bắc của Đài Loan, du khách có thể khởi hành từ Đài Bắc và đi về trong ngày. Pinglin có hẳn một bảo tàng trà và những cung đường phù hợp để đạp xe xuyên qua những cánh đồng trà. Tại đây, “hội mê trà” hoàn toàn có thể chìm đắm trong lịch sử trà phong phú của Đài Loan.
Folio Hotel Daan Taipei là một nơi lưu trú lý tưởng bởi vị trí thuận lợi, du khách ở đây có thể dễ dàng đi đến các điểm tham quan nổi tiếng của thành phố và những quán trà sữa trứ danh.
- Xem thêm: Trà: thức uống phổ biến nhất thế giới
Thanh tịnh cùng tiệc trà đạo Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng bởi nét văn hóa trà đạo có từ hàng nghìn năm nay – một tiệc trà luôn tuân theo các bước nghi thức chuẩn xác và nghiêm ngặt, từ thứ tự phục vụ cho đến kích cỡ của chén trà hay loại trà được chọn để phục vụ. Các nghi thức bao gồm làm sạch tay và miệng trong một chậu chứa nước bằng đá, kiểm tra các dụng cụ phục vụ trà, làm nóng trà trên lửa than và khuấy trà bằng cây đánh trà làm bằng tre.
Không cần phải đi quá xa, du khách hoàn toàn có thể khám phá nét truyền thống cổ xưa này ngay tại thành phố Tokyo. Đến với khách sạn Chinzanso Tokyo, du khách có thể trải nghiệm một tiệc trà đạo đích thực ngay trong khu vườn của khách sạn.
Trải nghiệm dư vị trà châu Âu ở Hong Kong
Từng là thuộc địa của Anh nên Hong Kong vẫn phảng phất những nét tinh hoa văn hóa của quốc gia châu Âu này, trong đó có tiệc trà chiều. Ngoài một ấm trà Bá Tước hoặc trà English Breakfast, du khách còn được thiết đãi một khay tháp bày biện những chiếc bánh sandwich, bánh nướng nho và các loại bánh ngọt khác. Đây sẽ là trải nghiệm khó quên cho một buổi chiều “thượng lưu” tại xứ Cảng Thơm.
Khám phá huyền thoại trà Long Tỉnh ở Hàng Châu
Nhắc đến thưởng trà thì không thể nào bỏ qua Trung Quốc đại lục, nơi trà có một lịch sử lâu đời lên đến hàng nghìn năm. Khắp mọi ngõ ngách ở Trung Quốc đều có những huyền thoại về trà, mà trong đó trà Long Tỉnh chính là “cực phẩm” của thành phố Hàng Châu. Đây là loại trà hảo hạng vốn chỉ dành cho giới thượng lưu và quý tộc qua hàng thế kỷ.
- Xem thêm: Thưởng trà với năm loại cực kỳ quý hiếm
Hòa mình vào những đồi trà xanh miên man ở Mộc Châu
Và đương nhiên, bạn cũng có thể khám phá lịch sử trà phong phú ngay tại Việt Nam. Hầu hết các bữa tiệc ở Việt Nam đều có trà và đây là món nước uống phổ biến được phục vụ ở hầu hết các hàng quán. Tuy vậy, để thực sự khám phá văn hóa uống trà của Việt Nam thì bạn phải đến Mộc Châu, cách Hà Nội 200km về phía Tây.
Vẻ đẹp cao nguyên tại đây được tô điểm bởi những đồi trà Ô Long, Shan Tuyết, Kim Tuyên và khung cảnh những người nông dân chăm chỉ làm việc qua nhiều thế hệ.
