Nhà hàng Fresh (3-5 Sương Nguyệt Ánh, Q. 1, TP.HCM) có thực đơn Poke khá độc đáo, giúp thực khách tự do sáng tạo món ăn đậm chất fresh, nghĩa là tươi ngon và để giải nhiệt nắng hè.
Poke là món ăn tự chọn với nhiều nguyên liệu tươi ngon đầy màu sắc như gạo Nhật, gạo lức, các loại rau xanh, các loại thực phẩm giàu protein tốt cho sức khỏe như gà, cá hồi hay củ quả đa màu sắc (ớt chuông, cà rốt, bắp, bắp cải… ). Tại đây luôn có sẵn năm lựa chọn cho thực khách để chế biến món poke theo các công thức Saigon poke, Hot poke, Cali poke, Eastern poke hay Garden poke. Mỗi món poke là sự hòa trộn của hơn chục loại nguyên liệu đã được chế biến sẵn, thực khách chỉ cần chọn và cho vào tô poke của mình là có ngay món poke hấp dẫn, đầy dinh dưỡng. Ngoài năm lựa chọn trên, thực khách còn được thoải mái chế biến món poke theo chỉ dẫn của nhà hàng.
Poke
Poke
Poke
Mexico beef bread
Phở
Phở xào bò
Phi lê cá chẽm
Cơm chiên
Bên cạnh món poke, Nhà hàng Fresh còn phục vụ các món ăn sáng, trưa, chiều tối theo phong cách Á hoặc Âu và tất nhiên là cả những món ngon của ba miền đất nước. Giá mỗi phần ăn từ 120 đến 200 ngàn đồng.
Liên hệ: 028 3925 7257; http://fusionresorts.com/fusionsuitessaigon/vi/
