Trong bốn khách sạn năm sao nằm bên bờ sông Sài Gòn, Le Méridien Saigon là khách sạn mới nhất, cao 22 tầng, có những điểm nhấn rất đặc biệt trong cách thể hiện văn hóa, lịch sử của người Sài Gòn cũng như dòng sông Sài Gòn.
Các nghệ nhân tận dụng lợi thế “chỉ cách bờ sông vài bước chân” để tạo điểm nhấn trong khâu trang trí. Có đến 80% chi tiết trang trí của khách sạn liên quan đến sông Sài Gòn. Đây đó trong không gian khách sạn là hình ảnh những chiếc thuyền, những cách buồm quen thuộc của người dân sông nước nhưng rất mới trong cách thể hiện và sử dụng vật liệu.
Chẳng hạn, trong một số phòng, các tác phẩm nghệ thuật cảnh đầu giường mang hình ảnh trừu tượng của dòng sông Sài Gòn chảy từ trên cao và các ô vuông tượng trưng cho những khu thành thị dọc bờ sông còn chấm tròn đỏ đánh dấu vị trí của Le Méridien Saigon trên bản đồ thành phố.
Khách sạn có nhiều khu vực trưng bày khác nhau với những chất liệu đa dạng như gỗ thông, giấy origami, giấy tái chế, tre, vàng, nhựa… Nếu như tầng 10 và 16 là nơi trưng bày hạc giấy – biểu trưng cho sự may mắn và thịnh vượng của người Á Đông thì ở tầng 11 là những đàn cá bằng giấy sống động, thể hiện sự tái sinh trên các dòng sông uốn quanh thành phố, còn tầng 12 và tầng 18 lại là hình ảnh của những con thuyền trên sông, tầng 14 và tầng 21 là nơi trưng bày những tác phẩm của những họa sĩ nước ngoài về cảnh và người Sài Gòn. Những ngôi nhà bên sông – hình ảnh rất quen thuộc của thành phố được trang trí ở tầng 20… Những biến hóa, những luyến láy tinh tế đó giống như chất xúc tác thúc đẩy du khách đến đây tìm tòi, khám phá cho hết mọi nét độc đáo.
Le Méridien Saigon có một ball room lớn và sáu phòng họp với tổng diện tích gần 1.000m2. Khu vực hành lang rộng được trải thảm sang trọng và có góc nhìn thoáng đãng, phù hợp với tất cả các sự kiện, từ hội họp đến tiệc tùng. Chủ đầu tư có sáng kiến chọn những địa danh như Sài Gòn, Khánh Hội, Tân Thuận, Hiệp Phước, Bến Nghé để đặt tên cho các phòng họp, khiến những vị khách vốn là cư dân TP. Hồ Chí Minh tham gia hội nghị, hội thảo cảm thấy gần gũi, thân thương, còn khách từ phương xa thì bị kích thích trí tò mò, muốn tìm hiểu sâu hơn những nét văn hóa, lịch sử của thành phố phương Nam nhộn nhịp, năng động này.