Nhằm đánh dấu 20 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa VN và Nam Phi, với mong muốn giới thiệu nền văn hóa ẩm thực và rượu vang Nam Phi, Lãnh sự quán (LSQ) Nam Phi tại TP.HCM tổ chức chuỗi sự kiện giới thiệu thử rượu vang và chương trình cocktail show tại Nhà hàng Animus Lounge. Vào tối thứ Sáu hằng tuần của tháng 3, Animus Lounge tổ chức buổi biểu diễn pha chế cocktail và chương trình bốc thăm may mắn. Chương trình giảm giá 50% cocktail được LSQ Nam Phi tại TP.HCM tài trợ.
Nhân dịp này, LSQ Nam Phi tại TP.HCM mời “vua pha chế” Nguyễn Hoàng Đức – người đã ba lần đoạt giải vàng trong các cuộc thi bartender trong nước và quốc tế – đến và trực tiếp pha chế hơn 300 loại cocktail từ bốn dòng vang hảo hạng của Nam Phi: Pinotage, Carbenet Sauvignon, Shiraz, Premium Cape Red. Bốn dòng rượu vang sang trọng này đã giành được giải thưởng cho hạng mục Ý tưởng của cuộc thi SIAL Innovation lần thứ 9. SIAL Innovation 2013 là cuộc thi mang tầm vóc quốc tế, được tổ chức tại Thượng Hải, Trung Quốc nhằm tôn vinh các sáng kiến mới nhất về ẩm thực. Trong cuộc thi này, có 48 sản phẩm của 31 công ty đến từ 17 quốc gia trên thế giới được trao giải sản phẩm sáng tạo.
