Chỉ với 1.490.000 đồng++, khách có thể chọn lựa một trong bốn phong cách ẩm thực độc đáo của thế giới như tôm hùm tươi sống dùng với wasabi của Nhật, tôm hùm xốt XO thượng hạng nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa, tôm hùm rang muối ớt đặc sắc dân dã VN hay tôm hùm đút lò với phô mai theo phong cách đặc trưng của Pháp, tất cả đều được chăm chút tỉ mỉ qua bàn tay khéo léo và niềm đam mê chế biến của các đầu bếp chuyên nghiệp, tài tình. Đặc biệt, khi thưởng thức những món ăn thượng hạng, thực khách còn được tặng kèm ly vang Mỹ danh tiếng của thung lũng Napa, vùng California.
Địa chỉ: Khách sạn Palace, 56-66 Nguyễn Huệ, Q.1, TP.HCM (Nhà hàng Calibre Charner, lầu 1; Nhà hàng Buffet gánh, lầu 5; Nhà hàng Lemongrass, lầu 14). Khách sạn Bông Sen: 117-123 Đồng Khởi, Q.1 (Nhà hàng Greenleaf, tầng trệt; Nhà hàng Buffet Gánh Bông Sen, tầng trệt; Nhà hàng Lotus Center, lầu 7). Nhà hàng Vietnam House: 93-95 Đồng Khởi, Q.1. Nhà hàng Bier Garden: 125 Đồng Khởi, Q.1. Nhà hàng Lemongrass: số 4 Nguyễn Thiệp, Q.1.