Từ ngày 15 tháng 11 đến ngày 15 tháng 12 năm 2024, bức tranh ẩm thực của Việt Nam sẽ trở nên sôi động hơn bao giờ hết với sự kiện Tháng Nhà hàng Việt Nam 2024. Sự kiện sẽ giới thiệu đến thực khách những tinh hoa của ẩm thực fine dining và upscale casual, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cùng các ưu đãi đặc biệt dành riêng cho chủ thẻ Mastercard. Với sự tham gia của 14 nhà hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh, sự kiện sẽ tôn vinh di sản ẩm thực phong phú của Việt Nam, đồng thời giới thiệu những xu hướng ẩm thực hiện đại.
Tháng Nhà hàng Việt Nam 2024 không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng mà còn tạo nên những điểm chạm tinh tế. Mỗi thực đơn được xây dựng như một hành trình, một câu chuyện được kể qua các nguyên liệu cao cấp và kỹ thuật sáng tạo, nấu nướng công phu. Các đầu bếp sẽ khéo léo kết hợp tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam với các xu hướng ẩm thực toàn cầu, tạo nên những món ăn đầy sáng tạo và hấp dẫn. Thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn tinh tế, mang đến trải nghiệm khó quên bên người thân, bạn bè của mình.
Ở phân khúc fine dining, những nhà hàng danh tiếng như ĂnĂn Saigon, Nén Light, Truffle, Lune Restaurant and Bar và Le Corto sẽ mang đến trải nghiệm với những kỹ thuật điêu luyện và các món ăn sáng tạo, phản ánh rõ nét tinh hoa ẩm thực Việt Nam và quốc tế. Bên cạnh đó, những nhà hàng hàng đầu khác như ORYZ, Monkey Gallery Dining, Coco Dining và A.by Tung cũng sẽ tham gia sự kiện, hứa hẹn tạo nên một hành trình ẩm thực đầy cảm hứng.
Phân khúc upscale casual sẽ chào đón một loạt các nhà hàng nổi bật như Aiii Restaurant, Home Saigon và Yakiuo Ishikawa. Những nhà hàng này mang đến không gian trang nhã nhưng gần gũi, nơi thực khách có thể thưởng thức thực đơn sáng tạo cùng dịch vụ tận tâm, tạo nên trải nghiệm cân bằng giữa sự sang trọng và sự ấm cúng.
Tháng Nhà hàng Việt Nam 2024 dự kiến sẽ thu hút 6,000 thực khách, khẳng định vị trí của mình như một sự kiện ẩm thực quan trọng trong bối cảnh phát triển không ngừng của nền ẩm thực Việt Nam. Sự kiện là lời mời dành cho những ai yêu thích và mong muốn trải nghiệm những gì tinh hoa nhất của ẩm thực Việt Nam và quốc tế, nơi mà mỗi món ăn kể một câu chuyện và mỗi khoảnh khắc sẽ trở nên khó quên.
Sau TP. Hồ Chí Minh, Tháng Nhà hàng Việt Nam 2024 sẽ tiếp tục hành trình đến Hà Nội vào tháng 2 năm 2025, mang đến những điểm hẹn fine dining và upscale casual dining tinh tế nhất của thủ đô. Sự kiện sẽ tôn vinh nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội, nơi hội tụ những tinh hoa từ truyền thống đến hiện đại với phong cách thanh lịch, đẳng cấp. Từ những thực đơn thưởng thức tinh tế đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, Tháng Nhà hàng Việt Nam 2024 chào đón những tín đồ ẩm thực khám phá một diện mạo ẩm thực Hà Nội ngày càng phong phú và đẳng cấp.
