Ẩn mình trên bờ biển cát trắng của hòn đảo lớn nhất Việt Nam, La Veranda Resort Phú Quốc MGallery By Sofitel sở hữu nét đẹp tinh tế, thanh lịch của thời kỳ Đông Dương đã qua, là điểm đến lý tưởng dành cho mọi du khách. Chỉ mất vỏn vẹn có 50 phút bay từ TP.HCM là du khách sẽ dễ dàng bước vào hành trình khám phá vùng đất còn hoang sơ, mang vẻ đẹp bí ẩn và quyến rũ này.
La Veranda có thiết kế kiến trúc của một ngôi biệt thự Pháp, được lấy cảm hứng từ câu chuyện gia đình của nhà sáng lập resort – Madame Catherine – và sự gắn kết của người phụ nữ này với đảo Phú Quốc cũng như văn hóa Đông Dương. Madame Catherine sinh ra và lớn lên trong giai đoạn đỉnh cao của văn hóa Pháp thuộc. Điều đó có ảnh hưởng rất lớn đến thẩm mỹ nghệ thuật của bà trong thiết kế và xây dựng ngôi biệt thự mang phong cách Pháp thuộc từ thời thập niên 1920.
Tất cả mọi chi tiết trong 70 phòng và villa của La Veranda đều mang vẻ đẹp tinh tế, quyến rũ của thời kỳ Pháp thuộc. Những viên gạch lát thủ công, chiếc giường mắc màn bốn trụ cùng các tác phẩm nghệ thuật và cổ vật được sưu tầm qua nhiều năm hòa quyện cùng nhau để đưa du khách trở về một Việt Nam trong quá khứ. Mỗi phòng hoặc villa đều có hướng nhìn ra khu vườn nhỏ xinh hoặc sở hữu một ban công đón gió từ biển xanh bát ngát thổi về.
Tại La Veranda, các đầu bếp của nhà hàng đều rất tâm huyết trong việc tạo nên những món ăn truyền thống Việt Nam tuyệt hảo với sự điểm xuyết tinh tế của hương vị ẩm thực Pháp. Mỗi món ăn luôn tỏa ra hương vị truyền thống và thêm đậm đà nhờ những gia vị đặc trưng của đảo ngọc Phú Quốc. Điển hình là món Trio of Spring Rolls, dùng kèm với nước mắm theo công thức gia truyền của Madame Thanh (bà của Madame Catherine). Đây được xem là một món ăn thấm đậm câu chuyện lịch sử của hơn một trăm năm trước.
Ban đầu được xây dựng với mục đích làm nơi an dưỡng lúc về già của Madame Catherine nên La Veranda như một công trình tái hiện những điều tuyệt vời trong quá khứ mà người phụ nữ ấy đã được chứng kiến. Mọi trang trí trong resort đều phản ảnh câu chuyện giàu cảm xúc về gia đình bà, đồng thời mang đến cho du khách một không gian ấm áp, gần gũi, sang trọng và rất đỗi tinh tế.
- P.V
La Veranda Resort Phu Quoc MGallery By Sofitel
Website: www.laverandaresorts.com
