Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
09/02/2023
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn

Nồi đồng cối đá mà nên cơ đồ…

PGS-TS Phạm Văn TìnhĐăng bởiPGS-TS Phạm Văn Tình
14/08/2022
Trong Trà dư tửu hậu

“Nồi đồng, cối đá” đi vào thành ngữ, như một dấu tích một thời gian khó. Người ta phải ưu tiên chọn lựa đồ dùng sao cho phù hợp, chú ý tới phẩm chất “bền chắc” là chính, còn chuyện hình thức “đẹp đẽ, thanh cao” phải dẹp sang một bên.

“Bác yên tâm, những thứ này thuộc loại nồi đồng cối đá, cứ dùng quăng quật thoải mái chả lo hỏng đâu”. “Xoong chậu này toàn hàng Liên Xô đấy nhé. Nồi đồng cối đá. Nhà tôi có mấy cái dùng mãi không hỏng”… Nếu nghe ai nói thế, thì dù chưa “mục sở thị” những thứ mà người nói đưa ra, ta cũng có thể hình dung đây là những vật dụng gì.

“Nồi đồng cối đá” là thành ngữ dùng để chỉ những đồ vật thường có bề ngoài thô kệch, không được nhẹ nhàng, thậm chí xấu xí. Nhưng bù lại, những vật dụng như vậy chất lượng lại rất tốt, dùng rất bền. Đây chính là tính hiệu quả của đồ gia dụng.

Nồi đồng cối đá mà nên cơ đồ... - 1
Ảnh minh họa: TL

“Nồi đồng” tức là “nồi làm bằng đồng”. Còn “cối đá” là một loại cối được chế tác từ đá (một chất liệu rắn cấu tạo nên vỏ quả đất, gắn kết thành từng tảng, từng hòn, với nhiều loại: đá vôi, đá xanh, đá kim cương…). Ngày xưa, trong mỗi gia đình, các vật dụng thường được chế tạo bằng nhiều chất liệu. Điển hình là các loại nồi bằng đất và bằng kim loại.

Kim loại dùng làm nồi niêu có gang, sắt tây, nhôm và đặc biệt là đồng. Đồng là kim loại quý dùng làm nồi nấu, chậu rửa, mâm ăn cơm… Nhà nào ở nông thôn trước đây, không dùng hoặc ít dùng loại nồi bằng đất nung (niêu, trã, nồi…) mà dùng nồi đồng là nhà khá giả đấy.

Nồi đồng có nhiều loại, phân bậc từ thấp đến cao: nồi mốt, nồi hai, nồi ba, nồi tư,…. đến nồi mười, nồi hai mươi, nồi ba mươi… Nồi mốt (hay niêu mốt) là nồi nhỏ nhất, nấu cơm chỉ đủ lượng gạo cho một người ăn. Còn nồi ba mươi (với định lượng áng chừng đủ cơm cho ba mươi người ăn) là loại nồi rất lớn. Chỉ khi nào có công việc đình đám thì người ta mới sử dụng loại nồi cỡ đó.

Nồi đồng cối đá mà nên cơ đồ... - 2
Ảnh minh họa: TL

Còn cối là một dụng cụ cũng làm bằng vật liệu rắn, ở giữa có lòng sâu, dùng để giã cua, giã lạc, giã thịt… sau đó đem chế biến. Cối làm bằng đá bây giờ vẫn còn. Tuy nhiên, những loại cối đá to, thường dùng để giã gạo, giã ngô, giã bèo,… (giã với khối lượng nhiều) thì đã ít người dùng (do có những phương tiện xay giã mới, hiện đại và nhanh hơn).

Cả hai loại đồ dùng “nồi đồng, cối đá” đều thuộc loại vật dụng bền chắc, có thể dùng nhiều lần, dùng xô bồ mà không lo vỡ hay hỏng hóc (như nồi, cối bằng đất hay bằng sành). Ngay cả nồi gang tốt thế, nhưng nếu rơi mạnh cũng có thể vỡ như chơi. Nồi đồng cối đá đúng là rất tiện lợi với nhà nông, do lo công việc khác mà nhiều khi không nhẹ nhàng, cẩn thận được.

Chính vì đặc điểm trên mà “nồi đồng, cối đá” đi vào thành ngữ, như một dấu tích một thời gian khó. Người ta phải ưu tiên chọn lựa đồ dùng sao cho phù hợp, chú ý tới phẩm chất “bền chắc” là chính, còn chuyện hình thức “đẹp đẽ, thanh cao” phải dẹp sang một bên.

Các cô gái nhà ta, nếu kiếm được anh chồng nào thuộc diện “nồi đồng cối đá” thì cũng đáng tự hào lắm nhỉ?

Cốt sao ăn chắc mặc bền
Nồi đồng cối đá mà nên cơ đồ…

  • Xem thêm: Hương bếp xuân xưa
Nguồn Người đô thị Online
Từ khoá: Ẩm thựcbếp xưadi sảnký ức đô thị

Bạn có thể quan tâm

Ngày xưa... còn đó - 3
Trà dư tửu hậu

Ngày xưa… còn đó

23/01/2023
Tháng 9 và ngày tựu trường - 2
Trà dư tửu hậu

Tháng 9 và ngày tựu trường

13/09/2022
Mùa chụp đìa - 2
Trà dư tửu hậu

Mùa chụp đìa

16/06/2022
Nghe vẻ nghe ve, nghe vè... thịt chó - 2
Trà dư tửu hậu

Nghe vẻ nghe ve, nghe vè… thịt chó

14/06/2022
Món quà màu xanh từ quê hương Tiền Giang
Nhà đẹp

Món quà màu xanh từ quê hương Tiền Giang

29/12/2020
Ván vượt khổ – Giải pháp mới cho các thiết kế kịch trần
Nhà đẹp

Ván vượt khổ – Giải pháp mới cho các thiết kế kịch trần

12/09/2022
Tăng hiệu quả sáng tạo
Nhà đẹp

Tăng hiệu quả sáng tạo

03/07/2013
The Out School - định nghĩa thiết kế mới cho các trường mầm non

Kiến trúc

The Out School – định nghĩa thiết kế mới cho các trường mầm non


10/02/2022
TP House - Kết hợp yếu tố truyền thống và tính hiện đại
Nhà đẹp

TP House – Kết hợp yếu tố truyền thống và tính hiện đại

01/09/2020

CHIA SẺ VỀCUỘC SỐNG

Yêu xa mùa dịch: 6 cách giữ lửa tình, kết nối với người yêu khi bị cách ly - 1
Mối quan hệ

‘Giữ lửa’ yêu xa thời COVID-19, kết nối với người yêu khi bị cách ly

08/09/2021
Chúng ta cùng một mái nhà -2
Sống

Chúng ta cùng một mái nhà

09/03/2020
[Infographic] Đời người qua những con số
Sống

[Infographic] Đời người qua những con số

15/09/2019

DOANHNHAN+ĐỀ XUẤT

DNP-gio-vang-thang-tot-de-yeu-2
Sức khoẻ tình dục

Giờ vàng tháng tốt để “yêu”

15/09/2018
Thể hiện tình cảm vợ chồng
Sống

Thể hiện tình cảm vợ chồng

13/09/2013
Cẩm nang cho đời sống hôn nhân
Mối quan hệ

Cẩm nang cho đời sống hôn nhân

02/02/2022

SỨC KHỎETÌNH DỤC

Quyền năng của “ngày thứ 14 hân hoan” 1

Quyền năng của “ngày thứ 14 hân hoan”

14/12/2021
5 lý do khiến bạn muốn “ngủ nude” ngay từ tối nay

5 lý do khiến bạn muốn “ngủ nude” ngay từ tối nay

18/10/2021
Ngoại hình tiết lộ điều gì về “chuyện chăn gối” của bạn?

Ngoại hình tiết lộ điều gì về “chuyện chăn gối” của bạn?

07/10/2021
Hiểu chuyện thầm kín qua màu sắc yêu thích

Hiểu chuyện thầm kín qua màu sắc yêu thích

23/09/2021
Đây là tần suất làm tình của hầu hết các cặp vợ chồng, theo khoa học

Đây là tần suất làm tình của hầu hết các cặp vợ chồng, theo khoa học

15/09/2021

GIÁODỤC

Visa tổ chức chương trình Kỹ năng Quản lý Tài chính cho sinh viên - 1
Giáo dục

Visa tổ chức chương trình Kỹ năng Quản lý Tài chính cho sinh viên

09/01/2023

Visa đã tổ chức chương trình giáo dục quản lý tài chính hợp tác tổ chức cùng khoa Tài chính - Ngân...

Viện Giáo Dục Shichida Việt Nam kỷ niệm 10 năm hoạt động - 1

Viện Giáo Dục Shichida Việt Nam kỷ niệm 10 năm hoạt động

04/01/2023
Lễ tốt nghiệp 2022 của Học viện Pace với chủ đề "Năng lực mới cho lãnh đạo trong bối cảnh mới" - 1

Lễ tốt nghiệp 2022 của Học viện Pace với chủ đề ‘Năng lực mới cho lãnh đạo trong bối cảnh mới’

13/12/2022
Toyota Việt NaM trao tặng 200 suất học bổng hỗ trợ sinh viên chuyên ngành kỹ thuật và âm nhạc năm 2022

Toyota Việt Nam trao tặng 200 suất học bổng hỗ trợ sinh viên chuyên ngành kỹ thuật và âm nhạc năm 2022

30/11/2022
Triển lãm du học quy tụ 14 trường đại học Canada

Triển lãm du học quy tụ 14 trường đại học Canada

22/11/2022

MỚICẬP NHẬT

Ưu đãi tốt dành cho hội nghị và ẩm thực tại khách sạn 5 sao Eastin Grand Saigon - 1

Ưu đãi tốt dành cho hội nghị và ẩm thực tại khách sạn 5 sao Eastin Grand Saigon

09/02/2023
Panasonic khai trương Trung tâm đào tạo Panasonic Air-Conditioning Việt Nam đầu tiên tại Cần Thơ

Panasonic khai trương Trung tâm đào tạo Panasonic Air-Conditioning Việt Nam đầu tiên tại Cần Thơ

09/02/2023
Đạo diễn Tạ Nguyên Hiệp trở lại sau Trái Tim Quái Vật, đưa xu hướng làm phim hài mới vào Biệt Đội Rất Ổn - 3

Đạo diễn Tạ Nguyên Hiệp trở lại sau Trái Tim Quái Vật, đưa xu hướng làm phim hài mới vào Biệt Đội Rất Ổn 

09/02/2023
Khuyến mãi mới tại Eastin Grand Sài Gòn - 4

Khuyến mãi mới tại Eastin Grand Sài Gòn

08/02/2023
The Point Man: Đánh dấu sự trở lại của Hyun Bin với diện mạo khác lạ - 2

The Point Man: Đánh dấu sự trở lại của Hyun Bin với diện mạo khác lạ

08/02/2023
Panasonic đồng hành tổ chức lễ phát động Tết trồng cây - 1

Panasonic đồng hành tổ chức lễ phát động Tết trồng cây

08/02/2023
Samsung Electronics giới thiệu Kỷ nguyên Màn hình hiển thị mang tính bền vững tại ISE 2023 - 1

Samsung Electronics giới thiệu Kỷ nguyên Màn hình hiển thị mang tính bền vững tại ISE 2023

07/02/2023
Vinfast và U.S. Bank hợp tác cung cấp giải pháp cho thuê và vay mua xe tại Mỹ

Vinfast và U.S. Bank hợp tác cung cấp giải pháp cho thuê và vay mua xe tại Mỹ

07/02/2023
Du lịch cân bằng cảm xúc - Xu hướng phổ biến của năm 2023 - 5

Du lịch cân bằng cảm xúc – Xu hướng phổ biến của năm 2023

07/02/2023
Dai-ichi Life Việt Nam trao giải cho khách hàng trúng thưởng chương trình khuyến mại trong năm 2022 - 2

Dai-ichi Life Việt Nam trao giải cho khách hàng trúng thưởng chương trình khuyến mại trong năm 2022

06/02/2023
Bài kế tiếp
Vertiv giới thiệu giải pháp làm mát và bộ lưu điện Lithium-Ion mới cho các ứng dụng biên ở Châu Á

Vertiv giới thiệu giải pháp làm mát và bộ lưu điện Lithium-Ion mới cho các ứng dụng biên ở Châu Á

Facebook Youtube Instagram Pinterest
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Con đường sự nghiệp
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+ trò chuyện
    • Who’s Who
    • Chia sẻ
    • Leader
    • Magazine
      • DNSGCT
      • Tạp chí Nội Thất
    • Infographic
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DoanhNhan+ chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.