Nhà hàng Mad Cow mới được khai trương nhằm tạo nên một điểm đến mới hấp dẫn dành cho những thực khách muốn thưởng thức các món beefsteak hay hải sản nướng chất lượng cùng rượu vang hảo hạng.
Trên tầng 30 của khách sạn 5 sao Pullman Saigon Centre, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp sẽ phục vụ thực khách món beefsteak được cắt khéo léo để giữ được hương vị thơm ngon tuyệt vời sau khi được nướng trên bếp than trong khu vực bếp mở chính giữa nhà hàng. Bên cạnh những món nướng, Mad Cow còn đem đến các món ăn mặn phong cách tapas được chế biến từ nguyên liệu chọn lọc từ hàng nhập khẩu mỗi ngày. Thực khách khi đến với Mad Cow sẽ được thưởng thức thực đơn đa dạng và phong phú, nổi bật là thịt bò Angus hảo hạng tái kiểu Pháp phục vụ tại bàn, thịt cừu Gnocchi, cá tuyết nướng sốt BBQ, sườn bò đen Angus nướng và burger được làm từ thịt bò hảo hạng.
Các món hải sản nướng cũng rất hấp dẫn. Theo hướng dẫn của bếp trưởng Danny Grimshaw, đội ngũ đầu bếp sẽ mang đến cho thực khách các món hải sản tươi ngon, trong đó nhất định phải có tôm tươi và hàu để nướng trên lửa than hồng. Thực khách sẽ hài lòng hơn khi khám phá bộ sưu tập rượu vang của Mad Cow với hơn 50 nhãn hiệu rượu được chọn lọc kỹ lưỡng cùng mức giá tốt nhất. Tại Mad Cow, không gian được bàì trí hài hòa, ánh sáng và âm nhạc được chăm chút cẩn thận nhằm tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ cho mọi thực khách.
