Tết Canh Tý với những bữa tiệc mang đậm hương vị Tết truyền thống hay trải nghiệm độc đáo ẩm thực Việt-Pháp được sáng tạo bởi đầu bếp Luke Nguyễn tại The Reverie Saigon.
Nhà hàng Long Triều, nhà hàng Quảng Đông sẽ giới thiệu đến thực khách hai thực đơn tiệc thịnh soạn, dành cho bốn hoặc tám khách, cùng thực đơn chọn món phong phú. Cả hai thực đơn đều được phục vụ từ ngày 15-01 đến 08-02.
Thực đơn tám món dành cho tám khách có giá VND 16.898.000++ mỗi bàn, với những món ăn thượng hạng như yến sào bào ngư lát trộn cẩm tú, cá mú phi lê hấp kiểu Hong Kong và gà quay da giòn.
Thực đơn sáu món dành cho bốn khách có giá VND 9.888.000++ mỗi bàn, gồm các hương vị đặc trưng như bào ngư bóng cá hầm bí và sò điệp khô, cá mú phi lê hấp kiểu Kỳ Lân và cơm chiên thịt cua.
Trong thực đơn chọn món, nhà hàng Long Triều giới thiệu món khai vị đặc biệt Bào ngư trộn cẩm tú (VND 1.380.000++). Món ăn không thể thiếu trong dịp Tết mang ý nghĩa may mắn và tốt lành này là sự kết hợp hài hòa và tinh tế cả trong màu sắc và hương vị gồm bào ngư, vịt sợi, cà rốt, củ cải sợi, xoài, bưởi, khoai môn sợi, mè trắng, đậu phộng, gừng Nhật Bản, gừng chiên sợi, chanh sợi và dưa leo.
Vào ngày 24-01 từ 19g00 đến khuya, Café Cardinal sẽ phục vụ đại tiệc buffet Giao Thừa kết hợp hoàn hảo với thực đơn ba món thượng hạng do đầu bếp chế biến nóng sốt, phục vụ kèm vang sủi Prosecco không giới hạn, giá VND 1.688.000++ mỗi khách.
Nhân dịp Tết, nhà hàng Café Cardinal tại The Reverie Saigon ra mắt thực đơn tối năm món kết hợp giữa ẩm thực Việt-Pháp được sáng tạo bởi đầu bếp Luke Nguyễn. Các món Pháp cổ điển khi được biến tấu với các loại rau thơm và gia vị Việt Nam như món hải sản hầm nghệ tây kiểu Việt Nam hay sò điệp áp chảo với bí đỏ nghiền và sốt bơ XO.
Thực đơn tối độc đáo này bắt đầu phục vụ từ ngày 13-01, với giá VND 1.888.000++ mỗi khách hoặc VND 2.688.000++ kèm rượu vang, chỉ có tại Café Cardinal.
Nhà hàng The Long @ Times Square sẽ mở cửa thêm giờ để phục vụ trong dịp Tết, từ 23 đến 28-01. Khách có thể thưởng thức các loại thức uống hấp dẫn và pizza Napoli truyền thống từ 8:00 đến 22:00 hàng ngày.
Thực khách có thể đặt bàn cùng gia đình, bạn bè thưởng thức các hương vị ẩm thực Tết tại The Reverie Saigon, Tòa nhà Times Square, số 22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, ĐT: (028) 3823 6688, www.thereveriesaigon.com.
