Sáng ngày 23-11, tại TP.HCM, Trường Đào tạo quản lý doanh nghiệp (CBAM) và SBH (tập đoàn giáo dục phi chính phủ, phi lợi nhuận về lĩnh vực giáo dục và đào tạo của Đức) đã ký hợp tác đào tạo “nghề kép” tại Đức. Đây là chương trình giáo dục thí điểm song đôi trên toàn cầu vì tương lai của thế hệ trẻ VN.
Đức là quốc gia tiên tiến, có truyền thống về đào tạo kỹ năng và các chương trình đào tạo nghề cho thanh niên. Phương thức hoạt động của các hệ thống giáo dục tại Đức đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp và nhiều ngành được quốc tế công nhận. Học “nghề kép” nghĩa là một nửa thời gian để học lý thuyết tại trường, nửa còn lại để thực tập tại doanh nghiệp. Đây được xem là mô hình đào tạo nghề tiên tiến nhất hiện nay. Đa số thay đổi về nhu cầu xã hội tại Đức được cập nhật đưa vào giảng dạy tại các cơ sở đào tạo nghề thông qua sự phối hợp chặt chẽ giữa doanh nghiệp và cơ sở đào tạo nghề.
Tại VN, lao động qua đào tạo nghề ở tất cả các trình độ cao đẳng nghề, trung cấp nghề, sơ cấp nghề và dạy nghề dưới ba tháng mới chỉ đạt 38,5%. Theo Tổng cục Dạy nghề (Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội), mục tiêu phát triển chiến lược giáo dục nghề nghiệp đến năm 2020 là phải đáp ứng được nhu cầu của thị trường lao động cả về số lượng, chất lượng, cơ cấu ngành nghề và trình độ đào tạo.
Vì vậy, CBAM sẽ tuyển học sinh tốt nghiệp các trường phổ thông và kiểm tra các kiến thức liên quan đến nghề sẽ làm sau này để gửi đi đào tạo tại Đức. Trước khi đi, họ được đào tạo tiếng Đức (đạt trình độ B2.1) tại VN. Sang Đức, họ sẽ được học một khóa tiếng Đức chuyên sâu (trình độ B2.2), sau đó sẽ được học nghề trong vòng ba năm theo các chuyên ngành nhà hàng – khách sạn như đầu bếp, phục vụ, dọn phòng… Trong năm 2018, CBAM tiếp tục mở rộng đào tạo các chuyên ngành y tế, điều dưỡng, chăm sóc người già… tại Đức thông qua các tổ chức giáo dục uy tín hàng đầu châu Âu.
Học viên học nghề tại SBH trong thời gian học nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn được học miễn phí theo hình thức vừa học vừa làm trong suốt quá trình học, được hưởng lương cơ bản từ 550 đến 700 euro/tháng, được chủ doanh nghiệp hỗ trợ các loại bảo hiểm y tế, sức khỏe, thất nghiệp và hưu trí trong suốt thời gian học nghề như một lao động tại Đức. Kết thúc khóa học, học viên được đánh giá bởi Phòng Công nghiệp Đức theo chuẩn thống nhất quốc gia. Sau ba năm học nghề, học viên sẽ thực hiện báo cáo tốt nghiệp. Sau khi tốt nghiệp, học viên được hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các nhà hàng, khách sạn quốc tế, các khu nghỉ dưỡng cao cấp của Đức với lương khởi điểm từ 1.600 đến 2.500 euro/tháng.
