Báo doanh nhân - DoanhnhanPlus.vn
13/05/2025
  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
        • Sức khoẻ tình dục
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
        • Golf
        • Quần vợt
        • Bóng đá
    • Du lịch
      • Điểm đến
        • Tours du lịch
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
        • Party
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
        • Thang thuốc bổ
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
        • Tin làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình
CHIA SẺ
DoanhnhanPlus.vn
Trang chủ Nhịp sống Ẩm thực Nhà hàng

Giữ lại ký ức xưa

Nam Khương Đăng bởi Nam Khương
05/03/2015
Trong Nhà hàng
Giữ lại ký ức xưa
Share on Facebook

Có nhiều cách để cải tạo một không gian, tùy theo mục đích khai thác và tùy vào điều kiện vốn có của mặt bằng hiện hữu cũng như không gian văn hóa – kiến trúc liên quan đến địa điểm mà công trình tọa lạc. Với Nhà hàng Cheering, những người thiết kế bắt đầu từ chính những gì còn lại của công trình cũ, đồng thời lồng ghép vào đó những ký ức của một đô thị vốn có bề dày về văn hóa, lịch sử.

Tọa lạc tại số 2 Lý Thường Kiệt (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), Cheering có mặt bằng vốn là một căn nhà đã không sử dụng nhiều năm, những gì còn lại là hệ khung kết cấu thép và một số vật liệu bao che có thể tái sử dụng như kính, thép hình, thép hộp, mái tôn… Khi khảo sát mặt bằng và các yếu tố liên quan, những người thiết kế nhận thấy điều làm cho họ thấy thú vị nhất là các hoạt động có tính chất “vỉa hè”, đặc biệt là ẩm thực của khu vực này. Chính chúng làm nên tinh thần của khu phố. Trong thiết kế cải tạo của công trình, các kiến trúc sư muốn kiến tạo một không gian gợi nhắc đến những hàng cây cổ thụ – hình ảnh quen thuộc trên vỉa hè hai bên đường, xóa bỏ ranh giới giữa trong và ngoài để thực khách có thể cảm nhận một cách đầy đủ nhất không khí vỉa hè trong một không gian ẩm thực dân dã nhưng không kém phần sang trọng. Giải pháp đưa ra là tái sử dụng toàn bộ thép hình, hàn thành hệ khung có thể mang đường ống kỹ thuật bên trong và bọc bên ngoài bởi nhiều tấm gỗ tạp kích cỡ 9,2x120x1,5 (cm), tất cả tạo thành những “thanh gỗ” có tiết diện hoàn thiện là 40×40 (cm). Phần gỗ ngoài trời được chọn lựa để chống chịu tốt với khí hậu nhiệt đới gió mùa. Các “thanh gỗ” xếp chồng vuông góc lên nhau và xòe rộng dần phía trên, tạo nên “gốc cây” với chức năng phân tách không gian, đồng thời làm chỗ vui chơi cho trẻ em. Các “gốc cây” tiếp tục phát triển, đan xen và kết nối thành một hệ vững chắc, như là lớp màng bao bọc để giảm thiểu nắng nóng cũng như tạo ra những hiệu ứng bóng đổ đa dạng.

Điểm đặc biệt ở Cheering là kiến trúc không phân chia kết cấu và bao che, không phân biệt trần và tường; làm mờ ranh giới giữa nội và ngoại thất; khai thác triệt để các góc nhìn và cảnh quan, giúp tạo ra những trải nghiệm đặc biệt cho các giác quan của người sử dụng, đưa con người đến gần với thiên nhiên.

Cheering là một giải pháp cải tạo hiệu quả, không chỉ tạo nên một không gian ẩm thực thú vị, mà còn thể hiện một cách ứng xử của kiến trúc đương đại với bối cảnh mà nó tọa lạc vốn có nhiều giá trị lịch sử và văn hóa. Mặt khác, nó cũng góp phần định hình lại diện mạo kiến trúc đô thị khu vực trung tâm, hiện đại nhưng vẫn mang hồn cốt của một đô thị xưa với không khí vỉa hè nhộn nhịp.

________

Nhà hàng Cheering
2 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chủ trì thiết kế: Đoàn Thanh Hà – Trần Ngọc Phương
Nhóm thiết kế: Lưu Việt Thắng, Chử Kim Thịnh, Nguyễn Hải Huệ, Hồ Mạnh Cường,
Nguyễn Thị Xuyến, Nguyễn Gia Phong, Nguyễn Văn Thịnh
Công ty: H&P Architects
Website: www.hpa.vn
Nhà thầu thi công: Hexagon.,jsc, Tung Chau.,jsc, Hung Phat.,jsc

________

Ảnh Nguyễn Tiến Thành 

 

 

Từ khoá: CheeringHà NộiKhông gian văn hóaký ức xưaNhà hàng Cheering
Bài trước đó

FDI tháng 2 giảm mạnh

Bài kế tiếp

Tư duy chiến lược: Có thể bắt đầu một cách đơn giản

Bạn có thể quan tâm

Bữa tiệc Nga Hoàng
Party

Bữa tiệc Nga Hoàng tại nhà hàng Latest Recipe trong tháng 5

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
03/05/2025
Sky Buffet
Party

Sky Buffet tại Landmark 81 – Hành trình vị giác giữa tầng mây

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
18/04/2025
Tiệc buffet “Chợ cá Tsukiji” tại nhà hàng Latest Recipe trong tháng 3
Party

Tiệc buffet “Chợ cá Tsukiji” tại nhà hàng Latest Recipe trong tháng 3

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
02/03/2025
The Cloud Lounge
Party

Chương trình “Ladies’ Night out” tại The Cloud Lounge tầng 48 Landmark 81

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
21/02/2025
Hum Signature - Mùa giữa vườn trăng
Nhà hàng

Hum Signature, điểm dấu son rực rỡ cho chuyến du lịch mỹ thực trong căn bếp Việt

Đăng bởi Trâm Anh
18/01/2025
Mừng Xuân Ất Tỵ 2025
Nhà hàng

Hương vị Tết xưa và nay cùng hòa quyện tại Windsor Plaza Hotel

Đăng bởi Trâm Anh
09/01/2025
Tết Vinpearl Landmark 81
Party

Đón Tết giữa Mây trời tại Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
01/01/2025
Đắc thọ đắc lộc - Nhà hàng Ngân Đình
Nhà hàng

Nhà hàng Ngân Đình đánh dấu 32 năm phục vụ ẩm thực Hoa đặc sắc tại Sài Gòn

Đăng bởi Trâm Anh
05/12/2024
Ưu đãi Oriental Pearl
Party

Ưu đãi mùa Lễ hội cuối năm tại nhà hàng Oriental Pearl

Đăng bởi Thịnh Huỳnh
22/11/2024
Xem thêm
Bài kế tiếp
Tư duy chiến lược: Có thể bắt đầu một cách đơn giản

Tư duy chiến lược: Có thể bắt đầu một cách đơn giản

MỚICẬP NHẬT

Rolls-Royce Phantom – Hành trình của sự im lặng quyền lực xuyên suốt một thế kỷ - 3
Xe hơi

Rolls-Royce Phantom – Hành trình của sự im lặng quyền lực xuyên suốt một thế kỷ

Đăng bởi Vinh Nguyen
12/05/2025

Không có tiếng động nào to hơn sự im lặng của một chiếc Rolls-Royce Phantom. Không cần tăng tốc, không...

Xem thêmDetails
Hai chiến dịch cộng đồng của TCP Việt Nam lọt Top 10 CSR nổi bật trên mạng xã hội cuối 2024

Hai chiến dịch cộng đồng của TCP Việt Nam lọt Top 10 CSR nổi bật trên mạng xã hội cuối 2024

12/05/2025
Cargill Việt Nam hoàn thành 4 điểm trường mới tại vùng cao, hướng tới cột mốc 150 trường vào năm 2030 - 1

Cargill Việt Nam hoàn thành 4 điểm trường mới tại vùng cao, hướng tới cột mốc 150 trường vào năm 2030

12/05/2025
Chiến lược nội dung triệu đô của nữ tướng Netflix: Không chỉ là giải trí

Chiến lược nội dung triệu đô của nữ tướng Netflix: Không chỉ là giải trí

12/05/2025
Cuộc đua robot hình người 2024: Khi “Iron Man” đã không còn là viễn tưởng

Cuộc đua robot hình người 2024: Khi “Iron Man” đã không còn là viễn tưởng

12/05/2025

NỔI BẬT

  • Cuộc đua robot hình người 2024: Khi “Iron Man” đã không còn là viễn tưởng

    Cuộc đua robot hình người 2024: Khi “Iron Man” đã không còn là viễn tưởng

    154 chia sẻ
    Chia sẻ 62 Tweet 39
  • Cargill Việt Nam hoàn thành 4 điểm trường mới tại vùng cao, hướng tới cột mốc 150 trường vào năm 2030

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Chiến lược nội dung triệu đô của nữ tướng Netflix: Không chỉ là giải trí

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Rolls-Royce Phantom – Hành trình của sự im lặng quyền lực xuyên suốt một thế kỷ

    153 chia sẻ
    Chia sẻ 61 Tweet 38
  • Tục ăn trầu ở châu Á

    311 chia sẻ
    Chia sẻ 124 Tweet 78
Facebook Youtube Instagram TikTok Threads
DoanhnhanPlus.vn

Mái nhà chung để những người bận rộn
cùng chia sẻ kinh nghiệm sống
và chuyện làm ăn.
Cầu nối cho những ý tưởng
khởi nghiệp sáng tạo.
Không gian chia sẻ, giao lưu văn hoá,
giải trí, mua sắm của doanh nhân.

DMCA.com Protection Status

VỀ CHÚNG TÔI

  • Giới thiệu
  • Liên hệ quảng cáo
  • Quy chế hoạt động
  • Nội quy

Giấy phép số 577/GP-BTTT do Bộ TTTT
cấp ngày 22/11/2017.

Chịu trách nhiệm nội dung:
Lý Mỹ
Công ty Truyền thông Nguyễn Văn Vinh
10/29 Trần Nhật Duật, Q 1, TPHCM
(84) 2838469899

ĐẶT BÁO DÀI HẠN

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.

Chào mừng trở lại!

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Bạn quên mật khẩu?

Retrieve your password

Vui lòng nhập email hay tên đăng nhập để reset mật khẩu

Đăng nhập
Thanks for Sharing

Many thanks and highly appreciate your prompt action and the article.

33win

kuwin

188bet

97win

Good88

For88

U888

Top88

Go99

188bet

188bet

xoso66

77bet

ww88

good88

c54

  • Đăng nhập
  • Trang chủ
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp
    • Chuyện làm ăn
    • Hàng không
    • Tài chính
      • Chứng khoán
      • Ngân hàng
      • Bảo hiểm
      • Vàng
    • Thị trường
    • Bất động sản
      • Dự án
    • Hành Trình Thành Công
      • Khởi nghiệp
      • Quản trị
      • Marketing
      • Nhân sự
    • Đọc báo giùm bạn
      • Thời sự
      • Điểm tin
      • Thế giới
    • DoanhNhan-Hub
      • Khuyến mãi
      • Sự kiện
      • Hội thảo
      • Đào tạo
      • Thương mại
  • Doanh nhân
    • Góc nhìn
    • DN+trò chuyện
    • Nhân vật
    • Chia sẻ
    • Người dẫn đầu
  • Nhịp sống
    • Giáo dục
      • Du học
      • Chọn trường
      • Học bổng
    • Gia đình
      • Chuyện nhà tôi
      • Sống
      • Mối quan hệ
    • Sống khoẻ
      • Sức khoẻ
      • Dinh dưỡng
      • Y tế
      • Thư gởi người bận rộn
      • Thể thao
    • Du lịch
      • Điểm đến
      • Khách sạn – Resort
    • Ẩm thực
      • Món ngon
      • Hương vị quê nhà
      • Thức uống
      • Nhà hàng
    • Không gian sống
      • Kiến trúc
      • Nhà đẹp
      • Văn phòng
  • Văn hoá
    • Giải trí
      • Âm nhạc
      • Phim
      • Sân khấu
      • Sao & Showbiz
      • Truyền hình
    • Nghệ thuật
      • Hội họa
      • Nhiếp ảnh
    • Sách
    • Tản mạn
      • Truyện ngắn
      • Suy ngẫm
      • Trà dư tửu hậu
      • Thư giãn
    • Kiến thức
      • Chuyện lạ
      • Tư liệu
  • Lịch lãm
    • Thời trang
      • Bộ ảnh thời trang
      • Trang sức
      • Phụ kiện
      • Style guide
      • Trend
    • Làm đẹp
      • Bí quyết làm đẹp
      • Mỹ phẩm
    • Góc đàn ông
    • Đồng hồ
    • Shopping
    • DN+chọn
  • Xe
    • Xe hơi
    • Góc Biker
    • Du thuyền
    • Khám phá
  • Công nghệ
    • Điện thoại
    • Máy tính
    • Máy tính bảng
    • Nghe nhìn
    • Máy ảnh
    • Nhịp sống số
    • Thiết bị gia đình

© 2018 DoanhNhanPlus.VN - Giấy phép số: 577/GP-BTTTT do BTTTT cấp.